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公开(公告)号：CN116869092A
公开(公告)日：2023-10-13
申请号：CN202310907258.9
申请日：2023-07-24
申请人： 江苏省农业科学院 , 徐州湘然农牧发展有限公司
IPC分类号： A23K50/75 , A23K10/12 , A23K10/14 , A23K10/30 , A23K10/37 , A23K40/10 , A23K40/20 , A01K67/02
摘要： 本发明属于微生物发酵饲料技术领域，具体涉及一种肉鸭发酵饲料及其应用。本发明的肉鸭发酵饲料由发酵基料与发酵剂均匀混合，厌氧发酵7‑14d而得，所述的发酵基料配方，按照重量百分比由以下成分组成：玉米20‑30％，豆粕12‑20％，麸皮10‑20％，棕榈粕8‑12％，水34％；所述发酵剂由菌酶配方组成，包括乳酸菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌组成的复合微生物菌剂，以及酸性蛋白酶。本发明的肉鸭发酵饲料，具有下述积极效果：本发明的菌酶复合发酵剂配合厌氧模式，产生丰富的蛋白酶、纤维素酶等水解酶类，显著提高发酵饲料的酸溶蛋白、游离氨基酸和小肽等小分子有机氮含量，利于肉鸭的蛋白吸收。同时显著提高了乳酸的含量，有效改善发酵饲料的适口性，提高发酵饲料的品质和有氧稳定性。
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公开(公告)号：CN101971789A
公开(公告)日：2011-02-16
申请号：CN201010550644.X
申请日：2010-11-17
申请人： 江苏省农业科学院
摘要： 本发明属于农业畜牧领域，公开了一种可改善鸡肉风味品质的养殖方法。本方法将饲养分为两阶段：第一阶段采用高密度集约化养殖：从1日龄开始至鸡只达到上市体重期间将鸡只饲养于大棚鸡舍，饲养密度10-30只/m2，自由采食，全天自由饮水；第二阶段采用低密度放牧养殖：当鸡只达到上市体重时采用放牧加补饲的方法，饲养30-60天，饲养密度30-50只/亩。本发明所提供的肉鸡两阶段饲养方法，解决了目前集约化养殖造成的鸡肉品质下降及肉鸡散养状态下成活率低、养殖成本较高等问题，有效改善了鸡肉的品质和风味，增加了养殖效益。
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公开(公告)号：CN117701474A
公开(公告)日：2024-03-15
申请号：CN202410103817.5
申请日：2024-01-25
申请人： 江苏省农业科学院
摘要： 本发明属于家畜饲料中的益生菌技术领域，具体公开了一种罗伊氏乳杆菌、其后生元及其应用。本发明的罗伊氏乳杆菌，其为罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri ZMR2，保藏编号为CCTCC NO：M 20222001，保藏日期为：2022年12月23日。本发明的罗伊氏乳杆菌及其后生元能够有效抑制沙门氏菌在猪肠上皮细胞的黏附，显著缓解猪肠上皮细胞的免疫应激和氧化应激，提升仔猪的免疫性能，可有效缓解仔猪生长中面临的氧化应激、病原微生物感染等问题，维持仔猪肠道氧化还原状态平衡，维护肠道稳态，可广泛应用于仔猪培育，提高养殖效益。
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公开(公告)号：CN113717887B
公开(公告)日：2022-03-04
申请号：CN202111001533.8
申请日：2021-08-30
申请人： 江苏省农业科学院
摘要： 本发明提供了一种鹅源植物乳杆菌ER41（Lactobacillus plantarum ER41），其保藏编号为CCTCC No：M 2021932。本发明的植物乳杆菌ER41同时具有如下技术效果：1）能够快速产酸，8h的pH值降到4.0以下，24h产乳酸量为165.87mmol/L，产酸快且产乳酸能力强。2）对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和李斯特菌均具有抑菌效果。3）能够更有效地黏附鹅肠道上皮细胞，在鹅肠道内定植。4）能够提高空肠、回肠和盲肠的绒毛高度，显著降低回肠和盲肠的隐窝深度，显著提高盲肠的绒隐比，促进肠道黏膜的健康发育。5）能够提高肠道乙酸、丙酸等短链脂肪酸的含量，促进肠道健康。6）能够显著降低大肠杆菌志贺菌属、肠球菌属等致病菌丰度，提高乳杆菌丰度，调节肠道菌群。
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公开(公告)号：CN103865860B
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201410130166.5
申请日：2014-04-01
申请人： 江苏省农业科学院
IPC分类号： C12N1/20 , C12N1/14 , A01K1/015 , C12R1/885 , C12R1/10 , C12R1/07 , C12R1/065 , C12R1/46 , C12R1/01 , C12R1/125 , C12R1/69 , C12R1/465
摘要： 本发明提供了一种猪发酵床三元复合菌剂，由复合菌剂Ⅰ、复合菌剂Ⅱ和复合菌剂Ⅲ组成，所述的复合菌剂Ⅰ为启动菌剂，由康宁木霉、地衣芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌组成；所述的复合菌剂Ⅱ为维护菌剂，由褐球固氮菌、粪肠球菌、侧孢芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌组成；所述的复合菌剂Ⅲ为堆积菌剂，由米曲霉、链霉菌、褐球固氮菌、康宁木霉和地衣芽孢杆菌组成。本发明的三元复合菌剂均是功能互补、酶系互补的高效转化菌群体系，复合菌剂Ⅰ进栏前发酵产热；复合菌剂Ⅱ养殖中生物除臭、抑制病菌、转化粪便；复合菌剂Ⅲ出栏后高温腐熟，养分原位保全。三元复合菌体系协同递进，实现了发酵床养殖的连续循环发酵工艺，促进了猪的健康清洁生产。
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公开(公告)号：CN117701475B
公开(公告)日：2024-05-17
申请号：CN202410103819.4
申请日：2024-01-25
申请人： 江苏省农业科学院
摘要： 本发明属于微生物技术领域，涉及一种乳酸菌及后生元，具体公开了一种猪源植物乳杆菌ZHR8及其后生元。本发明的猪源植物乳杆菌，其为植物乳杆菌Lactobacillusplantarum ZHR8，于2022年12月23日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20222002。本发明具有如下技术效果：1)植物乳杆菌ZHR8高产胞外多糖，菌体的表层蛋白和肽聚糖含量高。2)植物乳杆菌ZHR8及后生元显著抑制大肠杆菌在猪肠上皮细胞的黏附，占据肠道黏附位点，抵抗病原菌的侵袭，显著降低促炎细胞因子，缓解猪肠道细胞的免疫应激。3)ZHR8后生元提高仔猪生产性能，提高仔猪免疫球蛋白含量，减少促炎细胞因子的分泌，减轻仔猪的免疫应激，降低脂多糖应激的侵害，缓解仔猪肠黏膜的免疫屏障受损和机械屏障损伤。
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公开(公告)号：CN113717887A
公开(公告)日：2021-11-30
申请号：CN202111001533.8
申请日：2021-08-30
申请人： 江苏省农业科学院
摘要： 本发明提供了一种鹅源植物乳杆菌ER41（Lactobacillus plantarum ER41），其保藏编号为CCTCC No：M 2021932。本发明的植物乳杆菌ER41同时具有如下技术效果：1）能够快速产酸，8h的pH值降到4.0以下，24h产乳酸量为165.87mmol/L，产酸快且产乳酸能力强。2）对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌和李斯特菌均具有抑菌效果。3）能够更有效地黏附鹅肠道上皮细胞，在鹅肠道内定植。4）能够提高空肠、回肠和盲肠的绒毛高度，显著降低回肠和盲肠的隐窝深度，显著提高盲肠的绒隐比，促进肠道黏膜的健康发育。5）能够提高肠道乙酸、丙酸等短链脂肪酸的含量，促进肠道健康。6）能够显著降低大肠杆菌志贺菌属、肠球菌属等致病菌丰度，提高乳杆菌丰度，调节肠道菌群。
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公开(公告)号：CN112980740A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202110426611.2
申请日：2021-04-20
申请人： 江苏省农业科学院
摘要： 本发明提供了一种地衣芽孢杆菌EY37(Bacillus licheniformis EY37)及其在制备TMR发酵饲料中的应用。所述的地衣芽孢杆菌EY37在制备TMR发酵饲料时与植物乳杆菌ZRR联合使用。所述的TMR发酵饲料的制备方法，包括两步发酵，第一步是在精饲料中接种EY37进行好氧发酵，第二步是在精饲料好氧发酵后，加入粗饲料混合制成TMR饲料，再接种ZRR进行厌氧发酵，得到TMR酵饲料。本发明的地衣芽孢杆菌EY37兼性厌氧生长，高产蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶，联合植物乳杆菌ZRR从碳营养、氮营养、益生菌、有机酸等方面提升TMR发酵饲料的品质，具有利于动物消化吸收，促进动物肠道健康等优点，可广泛应用于发酵TMR饲料的制备领域。
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公开(公告)号：CN112391325A
公开(公告)日：2021-02-23
申请号：CN202011429557.9
申请日：2020-12-09
申请人： 江苏省农业科学院
摘要： 本发明提供了一种副干酪乳杆菌GRR(Lactobacillus paracasei GRR)，其保藏编号为CCTCC No：M2017777。所述的副干酪乳杆菌GRR在制备稻秸发酵饲料中的应用。本发明的副干酪乳杆菌具有低温适应力强，加速稻秸秆发酵成熟、提高稻秸秆发酵品质、提高有氧稳定性和饲用安全等优点，可广泛应用于稻秸发酵饲料制备领域。
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公开(公告)号：CN103865860A
公开(公告)日：2014-06-18
申请号：CN201410130166.5
申请日：2014-04-01
申请人： 江苏省农业科学院
IPC分类号： C12N1/20 , C12N1/14 , A01K1/015 , C12R1/885 , C12R1/10 , C12R1/07 , C12R1/065 , C12R1/46 , C12R1/01 , C12R1/125 , C12R1/69 , C12R1/465
摘要： 本发明提供了一种猪发酵床三元复合菌剂，由复合菌剂Ⅰ、复合菌剂Ⅱ和复合菌剂Ⅲ组成，所述的复合菌剂Ⅰ为启动菌剂，由康宁木霉、地衣芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌组成；所述的复合菌剂Ⅱ为维护菌剂，由褐球固氮菌、粪肠球菌、侧孢芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌组成；所述的复合菌剂Ⅲ为堆积菌剂，由米曲霉、链霉菌、褐球固氮菌、康宁木霉和地衣芽孢杆菌组成。本发明的三元复合菌剂均是功能互补、酶系互补的高效转化菌群体系，复合菌剂Ⅰ进栏前发酵产热；复合菌剂Ⅱ养殖中生物除臭、抑制病菌、转化粪便；复合菌剂Ⅲ出栏后高温腐熟，养分原位保全。三元复合菌体系协同递进，实现了发酵床养殖的连续循环发酵工艺，促进了猪的健康清洁生产。
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