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公开(公告)号：CN113897405A
公开(公告)日：2022-01-07
申请号：CN202110623050.5
申请日：2021-06-04
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种三菌株耦合发酵廉价合成3′‑唾液酸乳糖的方法，属于生物发酵领域。本发明通过在微生物异源表达了α‑2,3‑唾液酸转移酶和CMP‑唾液酸合成酶，构建得到了重组菌，将两株重组菌与酿酒酵母菌加入以CMP、唾液酸和乳糖为底物的发酵体系中，耦合菌群体系能够直接将这些廉价底物转化成3′‑唾液酸乳糖，转化率高达70％。本专利发酵方法能显著降低生产成本，且能够应用于工业化的大规模生产。
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公开(公告)号：CN113897405B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202110623050.5
申请日：2021-06-04
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种三菌株耦合发酵廉价合成3′‑唾液酸乳糖的方法，属于生物发酵领域。本发明通过在微生物异源表达了α‑2,3‑唾液酸转移酶和CMP‑唾液酸合成酶，构建得到了重组菌，将两株重组菌与酿酒酵母菌加入以CMP、唾液酸和乳糖为底物的发酵体系中，耦合菌群体系能够直接将这些廉价底物转化成3′‑唾液酸乳糖，转化率高达70％。本专利发酵方法能显著降低生产成本，且能够应用于工业化的大规模生产。
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公开(公告)号：CN113881737B
公开(公告)日：2024-03-01
申请号：CN202110553022.0
申请日：2021-05-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了利用基因工程菌和酵母耦合发酵大规模产CMP‑唾液酸的方法，属于发酵工程技术。本发明以工业化大肠杆菌为基础，在大肠杆菌中异源表达了CMP‑唾液酸酶Neu5Ac，构建得到了基因工程菌株，将构建得到的任一种株工程菌和酵母进行混合发酵，以CMP和唾液酸为底物，从而合成CMP‑唾液酸，为酸性母乳寡糖—唾液酸化寡糖的唾液酸化步骤工业化生产提供一条可行途径，不仅得率高，而且价格低廉，打破由于CMP‑唾液酸价格昂贵，而难以大量合成唾液酸基寡糖的瓶颈问题。在发酵罐条件下反应4h，CMP‑唾液酸的产量可高达24.5g/L，具有明显社会效益，市场前景广阔。
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公开(公告)号：CN113881737A
公开(公告)日：2022-01-04
申请号：CN202110553022.0
申请日：2021-05-20
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了利用基因工程菌和酵母耦合发酵大规模产CMP‑唾液酸的方法，属于发酵工程技术。本发明以工业化大肠杆菌为基础，在大肠杆菌中异源表达了CMP‑唾液酸酶Neu5Ac，构建得到了基因工程菌株，将构建得到的任一种株工程菌和酵母进行混合发酵，以CMP和唾液酸为底物，从而合成CMP‑唾液酸，为酸性母乳寡糖—唾液酸化寡糖的唾液酸化步骤工业化生产提供一条可行途径，不仅得率高，而且价格低廉，打破由于CMP‑唾液酸价格昂贵，而难以大量合成唾液酸基寡糖的瓶颈问题。在发酵罐条件下反应4h，CMP‑唾液酸的产量可高达24.5g/L，具有明显社会效益，市场前景广阔。
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