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公开(公告)号：CN113583904B
公开(公告)日：2023-09-12
申请号：CN202110840073.1
申请日：2021-07-24
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明属于微生物多糖的制备，特别是指一种胞外多聚物鞘氨醇单胞菌以及在制备高凝胶强度三赞胶中的应用。是将拉丁文名称为Sphingomonas Sanxanigenens、保藏编号为CGMCC No.20172的胞外多聚物鞘氨醇单胞菌接种到灭菌后且含有碳源、氮源及必要营养物质的发酵培养基中，在温度28℃～32℃，pH＝6.5～7.5的条件下进行通气发酵，当发酵液粘度不再增长时发酵结束将发酵液调整pH至弱碱性，加入碱性蛋白酶保温处理，调pH至弱酸性并升温处理，经后提取制成高凝胶强度的三赞胶，本发明解决了现有技术制备的三赞胶凝胶强度较低等技术问题，具有所制备的三赞胶产品凝胶强度高等优点。
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公开(公告)号：CN113995044A
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202111172488.2
申请日：2021-10-08
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及冰淇淋稳定剂的制备，特别是一种冰淇淋稳定剂及其使用方法，其中，一种冰淇淋稳定剂，包括以下重量份的原料：三赞胶10‑30％，罗望子胶20‑30％、单硬脂酸甘油酯40‑60％。上述冰淇淋稳定剂的制备方法是：三赞胶10‑25％，罗望子胶20‑30％、单硬脂酸甘油酯40‑60％，先将三赞胶和罗望子胶混合均匀，再加入单硬脂酸甘油酯混合均匀，再经一定的碾压、制粒工艺制成颗粒均匀、无粉尘的复合冰淇淋稳定剂，用于冰淇淋制备中，添加量小，浆料粘而不稠，制作的冰淇淋口感松软绵弹，使冰淇淋质量均一，具有较好的抗冻融性和保型性，且储存稳定性好。
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公开(公告)号：CN107435036B
公开(公告)日：2020-06-30
申请号：CN201710880521.4
申请日：2017-09-26
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明属于微生物发酵，特别是指一种鞘氨醇单胞菌以及在制备结冷胶中的应用。包括将鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas sp.)CGMCC No.14238接种到灭菌后含有碳源、氮源及必要营养物质的培养液中；调节培养液的pH，进行通气搅拌发酵；当培养液粘度不再增长或发酵周期≤50小时发酵结束等工艺步骤，本发明解决了现有技术存在的结冷胶粘度及凝胶强度较低等技术问题，具有所制备的结冷胶产品粘度及凝胶强度好等优点。
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公开(公告)号：CN117229534A
公开(公告)日：2023-12-15
申请号：CN202311202434.5
申请日：2023-09-18
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种无粉尘颗粒型黄原胶的制备方法，所述制备方法如下：步骤一：在无尘操作箱中将黄原胶发酵液中加入乙醇进行第一次提取；本发明的有益效果是：稀释后使用碱性蛋白酶和溶菌酶进行双酶水解,将菌体蛋白及其他不溶于水的有机高分子物质水解成可溶于水的小分子物质，减少了制备的黄原胶所含杂质；简化了制备工艺，提高了制备效率；在无尘操作箱中将黄原胶发酵液中加入乙醇进行第一次提取，避免第一次提取时产生粉尘；稀释时加入粉尘抑制剂抑制粉尘产生，粉尘抑制剂的主成分为烷基醚硫酸脂，粉尘抑制剂富有亲水性，可轻易在水中完全溶解，进一步起到抑制粉尘产生的效果；整粒时，搭配粉尘净化器，去除制备的颗粒型黄原胶中的粉尘。
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公开(公告)号：CN116099624B
公开(公告)日：2023-06-09
申请号：CN202310375428.3
申请日：2023-04-11
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种黄原胶发酵用原料粉碎装置，涉及粉碎设备相关领域，包括粉碎罐体，所述粉碎罐体底侧设有出料口，所述粉碎罐体底端固定设有支撑框架，所述粉碎罐体外侧端面安装有控制盒，所述粉碎罐体内设有研磨机构，所述研磨机构包括设于所述粉碎罐体内的固定筒，本发明的研磨机构通过多个研磨环的设置，形成了多个研磨空隙，从而有效地增加了粉碎作业的有效工作面积，初始时通过研磨机构进行初步的粉碎，而后挤压机构下降时，不断地对原料进行挤压破碎，使得未来的及被研磨机构粉碎的原料破碎，同时挤压环插入研磨空隙内减小研磨空隙的空间大小，对原料进行进一步挤压，并与研磨环之间发生相对转动，从而有效地提升了粉碎效率。
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公开(公告)号：CN113755407B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202111220843.9
申请日：2021-10-20
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
IPC分类号： C12N1/20 , C12P19/04 , C02F1/56 , C12R1/01 , C02F101/30
摘要： 本发明属于微生物多糖的制备，特别是指一种胶冻样类芽孢杆菌、制备的胞外多糖及其在微生物絮凝剂制备中的应用。是拉丁文名称为Paenibaci llus mucilaginosus，保藏编号为CGMCC No.23105的胶冻样类芽孢杆菌接入活化培养基进行活化；将活化后的菌种接种到含有碳源、氮源及营养元素的发酵培养基中在搅拌条件下培养制成发酵液并从发酵液中收集胞外多糖。本发明解决了现有技术制备的微生物絮凝剂用量大、絮凝能力低等技术问题，具有所制备的胞外多糖絮凝能力好，发酵工艺易于控制且周期短等优点。
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公开(公告)号：CN116099624A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202310375428.3
申请日：2023-04-11
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明公开了一种黄原胶发酵用原料粉碎装置，涉及粉碎设备相关领域，包括粉碎罐体，所述粉碎罐体底侧设有出料口，所述粉碎罐体底端固定设有支撑框架，所述粉碎罐体外侧端面安装有控制盒，所述粉碎罐体内设有研磨机构，所述研磨机构包括设于所述粉碎罐体内的固定筒，本发明的研磨机构通过多个研磨环的设置，形成了多个研磨空隙，从而有效地增加了粉碎作业的有效工作面积，初始时通过研磨机构进行初步的粉碎，而后挤压机构下降时，不断地对原料进行挤压破碎，使得未来的及被研磨机构粉碎的原料破碎，同时挤压环插入研磨空隙内减小研磨空隙的空间大小，对原料进行进一步挤压，并与研磨环之间发生相对转动，从而有效地提升了粉碎效率。
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公开(公告)号：CN116023520A
公开(公告)日：2023-04-28
申请号：CN202310061450.0
申请日：2023-01-17
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明涉及一种低酰基三赞胶的制备方法，其包括如下步骤：（a）三赞胶发酵液制备：将胞外多聚物鞘氨醇单胞菌发酵制得三赞胶发酵液；（b）发酵液的预处理：在发酵液中加入缓冲盐水溶液后，将发酵液升温到30～95℃，然后调发酵液pH到9.5～13.0，50~80℃保温10～60min；（c）发酵液的提取：调节经步骤（b）处理后的发酵液pH到1.0～3.0，搅拌至纤维物析出时离心分离，得到低酰基三赞胶纤维；按1∶1.5～5的质量比在所述低酰基三赞胶纤维中加入70%～95%的乙醇后，调pH到6.0～8.0，然后离心分离得到含水率50%～70%的低酰基三赞胶湿料；（d）干燥粉碎：将低酰基三赞胶湿料干燥后，经粉碎制得低酰基三赞胶成品。本发明制备得到的低酰基三赞胶的凝胶强度高、弹性好。
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公开(公告)号：CN111705094B
公开(公告)日：2023-04-07
申请号：CN202010594767.7
申请日：2020-06-28
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明属于微生物发酵，特别是指一种具有速溶性能的黄原胶的制备方法。包括将黄原胶生产菌种接种至灭菌后且含有碳源、氮源及必要营养物质的培养液中培养制成含有黄原胶的发酵液，调整制成含有黄原胶的发酵液pH至酸性后高温处理，采用醇提制成黄原胶湿料；将制备的黄原胶湿料中捏合制成膏状物料，捏合过程中加入碳酸盐或碳酸氢盐调整pH；将制备的膏状物料均质、干燥、粉碎，制成具有速溶性能的黄原胶。本发明解决了现有技术存在的黄原胶溶解速度慢的问题，具有所制备的黄原胶产品溶解速度快，黏度及其它主要技术指标不低于现有产品等优点。
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公开(公告)号：CN113583904A
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN202110840073.1
申请日：2021-07-24
申请人： 河北沣川生物科技有限公司
摘要： 本发明属于微生物多糖的制备，特别是指一种胞外多聚物鞘氨醇单胞菌以及在制备高凝胶强度三赞胶中的应用。是将拉丁文名称为Sphingomonas Sanxanigenens、保藏编号为CGMCC No.20172的胞外多聚物鞘氨醇单胞菌接种到灭菌后且含有碳源、氮源及必要营养物质的发酵培养基中，在温度28℃～32℃，pH＝6.5～7.5的条件下进行通气发酵，当发酵液粘度不再增长时发酵结束将发酵液调整pH至弱碱性，加入碱性蛋白酶保温处理，调pH至弱酸性并升温处理，经后提取制成高凝胶强度的三赞胶，本发明解决了现有技术制备的三赞胶凝胶强度较低等技术问题，具有所制备的三赞胶产品凝胶强度高等优点。
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