公开(公告)号：CN113005060B

公开(公告)日：2022-11-01

申请号：CN202110277097.0

申请日：2021-03-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 王刚 ,  王伯韬 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23K10/18 ,  A61K35/745 ,  A61K35/741 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P1/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了青春双歧杆菌CCFM1173在制备功能性菌剂、食品和或药物中的应用，属于功能性微生物技术领域。该菌株能够减缓高脂饮食造成的体重增加，缓解肥胖，改善高脂饮食造成的血糖升高，提高血清中瘦素水平；降低肝脏中脂质合成基因的表达水平；显著提高棕色脂肪中产热基因和脂质分解相关基因的表达，激活棕色脂肪中非颤栗性产热，增加脂质消耗；降低内脏白色脂肪和脾脏的重量，提高组织内抑炎因子基因表达和蛋白水平，发挥抑炎作用；并能够显著降低脑部炎症因子水平，提高抑炎因子水平，有效缓解高脂饮食造成的脑部炎症；以及增加肠道有益细菌的丰度，有效改善盲肠和结肠内肠道菌群紊乱，发挥缓解肥胖、抑制组织炎症的功能。

公开(公告)号：CN113005060A

公开(公告)日：2021-06-22

申请号：CN202110277097.0

申请日：2021-03-15

Applicant: 江南大学

Inventor： 王刚 ,  王伯韬 ,  赵建新 ,  张灏 ,  陈卫

IPC: C12N1/20 ,  A23L33/135 ,  A23K10/18 ,  A61K35/745 ,  A61K35/741 ,  A61P3/04 ,  A61P3/10 ,  A61P1/00 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明公开了青春双歧杆菌CCFM1173在制备功能性菌剂、食品和或药物中的应用，属于功能性微生物技术领域。该菌株能够减缓高脂饮食造成的体重增加，缓解肥胖，改善高脂饮食造成的血糖升高，提高血清中瘦素水平；降低肝脏中脂质合成基因的表达水平；显著提高棕色脂肪中产热基因和脂质分解相关基因的表达，激活棕色脂肪中非颤栗性产热，增加脂质消耗；降低内脏白色脂肪和脾脏的重量，提高组织内抑炎因子基因表达和蛋白水平，发挥抑炎作用；并能够显著降低脑部炎症因子水平，提高抑炎因子水平，有效缓解高脂饮食造成的脑部炎症；以及增加肠道有益细菌的丰度，有效改善盲肠和结肠内肠道菌群紊乱，发挥缓解肥胖、抑制组织炎症的功能。