公开(公告)号：CN116004606A

公开(公告)日：2023-04-25

申请号：CN202310065215.0

申请日：2023-01-16

Applicant: 江南大学

Inventor： 李由然 ,  石贵阳 ,  聂铭甫 ,  张梁 ,  丁重阳 ,  徐沙 ,  顾正华 ,  陈磊

IPC: C12N11/14 ,  C12N11/10 ,  C12N9/26 ,  C08J3/075 ,  C08L5/08 ,  C08L5/04 ,  C08K3/22

Abstract: 本发明公开了一种耐热的磁性壳聚糖固定化酶的制备，涉及固定化酶的技术领域。该固定化酶载体以壳聚糖和海藻酸钠为原料，利用碱性溶液冷冻条件下的溶解及氢键重排的方法，制备出力学性质优良且耐高温的壳聚糖复合水凝胶，进一步采用化学交联法制备固定化耐高温酶。基于此，本研究建立的固定化酶制备方法，有助于解决工业酶高温情况下易失活，且难以连续使用的问题。