一种云芝糖肽的制备方法
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112876533A

    公开(公告)日:2021-06-01

    申请号:CN202110063324.X

    申请日:2021-01-18

    IPC分类号: C07K1/14 C07K1/30 C08B37/00

    摘要: 本发明公开了一种云芝糖肽的制备方法,该方法取云芝菌粉与云芝发酵液滤液混合,煮沸提取2次,每次按照1:10的比例进行混合,每次2~3h,冷却至室温,离心,收集上清液;将两次上清液浓缩至原体积的1/5~1/20;加入乙醇4℃醇沉过夜;醇沉后液体离心,收集沉淀,烘干。本发明方法充分利用原料,同时得到云芝胞内糖与云芝胞外糖的混合物,并实现节约水使用,减少能耗,降低成本,特别适用于大规模的工业生产。