公开(公告)号：CN101297821B

公开(公告)日：2011-01-26

申请号：CN200710132671.3

申请日：2007-09-18

申请人： 江苏大学

发明人： 崔凤杰 ,  黄达明 ,  罗杰 ,  董英 ,  张志才 ,  邵娜 ,  肖香 ,  钱静亚

IPC分类号： C12N1/14 ,  A61K38/14 ,  A61K36/06 ,  A61P31/04

摘要： 本发明公开了一种深层发酵桑黄菌丝体糖蛋白及其用途和分离提取制备方法，该复合物为杂多糖和蛋白质复合物，其中杂多糖含量为15～20％，由单糖葡萄糖，木糖和甘露糖3种单糖组成；蛋白质含量为80～85％，由天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等18种氨基酸组成；其重均分子量为：20～40KD。该糖蛋白复合物是用麸皮的提取液为主要成分配制成培养基，由桑黄菌种液体深层发酵生产桑黄菌丝体，并采用匀浆破碎、冷水浸提、离心、收集上清液、硫酸铵沉淀、透析、DEAE-Sepharose Fast Flow柱层析进行系统分离纯化出的糖蛋白复合物。所述的抗菌糖蛋白用于制备对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有抑制作用的抗菌类药物。同时本发明能用于各种药食用真菌深层发酵所得菌丝体中糖蛋白的分离纯化。

公开(公告)号：CN101297821A

公开(公告)日：2008-11-05

申请号：CN200710132671.3

申请日：2007-09-18

申请人： 江苏大学

发明人： 崔凤杰 ,  黄达明 ,  罗杰 ,  董英 ,  张志才 ,  邵娜 ,  肖香 ,  钱静亚

IPC分类号： A61K36/06 ,  A61P31/04 ,  C12N1/14

摘要： 本发明公开了一种深层发酵桑黄菌丝体糖蛋白及其用途和分离提取制备方法，该复合物为杂多糖和蛋白质复合物，其中杂多糖含量为15～20％，由单糖葡萄糖，木糖和甘露糖3种单糖组成；蛋白质含量为80～85％，由天冬氨酸、谷氨酸和精氨酸等18种氨基酸组成；其重均分子量为：20～40KD。该糖蛋白复合物是用麸皮的提取液为主要成分配制成培养基，由桑黄菌种液体深层发酵生产桑黄菌丝体，并采用匀浆破碎、冷水浸提、离心、收集上清液、硫酸铵沉淀、透析、DEAE－Sepharose Fast Flow柱层析进行系统分离纯化出的糖蛋白复合物。所述的抗菌糖蛋白用于制备对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌具有抑制作用的抗菌类药物。同时本发明能用于各种药食用真菌深层发酵所得菌丝体中糖蛋白的分离纯化。