公开(公告)号：CN118518595A

公开(公告)日：2024-08-20

申请号：CN202410498869.7

申请日：2024-04-24

申请人： 江苏大学

发明人： 李志华 ,  房文兵 ,  黄晓玮 ,  邹小波 ,  翟晓东 ,  王思文

IPC分类号： G01N21/17 ,  G01N21/84 ,  G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/72 ,  G06V20/68 ,  G06V10/58 ,  G06F18/2135 ,  G06F18/231 ,  G06F18/2431 ,  G06F18/241

摘要： 本发明属于食品农产品无损检测技术领域，涉及一种基于多光谱成像的食醋等级快速检测方法。本发明根据不同等级镇江香醋的挥发性气体差异情况，结合化学计量学法对香醋特征挥发性气体进行筛选，并利用色敏材料构建了敏感度高、专一性强的色敏阵列传感器。在此基础上，利用多光谱成像技术采集色敏阵列传感器在不同波段、色温下的灰度图像信息并提取特征图像，然后基于特征图像构建挥发性气体的特征矩阵并以此为输入变量，香醋等级和特征挥发性气体含量为输出变量，构建BPANN模型。本发明具有快速、无损、可视化的特点，有效提升嗅觉传感器底层信息获取与表达能力，实现镇江香醋等级划分、气味信息的定性、定量感知，突破仿生嗅觉技术发展瓶颈。

公开(公告)号：CN114624305B

公开(公告)日：2024-07-12

申请号：CN202210300162.1

申请日：2022-03-25

申请人： 江苏大学

发明人： 李志华 ,  张雪 ,  齐海山 ,  黄晓玮 ,  石吉勇 ,  邹小波 ,  房文兵

IPC分类号： G01N27/327 ,  G01N27/48

摘要： 本发明提供了一种可更新电化学传感器及其构建方法和应用，属于属于生物传感器技术领域；在本发明中，以纳米多孔金为信号转换元件，以可更新段核酸短链(L‑DNA)修饰的粘附蛋白为中间连接元件，以可更新互补段核酸短链(C‑DNA)修饰的大肠杆菌适配体为生物识别元件，构建得到所述可更新电化学传感器，所述可更新电化学传感器可以在不重新制备电极的情况下通过更换不同种类生物识别元件实现不同检测对象的检测，具有良好的通用性；所述电化学传感器可重复使用多次，为同时检测不同浓度致病菌节约大量时间。

公开(公告)号：CN114624305A

公开(公告)日：2022-06-14

申请号：CN202210300162.1

申请日：2022-03-25

申请人： 江苏大学

发明人： 李志华 ,  张雪 ,  齐海山 ,  黄晓玮 ,  石吉勇 ,  邹小波 ,  房文兵

IPC分类号： G01N27/327 ,  G01N27/48

摘要： 本发明提供了一种可更新电化学传感器及其构建方法和应用，属于属于生物传感器技术领域；在本发明中，以纳米多孔金为信号转换元件，以可更新段核酸短链(L‑DNA)修饰的粘附蛋白为中间连接元件，以可更新互补段核酸短链(C‑DNA)修饰的大肠杆菌适配体为生物识别元件，构建得到所述可更新电化学传感器，所述可更新电化学传感器可以在不重新制备电极的情况下通过更换不同种类生物识别元件实现不同检测对象的检测，具有良好的通用性；所述电化学传感器可重复使用多次，为同时检测不同浓度致病菌节约大量时间。