公开(公告)号：CN119799803A

公开(公告)日：2025-04-11

申请号：CN202411801320.7

申请日：2024-12-09

Applicant: 江南大学

Inventor： 张荣珍 ,  褚帅北

IPC: C12P7/02 ,  C12N9/04 ,  C12N15/53 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了耐热肌肉肌醇脱氢酶突变体级联体系高效合成表肌醇的方法，属于生物催化工程领域。本发明利用表达鲨肌醇脱氢酶突变体和耐热肌肉肌醇脱氢酶突变体的全细胞，两步级联催化肌肉肌醇合成表肌醇，区别于已报道的鲨肌醇以及D‑手性肌醇合成方法，在以肌肉肌醇为底物合成表肌醇的过程中，需要肌肉肌醇C4位置先脱氢，然后加氢，实现手性反转，由于底物和产物结构都是很对称的结构，酶在催化过程中往往难以专一识别，因此肌醇的不同手性化合物的合成一直是生物催化领域的重要难题。本发明提供了一种全新的生物催化合成表肌醇的途径，并通过酶改造使表肌醇产量提高为1.89g/L，转化率为52.6％，均为目前公开报道的最高水平。

公开(公告)号：CN119842646A

公开(公告)日：2025-04-18

申请号：CN202411592487.7

申请日：2024-11-08

Applicant: 江南大学

Inventor： 张荣珍 ,  褚帅北

IPC: C12N9/04 ,  C12N15/53 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P7/02 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种双酶级联催化肌肉肌醇高效合成表肌醇的方法，属于生物催化工程领域。本发明对鲨肌醇脱氢酶进行突变，获得有益突变体C261R，并与耐热肌肉肌醇脱氢酶进行偶联，高效催化合成表肌醇，属于生物催化工程领域。该表肌醇合成新途径完全不同于已报道的鲨肌醇以及D‑手性肌醇合成方法，是以肌肉肌醇，先肌肉肌醇C4位置先脱氢形成中间产物酮，然后加氢，实现C4位置氢手性反转，获得终产物表肌醇。本发明提供一种全新的生物催化合成表肌醇的途径，获得表肌醇产量为1.39g/L，转化率为38.7％，均为目前公开报道的最高水平，生物合成工艺操作简单、成本低、绿色环保，为表肌醇的工业化生产奠定了扎实的研究基础。