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发明公开
一种酿酒粮糟连蒸蒸煮自动化装置及工艺审中-实审

公开(公告)号：CN114214140A

公开(公告)日：2022-03-22

申请号：CN202210111902.7

申请日：2022-01-27

申请人： 江苏洋河酒厂股份有限公司

发明人： 沈晓波 , 陆其刚 , 张龙云 , 曹伟华 , 杨建军

IPC分类号： C12G3/02

摘要： 本发明公开了一种酿酒粮糟连蒸蒸煮自动化装置及工艺，属于白酒酿造技术领域。所述酿酒粮糟连蒸蒸煮自动化装置包括上料装置、蒸馏装置、出料装置、原料输送装置、粮糟混合连蒸装置和摊晾出料装置，所述上料装置与蒸馏装置连接，所述蒸馏装置与出料装置连接，所述粮糟混合连蒸装置包括粮糟混合绞龙，所述出料装置与原料输送装置均与粮糟混合绞龙连接，所述粮糟混合连蒸装置与摊晾出料装置连接。本发明实现了酿酒上料、蒸馏、出料、原料输送、粮糟混合连续蒸煮、摊晾出料连续自动化生产，生产时间短，生产效率高。