公开(公告)号：CN111876494B

公开(公告)日：2024-04-09

申请号：CN202010816822.2

申请日：2020-08-14

申请人： 新疆畜牧科学院畜牧研究所

发明人： 闫向民 ,  张杨 ,  张嘉保 ,  李娜 ,  袁宝 ,  姜昊 ,  李红波 ,  张金山 ,  耿娟 ,  高亮 ,  冯斌 ,  张玲 ,  邓强 ,  谢鹏贵 ,  马祯 ,  王骁

IPC分类号： C12Q1/6888 ,  G01N33/68

摘要： 本发明公开了一种鉴定或辅助鉴定牛肉品质的方法。该方法为检测待测牛背最长肌中HSPB3基因的表达量，如果待测牛背最长肌中HSPB3基因的表达量低于对照牛背最长肌中HSPB3基因的表达量，则牛肉品质为不良，否则牛肉品质为良好；对照牛背最长肌来源于牛肉品质优良的牛。实验证明，通过检测牛背最长肌中HSPB3基因的表达量就可以鉴定牛肉品质。本发明具有重要的应用价值。

公开(公告)号：CN111926084B

公开(公告)日：2024-02-13

申请号：CN202010816561.4

申请日：2020-08-14

申请人： 新疆畜牧科学院畜牧研究所

发明人： 闫向民 ,  张嘉保 ,  张杨 ,  李娜 ,  袁宝 ,  姜昊 ,  张金山 ,  李红波 ,  杨光维 ,  刘建明 ,  张杰 ,  周振勇 ,  马娟 ,  袁理星 ,  张志恒 ,  崔繁荣 ,  杜玮 ,  叶志兵 ,  周建忠

IPC分类号： C12Q1/6888 ,  G16B25/00

摘要： 本发明公开了NRIP1基因作为标志物在鉴定牛肉品质中的应用。检测待测牛背最长肌中NRIP1基因的表达量，如果待测牛背最长肌中NRIP1基因的表达量低于对照牛背最长肌中NRIP1基因的表达量，则牛肉品质为良好，否则牛肉品质为不良；对照牛背最长肌来源于牛肉品质优良的牛。因此，通过检测牛背最长肌中NRIP1基因的表达量就可以鉴定牛肉品质。本发明具有重要的应用价值。

公开(公告)号：CN111926084A

公开(公告)日：2020-11-13

申请号：CN202010816561.4

申请日：2020-08-14

申请人： 新疆畜牧科学院畜牧研究所

发明人： 闫向民 ,  张嘉保 ,  张杨 ,  李娜 ,  袁宝 ,  姜昊 ,  张金山 ,  李红波 ,  杨光维 ,  刘建明 ,  张杰 ,  周振勇 ,  马娟 ,  袁理星 ,  张志恒 ,  崔繁荣 ,  杜玮 ,  叶志兵 ,  周建忠

IPC分类号： C12Q1/6888 ,  G16B25/00

摘要： 本发明公开了NRIP1基因作为标志物在鉴定牛肉品质中的应用。检测待测牛背最长肌中NRIP1基因的表达量，如果待测牛背最长肌中NRIP1基因的表达量低于对照牛背最长肌中NRIP1基因的表达量，则牛肉品质为良好，否则牛肉品质为不良；对照牛背最长肌来源于牛肉品质优良的牛。因此，通过检测牛背最长肌中NRIP1基因的表达量就可以鉴定牛肉品质。本发明具有重要的应用价值。

公开(公告)号：CN111876494A

公开(公告)日：2020-11-03

申请号：CN202010816822.2

申请日：2020-08-14

申请人： 新疆畜牧科学院畜牧研究所

发明人： 闫向民 ,  张杨 ,  张嘉保 ,  李娜 ,  袁宝 ,  姜昊 ,  李红波 ,  张金山 ,  耿娟 ,  高亮 ,  冯斌 ,  张玲 ,  邓强 ,  谢鹏贵 ,  马祯 ,  王骁

IPC分类号： C12Q1/6888 ,  G01N33/68

摘要： 本发明公开了一种鉴定或辅助鉴定牛肉品质的方法。该方法为检测待测牛背最长肌中HSPB3基因的表达量，如果待测牛背最长肌中HSPB3基因的表达量低于对照牛背最长肌中HSPB3基因的表达量，则牛肉品质为不良，否则牛肉品质为良好；对照牛背最长肌来源于牛肉品质优良的牛。实验证明，通过检测牛背最长肌中HSPB3基因的表达量就可以鉴定牛肉品质。本发明具有重要的应用价值。