一种黄色柠檬酸菌及其应用

    公开(公告)号:CN101643717A

    公开(公告)日:2010-02-10

    申请号:CN200910113353.1

    申请日:2009-06-04

    IPC分类号: C12N1/20 C12R1/01

    摘要: 本发明公开了一种黄色柠檬酸菌(Citricoccus flavus)CGMCC.No2998。通过从新疆甘家湖梭梭自然保护区土样中取样,分离、筛选、生理生化鉴定,确定该菌种NaCl生长耐受范围0-25%(w/v),最适生长NaCl浓度、pH和温度分别为0-5%、6.0-8.0和37℃。氧化酶阴性,过氧化氢酶阳性,甲基红和VP测试都是阴性,明胶液化阳性,能够水解淀粉,但不能水解七叶甙、Tweens 20,40,80,硝酸盐还原阳性,广泛应用于淀粉酶工业生产领域。

    一种酿造石榴酒的酵母菌及发酵生产制备的石榴酒

    公开(公告)号:CN101624573B

    公开(公告)日:2011-02-16

    申请号:CN200910113351.2

    申请日:2009-06-04

    IPC分类号: C12N1/18 C12G3/02 C12R1/865

    摘要: 本发明公开了一种生产石榴酒的酿酒酵母(Saccharomyces?cerevisiae)CGMCC?No.3027和利用此菌株发酵酿造的石榴酒。本发明通过不同途径分离纯化多株酵母菌,通过酒精、SO2、高低温、高糖耐受力试验及杏酒发酵试验,筛选出酿酒性能优良的石榴酒酵母菌,并且确立了石榴酒发酵工艺,经主发酵25℃密闭发酵,后发酵控制温度为18~22℃,酿造出了色泽为鲜红色,澄清透明,具有典型的石榴果香气,酒精度以V/V计为6.6%-9.7%,总糖为180g/L,总酸为4g/L,有良好的醇香;酒体丰满、细腻柔和、协调性好、酸度适中,广泛应用于石榴酒工业生产领域。

    一种黄色柠檬酸菌及其应用

    公开(公告)号:CN101643717B

    公开(公告)日:2011-01-05

    申请号:CN200910113353.1

    申请日:2009-06-04

    IPC分类号: C12N1/20 C12R1/01

    摘要: 本发明公开了一种黄色柠檬酸菌(Citricoccus flavus)CGMCC.No2998。通过从新疆甘家湖梭梭自然保护区土样中取样,分离、筛选、生理生化鉴定,确定该菌种NaCl生长耐受范围0-25%(w/v),最适生长NaCl浓度、pH和温度分别为0-5%、6.0-8.0和37℃。氧化酶阴性,过氧化氢酶阳性,甲基红和VP测试都是阴性,明胶液化阳性,能够水解淀粉,但不能水解七叶甙、Tweens 20,40,80,硝酸盐还原阳性,广泛应用于淀粉酶工业生产领域。

    一种针对新疆地区基于细菌群落结构变化的地震监测方法

    公开(公告)号:CN104109717A

    公开(公告)日:2014-10-22

    申请号:CN201410341243.1

    申请日:2014-07-18

    IPC分类号: C12Q1/68 C12Q1/04

    摘要: 本发明公开了一种针对新疆地区基于细菌群落结构变化的地震监测方法。利用末端限制性片段长度多态性(T-RFLP)技术分析地震前后乌鲁木齐10号泉水体细菌群落结构变化,选定最具代表性的地震地区震断裂带,取样,应用酶解法提取样品总DNA,以总DNA为模版,采用细菌通用引物进行PCR扩增,将PCR产物直接利用HinfⅠ和MspⅠ限制性内切酶进行消化,酶切产物进行T-RFLP检测,得到T-RFLP图谱经分析和数据处理后,获得泉水土著及地震前后细菌群落组成和其消长规律,表明理化性质对地震的响应不灵敏,而细菌群落对地震的响应更为灵敏。利用细菌种群对地震具有突出的映震效果,对短临地震监测具有广泛的使用价值。