一种红枣超微粉及其制备方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112075603A

    公开(公告)日:2020-12-15

    申请号:CN202011022689.X

    申请日:2020-09-25

    IPC分类号: A23L19/00 A61K36/725

    摘要: 本发明公开了一种红枣超微粉及其制备方法。所述红枣超微粉的制备方法包括如下步骤:S1、将干燥后的红枣切片后粉碎得到红枣粗颗粒;所述红枣粗颗粒的粒度为40目~100目;S2、将所述红枣粗颗粒干燥至质量含水量小于5%;S3、将经干燥后的所述红枣颗粒快速冷冻;S4、将经冷冻后的所述红枣颗粒进行低温超微粉碎,并在粉碎过程中持续加入微晶纤维素;S5、将步骤S4得到的微粉进行筛分,即得到微米级红枣微粉。本发明制备的微粉化产品,不易板结,可进一步加工成胶囊、片剂等多种制剂产品,使用更方便。