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公开(公告)号：CN106360687A
公开(公告)日：2017-02-01
申请号：CN201610762900.9
申请日：2016-08-30
Applicant: 柳州职业技术学院
IPC: A23L33/00
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提供了一种使用黑糖的玫瑰酵素，按照重量份的原料包括：水10份、玫瑰花瓣3份、黑糖1份。本发明还提供了一种使用黑糖的玫瑰酵素的制备方法，包括以下步骤：S1、往塑料容器装满六成的生水，塑料容器配有旋紧盖；S2、所用生水的十分之一的量就是所需黑糖的量，将黑糖倒入生水中，轻轻搅匀，使黑糖融化形成黑糖水；S3、所用生水的十分之三的量就是所需玫瑰花瓣的量，将玫瑰花瓣放进黑糖水中，轻轻搅匀，使所有玫瑰花瓣都浸于水中。本发明的有益效果是：简化了配方，简化了制备工艺，降低了成本。
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