公开(公告)号：CN105505776B

公开(公告)日：2019-01-22

申请号：CN201511004018.X

申请日：2015-12-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 李秀芬 ,  施正华 ,  宋小莉 ,  齐希光 ,  王新华 ,  任月萍

IPC: C12N1/00 ,  C12M1/00

Abstract: 本发明公开了一种蛋白质的生产方法、系统和产品，该方法包括，将有机固体废弃物加水调节为10～100g/L的混合液；将所述混合液水解，添加质量百分比0.5％～5％的酶，酶解1～3h，然后将混合液加热至55～100℃，调节pH值至10～13，热碱水解1～3h，破胞使微生物蛋白质溶出得到第一蛋白质溶出液；将所述第一蛋白质溶出液进行固液分离，得到第一清液和残渣；将所述第一清液沉淀，得到蛋白质产品和第二清液。本发明工艺简单，管理方便，易实现。

公开(公告)号：CN105505776A

公开(公告)日：2016-04-20

申请号：CN201511004018.X

申请日：2015-12-28

Applicant: 江南大学

Inventor： 李秀芬 ,  施正华 ,  宋小莉 ,  齐希光 ,  王新华 ,  任月萍

IPC: C12N1/00 ,  C12M1/00

CPC classification number: C12N1/00 ,  C12M47/06

Abstract: 本发明公开了一种蛋白质的生产方法、系统和产品，该方法包括，将有机固体废弃物加水调节为10～100g/L的混合液；将所述混合液水解，添加质量百分比0.5％～5％的酶，酶解1～3h，然后将混合液加热至55～100℃，调节pH值至10～13，热碱水解1～3h，破胞使微生物蛋白质溶出得到第一蛋白质溶出液；将所述第一蛋白质溶出液进行固液分离，得到第一清液和残渣；将所述第一清液沉淀，得到蛋白质产品和第二清液。本发明工艺简单，管理方便，易实现。