一种可产共轭亚油酸的毕赤酵母工程菌及其应用

    公开(公告)号:CN113061542B

    公开(公告)日:2023-06-16

    申请号:CN202010206203.1

    申请日:2020-03-23

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种可产共轭亚油酸的毕赤酵母工程菌及其应用,属于基因工程以及微生物工程技术领域。本发明的毕赤酵母工程菌可用于生产共轭亚油酸,将本发明的毕赤酵母工程菌发酵获得的含亚油酸异构酶的细胞破碎上清液添加至含0.9g/L游离亚油酸的反应体系中进行反应,仅反应3h,即可使反应液中共轭亚油酸的产量高达0.855g/L、转化率高达95%,并且,反应中的共轭亚油酸全部为cis9,trans11‑CLA,无其他共轭亚油酸异构体。

    一种可产共轭亚油酸的毕赤酵母工程菌及其应用

    公开(公告)号:CN113061542A

    公开(公告)日:2021-07-02

    申请号:CN202010206203.1

    申请日:2020-03-23

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种可产共轭亚油酸的毕赤酵母工程菌及其应用,属于基因工程以及微生物工程技术领域。本发明的毕赤酵母工程菌可用于生产共轭亚油酸,将本发明的毕赤酵母工程菌发酵获得的含亚油酸异构酶的细胞破碎上清液添加至含0.9g/L游离亚油酸的反应体系中进行反应,仅反应3h,即可使反应液中共轭亚油酸的产量高达0.855g/L、转化率高达95%,并且,反应中的共轭亚油酸全部为cis9,trans11‑CLA,无其他共轭亚油酸异构体。

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