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公开(公告)号:CN103090598A
公开(公告)日:2013-05-08
申请号:CN201210509891.4
申请日:2012-12-04
申请人: 杨剑勇
发明人: 杨剑勇
IPC分类号: F25B39/02
摘要: 一种冰淇淋机制冷筒的设计及工艺,包括:由外套和内筒组合后的夹层内采用一种环状结构的翅片(图5),该翅片系用铁板冲压制成,经按工艺要求每二片构成一组(图8),环状翅片的开口相错180度安装,若干组翅片在制冷筒的夹层内形成一个迷宫式的冷媒通道,从而形成一个冰淇淋机蒸发器的构造.该冰淇淋制冷筒(蒸发器)具有制冷效果好;制冷筒(蒸发器)成品质量稳定;制造工艺简单,降低制造成本的优点。
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公开(公告)号:CN1788597B
公开(公告)日:2011-04-06
申请号:CN200510129070.8
申请日:2005-11-25
申请人: 杨剑勇
发明人: 杨剑勇
摘要: 一种提高冰淇淋膨胀率的方法,包括:使用空气输送装置通过空气管直接向制冷筒内注入空气。在冰淇淋打出料的时间内空气输送装置向制冷筒内注入空气;根据具体情况对空气输送装置提供的气量进行调节;空气输送装置提供的气量大于冰淇淋浆料常压下混入空气的饱和量,并使多余的空气回流出来。一种实现前述方法的装置,包括制冷筒,还包括空气输送装置,其具有单独的开口通向制冷筒。该空气输送装置的开关与控制冰淇淋打出料的开关是同步牵连结构;该空气输送装置具有气量调节结构;该空气输送装置包括空气泵和与之相连的空气管,该空气管具有单独的开口通向制冷筒;本发明能提高冰淇淋的膨胀率并使其保持较好的稳定性。
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公开(公告)号:CN103090598B
公开(公告)日:2016-06-29
申请号:CN201210509891.4
申请日:2012-12-04
申请人: 杨剑勇
发明人: 杨剑勇
IPC分类号: F25B39/02
摘要: 一种冰淇淋机制冷筒的设计及工艺,包括:由外套和内筒组合后的夹层内采用一种环状结构的翅片(图5),该翅片系用铁板冲压制成,经按工艺要求每二片构成一组(图8),环状翅片的开口相错180度安装,若干组翅片在制冷筒的夹层内形成一个迷宫式的冷媒通道,从而形成一个冰淇淋机蒸发器的构造.该冰淇淋制冷筒(蒸发器)具有制冷效果好;制冷筒(蒸发器)成品质量稳定;制造工艺简单,降低制造成本的优点。
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公开(公告)号:CN102987048B
公开(公告)日:2014-06-11
申请号:CN201210509689.1
申请日:2012-12-04
申请人: 杨剑勇
发明人: 杨剑勇
IPC分类号: A23G9/12
摘要: 一种软冰淇淋机的搅拌轴的设计,包括设计由二条变外圆的螺旋条组成的变外圆螺旋体(见附图6);另设计二把具有间断刀刃的刮刀(见附图5),搅拌轴螺旋体的螺旋圆周上180度方向错位一个刀刃安装二把该刮刀,使其间断刀刃相错开;再设计一个带有螺旋叶片(螺旋方向与螺旋体相反)的偏心轴(见附图7)。由此组成的一个完整的搅拌轴的设计,来达到软冰淇淋机(尤其是小型软冰淇淋机)搅拌轴所需要的高效换热、搅拌充分、运转平稳、推送出料有力的设计要求。
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公开(公告)号:CN102987048A
公开(公告)日:2013-03-27
申请号:CN201210509689.1
申请日:2012-12-04
申请人: 杨剑勇
发明人: 杨剑勇
IPC分类号: A23G9/12
摘要: 一种软冰淇淋机的搅拌轴的设计,包括设计由二条变外圆的螺旋条组成的变外圆螺旋体(见附图6);另设计二把具有间断刀刃的刮刀(见附图5),搅拌轴螺旋体的螺旋圆周上180度方向错位一个刀刃安装二把该刮刀,使其间断刀刃相错开;再设计一个带有螺旋叶片(螺旋方向与螺旋体相反)的偏心轴(见附图7)。由此组成的一个完整的搅拌轴的设计,来达到软冰淇淋机(尤其是小型软冰淇淋机)搅拌轴所需要的高效换热、搅拌充分、运转平稳、推送出料有力的设计要求。
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公开(公告)号:CN1788597A
公开(公告)日:2006-06-21
申请号:CN200510129070.8
申请日:2005-11-25
申请人: 杨剑勇
发明人: 杨剑勇
摘要: 一种提高冰淇淋膨胀率的方法,包括:使用空气输送装置通过空气管直接向制冷筒内注入空气。在冰淇淋打出料的时间内空气输送装置向制冷筒内注入空气;根据具体情况对空气输送装置提供的气量进行调节;空气输送装置提供的气量大于冰淇淋浆料常压下混入空气的饱和量,并使多余的空气回流出来。一种实现前述方法的装置,包括制冷筒,还包括空气输送装置,其具有单独的开口通向制冷筒。该空气输送装置的开关与控制冰淇淋打出料的开关是同步牵连结构;该空气输送装置具有气量调节结构;该空气输送装置包括空气泵和与之相连的空气管,该空气管具有单独的开口通向制冷筒;本发明能提高冰淇淋的膨胀率并使其保持较好的稳定性。
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