一种含大蒜油的膨润土/PVA杀菌保鲜膜及其制备方法

    公开(公告)号:CN106751282A

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:CN201611252154.5

    申请日:2016-12-30

    申请人: 杜克玲

    发明人: 杜克玲

    摘要: 本发明公开了一种含大蒜油的膨润土/PVA杀菌保鲜膜及其制备方法,其特征在于,是由以下重量份的原料制成:蒜泥20‑30,聚乙烯醇50‑60,氯化亚铁1‑2,蔗糖2‑3,磷酸吡哆醛0.2‑0.5,膨润土15‑25,β‑环糊精30‑40,十二烷基磺酸钠2‑5,甘油2‑3,去离子水600‑1000,无水乙醇100‑600。本发明用膨润土对大蒜油进行负载,并用环糊精进行包合,不仅解决了有机硫化物具有刺激性气味的问题,起到缓释作用,延长其杀菌寿命,还提高了膨润土在聚乙烯醇基底中的分散性,提高保鲜膜的耐水性。

    一种防静电、含大蒜油的膨润土/PVA杀菌保鲜膜及其制备方法

    公开(公告)号:CN106751279A

    公开(公告)日:2017-05-31

    申请号:CN201611251971.9

    申请日:2016-12-30

    申请人: 杜克玲

    发明人: 杜克玲

    摘要: 本发明公开了一种防静电、含大蒜油的膨润土/PVA杀菌保鲜膜及其制备方法,其特征在于,是由以下重量份的原料制成:碳纤维2‑3,蒜泥20‑30,聚乙烯醇50‑60,乙酸适量,氯化亚铁1‑2,蔗糖2‑3,磷酸吡哆醛0.2‑0.5,膨润土15‑25,硅烷偶联剂KH550 1‑2,β‑环糊精30‑40,十二烷基磺酸钠2‑5,甘油2‑3,去离子水600‑1000,无水乙醇100‑600。本发明用膨润土对大蒜油进行负载,并用环糊精进行包合,不仅解决了有机硫化物具有刺激性气味的问题,起到缓释作用,延长其杀菌寿命,还提高了膨润土在聚乙烯醇基底中的分散性,提高保鲜膜的耐水性;配合添加了碳纤维,赋予保鲜膜防静电的功能。

    一种益气健脾高粱型豆乳粉的制备方法

    公开(公告)号:CN108902327A

    公开(公告)日:2018-11-30

    申请号:CN201810508170.9

    申请日:2018-05-24

    申请人: 杜克玲

    发明人: 杜克玲

    IPC分类号: A23C11/06

    摘要: 本发明公开了一种益气健脾高粱型豆乳粉的制备方法,本发明以黄豆、高粱为原料,添加的黄豆先用浓度为0.5%的NaHCO3水溶液浸泡、热烫处理后米磨浆,然后将浆渣混合物进行超声处理,提高了蛋白质的溶解性和亲水性;添加的炒白术、干姜、炒苍术、陈皮中起到益气健脾功效的有效成分为挥发油,本发明采用饱和水溶液法将挥发油经β-环糊精包合后,挥发油由液态变成固体粉末不仅有利于进一步制剂,而且增加了挥发油的稳定性,保证了中药制剂的质量和疗效;本发明将各原料调配后进行浓缩喷雾干燥制得豆乳粉,工艺简单易行,降低了成本,豆乳粉出品率高,成品易冲调,益气健脾,速溶性好,营养丰富,有较好的预期应用前景。

    一种基于超高压-限制性酶解技术制备脱敏性小米型豆乳粉的方法

    公开(公告)号:CN108713600A

    公开(公告)日:2018-10-30

    申请号:CN201810508176.6

    申请日:2018-05-24

    申请人: 杜克玲

    发明人: 杜克玲

    IPC分类号: A23C11/06

    摘要: 本发明公开了一种基于超高压-限制性酶解技术制备脱敏性小米型豆乳粉的方法,本发明以黄豆、小米为原料,添加的黄豆先用浓度为0.5%的NaHCO3水溶液浸泡、热烫处理后磨浆,然后利用超高压-限制性酶解技术进行脱敏处理;利用酶解法制备的小米浆提高了小米的溶解性;本发明将脱敏性豆乳、小米浆、脱脂牛乳等辅料调配后进行浓缩喷雾干燥制得豆乳粉,工艺简单易行,降低了成本,豆乳粉出品率高,成品易冲调,制敏性低适应人群广,速溶性好,营养丰富,有较好的预期应用前景。

    一种含山梨酸的膨润土/PVA抗菌、杀菌保鲜膜及其制备方法

    公开(公告)号:CN106674839A

    公开(公告)日:2017-05-17

    申请号:CN201611252152.6

    申请日:2016-12-30

    申请人: 杜克玲

    发明人: 杜克玲

    摘要: 本发明公开了一种含山梨酸的膨润土/PVA抗菌、杀菌保鲜膜及其制备方法,其特征在于,是由以下重量份的原料制成:活性炭2‑4,蒜泥20‑30,聚乙烯醇50‑60,山梨酸1‑2,氯化亚铁1‑2,蔗糖2‑3,磷酸吡哆醛0.2‑0.5,膨润土15‑25,维生素C1 0.5‑1,β‑环糊精30‑40,十二烷基磺酸钠2‑5,甘油2‑3,去离子水600‑1000,无水乙醇100‑600。本发明用膨润土对大蒜油进行负载,并用环糊精进行包合,不仅解决了有机硫化物具有刺激性气味的问题,起到缓释作用,延长其杀菌寿命,还提高了膨润土在聚乙烯醇基底中的分散性,提高保鲜膜的耐水性;配合添加的山梨酸增加了保鲜膜抗菌防腐特性。

    一种具有暖胃健脾功能的燕麦型红豆乳粉的制备方法

    公开(公告)号:CN108887391A

    公开(公告)日:2018-11-27

    申请号:CN201810508158.8

    申请日:2018-05-24

    申请人: 杜克玲

    发明人: 杜克玲

    IPC分类号: A23C11/10

    摘要: 本发明公开了一种具有暖胃健脾功能的燕麦型红豆乳粉的制备方法,本发明以孜然挥发油、红豆、燕麦为原料,采用饱和水溶液法将孜然挥发油经β-环糊精包合后为白色无味不挥发性粉末,不仅有利于进一步制剂,而且增加了挥发油的稳定性,其不良气味显著下降,保证了孜然挥发油的质量和疗效;本发明将各原料调配后进行浓缩喷雾干燥制得豆乳粉,工艺简单易行,降低了成本,豆乳粉出品率高,成品易冲调,速溶性好,营养丰富,兼具孜然挥发油、红豆、燕麦的保健功能,且用热水冲调后会缓慢释放出孜然的香味,是一种方便、有效、健康的具有暖胃健脾功效的保健品,具有广阔的市场前景。

    一种具有溶栓降脂功效的荞麦型发酵鹰嘴豆乳粉的制备方法

    公开(公告)号:CN108850180A

    公开(公告)日:2018-11-23

    申请号:CN201810507687.6

    申请日:2018-05-24

    申请人: 杜克玲

    发明人: 杜克玲

    IPC分类号: A23C11/06

    摘要: 本发明公开了一种具有溶栓降脂功效的荞麦型发酵鹰嘴豆乳粉的制备方法,本发明以荞麦、薏米、鹰嘴豆为原料,将鹰嘴豆利用纳豆菌菌液接种发酵后得到的发酵产品,含有丰富的纳豆激酶功能因子,且具有与纳豆相似的溶栓降脂的作用;本发明将荞麦薏米乳中加入脱脂乳粉、麦芽糖醇、卵磷脂、发酵鹰嘴豆粉调配后进行浓缩喷雾干燥制得豆乳粉,工艺简单易行,降低了成本,豆乳粉出品率高,成品易冲调,速溶性好,营养丰富,是一种方便、有效、健康的具有抗氧化、溶栓降脂功效的保健品,具有广阔的市场前景。

    一种具有祛湿减肥功效的薏米型红豆乳粉的制备方法

    公开(公告)号:CN108719478A

    公开(公告)日:2018-11-02

    申请号:CN201810507151.4

    申请日:2018-05-24

    申请人: 杜克玲

    发明人: 杜克玲

    IPC分类号: A23C11/06

    摘要: 本发明公开了一种具有祛湿减肥功效的薏米型红豆乳粉的制备方法,本发明以薏米、红豆、决明子为原料,将决明子烘烤可使其多糖含量高于生品;将红豆和薏米烘烤后用NaHCO3水溶液浸泡,一方面提高了薏米和红豆的保水性、降低浸渍后的红豆和薏米的硬度和固形物增加率,提高出浆率,另一方面,增强了产品的焦香味;本发明利用酶解工艺将所得红豆薏米乳添加辅料调配后进行浓缩喷雾干燥制得产品,工艺简单易行,降低了成本,豆乳粉出品率高,成品易冲调,速溶性好,营养丰富,其功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用,是祛湿减肥的佳品,具有有较好的预期应用前景。