一种智能油茶机
    1.
    发明授权

    公开(公告)号:CN112274009B

    公开(公告)日:2024-08-13

    申请号:CN202011141930.0

    申请日:2020-10-22

    发明人: 马晓辉

    摘要: 本发明公开了一种智能油茶机,通过将所述水箱预热,所述抽气泵排出所述水箱内的部分空气后所述水箱中气压小于大气压,则所述煮茶室中的水即可通过压差自动吸入到所述水箱中,注入完毕以后所述煮茶室开始加热并开始打茶炒茶工作,加入炒茶,水箱中的水注入到所述煮茶室中,将密闭的所述水箱中的水加入,加热后,所述水箱内的气压大于所述煮茶室中的气压,即可将水压入所述煮茶室中,直至煮茶结束,由于从所述水箱中的水注入到所述煮茶室中,所述连接水管中还是充满水的状态,打开所述出水管后由于虹吸远离,将会把煮茶室中煮好的茶吸出,如此能够自动进行油茶煮制,无需人工进行操作。

    一种智能油茶机
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112274009A

    公开(公告)日:2021-01-29

    申请号:CN202011141930.0

    申请日:2020-10-22

    发明人: 马晓辉

    摘要: 本发明公开了一种智能油茶机,通过将所述水箱预热,所述抽气泵排出所述水箱内的部分空气后所述水箱中气压小于大气压,则所述煮茶室中的水即可通过压差自动吸入到所述水箱中,注入完毕以后所述煮茶室开始加热并开始打茶炒茶工作,加入炒茶,水箱中的水注入到所述煮茶室中,将密闭的所述水箱中的水加入,加热后,所述水箱内的气压大于所述煮茶室中的气压,即可将水压入所述煮茶室中,直至煮茶结束,由于从所述水箱中的水注入到所述煮茶室中,所述连接水管中还是充满水的状态,打开所述出水管后由于虹吸远离,将会把煮茶室中煮好的茶吸出,如此能够自动进行油茶煮制,无需人工进行操作。

    一种利用菌种复配制备改性大米粉末的工艺

    公开(公告)号:CN118975638A

    公开(公告)日:2024-11-19

    申请号:CN202411209296.8

    申请日:2024-08-30

    发明人: 马晓辉

    IPC分类号: A23L7/104 A23L7/10

    摘要: 本发明公开了一种利用菌种复配发酵制备改性大米粉末的工艺,选用植物乳杆菌和酵母菌对大米进行发酵,并制备成干粉末,与未发酵或自然发酵后制备成的干大米粉末相比,菌种复配制备改性大米粉末的质构品质最好、感官评价最高且蒸煮损失最低。可溶性蛋白增加和直链淀粉、支链小分子及中间分子的增加也使得感官评价大米粉末合水后的成团性、粘弹性、抗拉性等特性增强,分析认为米蛋白交联结构得到了增强,粘弹性凝胶效应明显提升。通过本复配工艺发酵的大米粉末相比它的原始样品直链淀粉含量增加,小分子和中间分子数量增加,可溶脂蛋白浓度也发生了改变,在合水成团后的合水成团性,蒸煮特性,柔软性,粘弹性,延展性等质构发生明显改变。

    一种智能油茶机
    4.
    实用新型

    公开(公告)号:CN214259001U

    公开(公告)日:2021-09-24

    申请号:CN202022372852.7

    申请日:2020-10-22

    发明人: 马晓辉

    摘要: 本实用新型公开了一种智能油茶机,通过将所述水箱预热,所述抽气泵排出所述水箱内的部分空气后所述水箱中气压小于大气压,则所述煮茶室中的水即可通过压差自动吸入到所述水箱中,注入完毕以后所述煮茶室开始加热并开始打茶炒茶工作,加入炒茶,水箱中的水注入到所述煮茶室中,将密闭的所述水箱中的水加入,加热后,所述水箱内的气压大于所述煮茶室中的气压,即可将水压入所述煮茶室中,直至煮茶结束,由于从所述水箱中的水注入到所述煮茶室中,所述连接水管中还是充满水的状态,打开所述出水管后由于虹吸远离,将会把煮茶室中煮好的茶吸出,如此能够自动进行油茶煮制,无需人工进行操作。