公开(公告)号：CN101624608A

公开(公告)日：2010-01-13

申请号：CN200910184724.5

申请日：2009-08-20

Applicant: 江南大学

Inventor： 刘立明 ,  秦义 ,  陈坚 ,  周景文

IPC: C12P7/40 ,  C12R1/88

Abstract: 一种调控培养体系氧化还原电位提高丙酮酸产量的方法，属于辅因子代谢调控策略优化发酵过程技术领域。本发明通过在光滑球拟酵母(T.glabrata)CCTCC M202019发酵培养基中，控制发酵培养基的溶氧浓度为20％，并在发酵培养基中添加外源电子受体铁氰化钾，提高培养基的初始氧化还原电位至400mV，从而降低光滑球拟酵母CCTCC M202019胞内NADH水平，加速糖酵解，提高丙酮酸产量。在此发酵条件下，CCTCC M202019胞内NADH浓度降低45.3％，丙酮酸产量由49.6g/L提高到61.9g/L。此策略对其它发酵产品的生产也有指导意义。

公开(公告)号：CN101691545B

公开(公告)日：2011-10-05

申请号：CN200910034772.6

申请日：2009-09-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 刘立明 ,  秦义 ,  陈坚 ,  周景文

IPC: C12N1/19 ,  C12R1/88

Abstract: 一株产丙酮酸重组菌的构建及用其提高丙酮酸合成速率的方法，属于辅因子代谢调控策略优化发酵过程技术领域。本发明采用将来源于荚膜胞浆菌(Histoplasma capsulatum)中编码NADH选择性氧化酶AOX1基因过量表达于丙酮酸工业生产菌株T.glabrata中，获得了一株重组菌T.glabrata-AOX，其保藏编号是：CCTCC NO：M 209134。与对照菌株T.glabrataΔura3/pYX212比较，胞内NADH/NAD+、细胞浓度以及发酵周期分别降低了60.3％、20.3％和10.7％，而葡萄糖比消耗速率和丙酮酸比合成速率分别提高了34.7％和54.1％。结果表明，构建线粒体内非产能的NADH氧化途径，加速NADH氧化，能有效提高酵母细胞糖酵解速度及目标代谢产物的生产强度。

公开(公告)号：CN101691545A

公开(公告)日：2010-04-07

申请号：CN200910034772.6

申请日：2009-09-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 刘立明 ,  秦义 ,  陈坚 ,  周景文

IPC: C12N1/19 ,  C12N15/81 ,  C12P7/40 ,  C12R1/88

Abstract: 一株产丙酮酸重组菌的构建及用其提高丙酮酸合成速率的方法，属于辅因子代谢调控策略优化发酵过程技术领域。本发明采用将来源于荚膜胞浆菌(Histoplasma capsulatum)中编码NADH选择性氧化酶AOX1基因过量表达于丙酮酸工业生产菌株T.glabrata中，获得了一株重组菌T.glabrata-AOX，其保藏编号是：CCTCC NO：M 209134。与对照菌株T.glabrataΔura3/pYX212比较，胞内NADH/NAD+、细胞浓度以及发酵周期分别降低了60.3％、20.3％和10.7％，而葡萄糖比消耗速率和丙酮酸比合成速率分别提高了34.7％和54.1％。结果表明，构建线粒体内非产能的NADH氧化途径，加速NADH氧化，能有效提高酵母细胞糖酵解速度及目标代谢产物的生产强度。