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公开(公告)号:CN104738430A
公开(公告)日:2015-07-01
申请号:CN201510099434.6
申请日:2015-03-06
申请人: 江苏振亚食品有限公司
发明人: 王一江 , 杨在庆
IPC分类号: A23L1/172 , A23L1/212 , A23L1/015 , A23L1/30
摘要: 本发明涉及一种大麦若叶青汁粉加工方法,属于食料制备技术领域。该大麦若叶青汁粉加工方法包括选料、清洗、浸泡和超声波清洗等步骤,可以生产出一种营养均衡,产品纯度高的大麦若叶青汁粉。该大麦若叶青汁粉满足了不同人群的营养需求。