-
公开(公告)号：CN118530779A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410416183.9
申请日：2024-04-08
申请人： 江南大学
IPC分类号： C11C3/00 , C12P7/6454 , C11C3/06 , C11C3/08 , C11B3/12
摘要： 本发明公开了一种分段制备甘油二酯食用油的方法及其产品，鉴于甘油与油脂的相溶性差以及过量甘油容易吸附于酶表面影响酶活力的问题，通过向反应体系中加入单甘脂，并通过分段添加甘油结合高压均质混合，提升甘油在反应体系中与油脂的溶解性，从而进一步提高了反应效率；利用偏甘油酯脂肪酶Lipase G50仅对偏甘油酯包括甘油一酯和甘油二酯有活力的特点，利用Lipase G50为催化剂，在真空条件下使甘油酯反应产物中的甘油一酯与脂肪酸发生酯化反应，从而提高甘油二酯的得率，同时在分子蒸馏阶段仅需要脱除脂肪酸，由此也降低了有害物质的含量。
-
公开(公告)号：CN118516419A
公开(公告)日：2024-08-20
申请号：CN202410416185.8
申请日：2024-04-08
申请人： 江南大学
IPC分类号： C12P7/6454
摘要： 本发明公开了一种连续酶法生产中长链甘油三酯的方法及其产品，通过建立酯交换产物预测模型确定酯交换反应中底物的使用比例，同时通过表面活性剂生物印迹的方法提升脂肪酶的活力，并以印迹酶为催化剂，采用中链甘油三酯与食用油脂为原料，进行酯交换反应生产中长链甘油三酯，为获得更高浓度的中长链甘油三酯，在酯交换反应后，通过直接向酯交换反应体系中添加中链脂肪酸，再进行酸解反应，酸解反应后，通过向体系施加一定程度的真空度，使体系的主要反应由酸解反应转换为酯化反应，使游离脂肪酸与酯交换和酸解反应的副产物，包括甘油一酯和甘油二酯，进行酯化反应生成甘油三酯，最后通过分子蒸馏脱除游离脂肪酸得到最终产品。
-
公开(公告)号：CN110845005B
公开(公告)日：2020-12-01
申请号：CN201911188915.9
申请日：2019-11-28
申请人： 江南大学
IPC分类号： C02F3/28 , C02F3/34 , C02F101/10 , C02F101/16 , C02F103/06
摘要： 本发明公开了一种基于生物滴滤反应器同步脱硫反硝化处理废水的方法，属于生物工程领域。本发明提供了一种基于生物滴滤反应器同步脱硫反硝化处理废水的方法，通过填料的排列以及参数的相互配合，可以同时实现氮和硫的去除率都可以达到80％以上。而且本发明的方法可以解决现有技术中处理含氮硫废水运行成本高、污染重、能耗大等问题，同时可以回收单质硫，实现废物资源化利用。
-
公开(公告)号：CN110845005A
公开(公告)日：2020-02-28
申请号：CN201911188915.9
申请日：2019-11-28
申请人： 江南大学
IPC分类号： C02F3/28 , C02F3/34 , C02F101/10 , C02F101/16 , C02F103/06
摘要： 本发明公开了一种基于生物滴滤反应器同步脱硫反硝化处理废水的方法，属于生物工程领域。本发明提供了一种基于生物滴滤反应器同步脱硫反硝化处理废水的方法，通过填料的排列以及参数的相互配合，可以同时实现氮和硫的去除率都可以达到80％以上。而且本发明的方法可以解决现有技术中处理含氮硫废水运行成本高、污染重、能耗大等问题，同时可以回收单质硫，实现废物资源化利用。
-
公开(公告)号：CN118530781A
公开(公告)日：2024-08-23
申请号：CN202410416193.2
申请日：2024-04-08
申请人： 江南大学
摘要： 本发明公开了一种富含甘油二酯的人造奶油/起酥油基料油的制备方法及其产品，包括，以棕榈硬脂为原料，通过脂肪酶催化甘油解反应制备甘油二酯，在甘油解反应过程中，通过分段添加甘油，同时协同单甘脂和高压均质增溶的方法增加甘油与棕榈硬脂的相溶性，反应结束后，通过低温分提分离不饱和甘油酯以获得高饱和甘油酯产品；利用偏甘油酯脂肪酶Lipase G50催化高饱和甘油酯产品与棕榈酸进行酯化反应，以使其中的甘油一酯酯化为甘油二酯，其中，通过Lipase G50利用pH值调控的方法使其处于最佳pH以提高其活力；经过酯化反应后，产品通过分子蒸馏脱除脂肪酸，从而得到富含甘油二酯的高熔点人造奶油/起酥油基料油。
-
-
-
-
-
搜索结果
8 条记录 (耗时 0.02 秒)
