一种葡萄酒洗浸奶酪加工方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110999980A

    公开(公告)日:2020-04-14

    申请号:CN201911314603.8

    申请日:2019-12-19

    IPC分类号: A23C19/045 A23C19/06

    摘要: 本发明公开了葡萄酒洗浸奶酪的加工方法,由以下步骤组成:①杀菌,凝乳:将新鲜牛奶和葡萄糖酸内脂混合,共同加热至92~95℃,维持2分钟后冷却,分离牛奶凝块;②添加发酵剂:将分离后的牛奶凝块放入灭菌纱布里,自然冷却至40℃,将发酵剂加入牛奶凝块中并搅拌;③排除乳清:将上述包裹奶酪原料的纱布放入多孔容器中排出乳清;④成型:排出乳清后的奶酪在模具中压实成型;⑤加盐:加入重量份盐均匀涂抹于成型后的奶酪表面;⑥初步发酵:将奶酪置于28℃密封环境内发酵48小时;⑦洗浸发酵:在初步发酵后的奶酪表面喷洒红葡萄酒3重量份,继续发酵72小时;以后每隔72小时喷洒3重量份红葡萄酒,进行6次,即可食用。

    一种冷链运输用保温制冷车厢

    公开(公告)号:CN209739189U

    公开(公告)日:2019-12-06

    申请号:CN201920351564.8

    申请日:2019-03-19

    IPC分类号: B62D33/04 B60P3/20

    摘要: 本实用新型公开了一种冷链运输用保温制冷车厢,包括车厢主体、温度传感器和液位传感器,车厢主体的内部安装有储水箱,所述储水箱一侧的车厢主体内部安装有水泵,车厢主体内部的两侧壁上安装有固定架,所述固定架的内侧夹持有温度传感器,车厢主体内部一侧壁的底端安装有液位传感器,所述液位传感器一侧的车厢主体内壁的顶端安装有控制箱,所述车厢主体的前端通过铰链安装有厢门,所述车厢主体的后端安装有声光报警器。本实用新型通过设置车厢主体、温度传感器、声光报警器、控制箱、单片机、发泡填充泡沫、不锈钢内厢、储水箱、液位传感器、水泵结构,解决了冷鲜车厢内部缺少温度监控装置和冷鲜车厢内部积水无法实时排除的问题。

    一种食品加工用表面杂质清洗装置

    公开(公告)号:CN221729658U

    公开(公告)日:2024-09-20

    申请号:CN202323432587.7

    申请日:2023-12-16

    IPC分类号: A23N12/06

    摘要: 本实用新型公开了一种食品加工用表面杂质清洗装置,包括处理箱,所述处理箱前侧固定设置有安装板,所述安装板顶部固定设置有驱动电机,所述驱动电机输出端设置有传动组件一,所述驱动电机输出端通过传动组件一设置有翻动辊,所述翻动辊之间设置有传动组件二。通过驱动电机、传动组件一、翻动辊、传动组件二的设置,便于对食品进行翻动,当水流通过进水管进入清洗喷头喷出,可以对蔬菜和水果表面进行全面清洗,再通过安装壳、防尘网、风机和加热棒,便于对清洗后的蔬菜和水果进行干燥,避免了蔬菜和水果上附着过多的水分,且在对蔬菜和水果进行干燥时蔬菜和水果仍然在翻动,便于对蔬菜和水果的不同面进行干燥,从而加快蔬菜和水果干燥的速度。

    一种化工用化工原料快速冷却装置

    公开(公告)号:CN214665550U

    公开(公告)日:2021-11-09

    申请号:CN202120420399.4

    申请日:2021-02-26

    IPC分类号: F25D31/00 F25D17/02 F25D23/00

    摘要: 本实用新型公开了一种化工用化工原料快速冷却装置,涉及化工原料加工技术领域。包括底座,底座远离地面一侧固定连接有冷却装置,冷却装置包括冷却箱,冷却箱呈双层设置,冷却箱一侧固定连接有进水口,冷却箱一侧固定连接有出水口,冷却箱夹层设有输水管,输水管一端与进水口固定连接另一端与出水口固定连接,冷却箱远离地面一侧设有进气口,冷却箱远离进气口一侧固定连接有出气口,冷却箱远离地面一侧固定连接有进料口,冷却箱靠近地面一端设置出料口,另设有搅拌装置,搅拌装置与冷却箱固定连接且位于冷却箱内从而解决现有的冷却装置采用的冷却装置单一,对化工原料的冷却效率较低的问题。

    一种便于清理化工废渣的化工用过滤器

    公开(公告)号:CN214634414U

    公开(公告)日:2021-11-09

    申请号:CN202120420380.X

    申请日:2021-02-26

    摘要: 本实用新型公开了一种便于清理化工废渣的化工用过滤器,包括底座和箱体,箱体内转动连接有过滤桶且过滤桶靠近地面一端贯穿箱体的底部,过滤桶靠近地面一侧开口设置,过滤桶与箱体远离地面一侧分别设有箱盖和桶盖且桶盖贯穿箱盖与箱盖转动连接,桶盖与过滤桶转动连接且桶盖上开设有进料口,另设有搅拌组件,过滤桶靠近底座一侧连接有转动组件,转动组件包括第一齿轮,第一齿轮套设且固定连接于过滤桶的侧壁,第一齿轮啮合有第二齿轮,第二齿轮靠近箱体一侧设有第一电机且与第一电机输出端固定连接,第一电机与箱体固定连接;从而本实用新型通过解决了废渣中残留大量液体化工材料的问题,提高了液体化工材料的过滤精度。