一种辣椒中红辣素提取工艺
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118290961A

    公开(公告)日:2024-07-05

    申请号:CN202410397915.4

    申请日:2024-04-03

    发明人: 刘颖阔 崔士洁

    摘要: 本发明公开了一种从辣椒中提取红辣素的方法,其特征是,包括以下步骤:a、原料准备:选择特定品种的成熟辣椒作为原料,并进行清洗以去除表面杂质;b、破碎:将清洗后的辣椒通过粉碎机进行破碎,使其粒度达到5目至60目之间;c、籽分离:利用脉冲除尘器将破碎后的辣椒碎片中的辣椒籽分离出来;d、浸取:将去籽的辣椒碎片与正己烷进行混合,通过密闭料仓和颗粒输送系统进入双溶剂微负压萃取设备。本发明涉及红辣素制备技术领域,结合了物理和化学的方法,通过破碎组件进行粉碎,通过筛滤槽的筛孔进行过滤,得到合格的辣椒碎,减少有机溶剂的使用量,通过冷凝回收和冷冻低温回收装置实现了溶剂的循环使用,降低了环境污染和生产成本。

    一种辣红素分离工艺
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118222111A

    公开(公告)日:2024-06-21

    申请号:CN202410343253.2

    申请日:2024-03-25

    发明人: 刘颖阔 崔士洁

    摘要: 本发明公开一种辣红素分离工艺,其特征在于,包括以下步骤:S1:预处理:首先,对原料进行清理,去除杂质和辣椒梗,接着,进行烘干和脱籽处理,以提高单位色素的含量;S2:烘干后的辣椒进一步破碎,以便于后续的浸取操作;S3:分离,分离出辣椒籽,进行包装入库;S4:将辣椒进行磨粉;S5:将辣椒粉进行造粒;S6:浸提:使用适当的有机溶剂对预处理后的辣椒进行浸提;S7:分离:浸提液经过初步过滤后,进行固液分离。本发明涉及分离工艺领域,具体地讲,涉及一种辣红素分离工艺。本发明要解决的技术问题是提供一种辣红素分离工艺,方便辣红素分离。

    一种可在线除杂的辣椒切段机

    公开(公告)号:CN114603632B

    公开(公告)日:2022-11-29

    申请号:CN202210263241.X

    申请日:2022-03-17

    摘要: 本发明涉及辣椒加工技术领域,提出了一种可在线除杂的辣椒切段机,包括设置在机架上的第一输送件和切割装置,切割装置位于第一输送件末端,还包括设置在机架上的隔板、划区装置和除杂装置,隔板具有若干个,与第一输送件抵接,隔板之间形成导向槽,辣椒沿导向槽输送,划区装置位于隔板沿第一输送件输送方向前方,除杂装置位于第一输送件上方,除杂装置包括第一转轴转动设置在机架上,位于隔板沿第一输送件输送方向前方,除杂杆具有若干个,围绕第一转轴圆周设置,跟随第一转轴转动,除杂杆垂直于第一转轴轴线,细杆具有若干个,围绕除杂杆圆周设置,细杆上具有倒刺。通过上述技术方案,解决了现有技术中的辣椒切段时不能去除杂质问题。

    一种可在线除杂的辣椒切段机

    公开(公告)号:CN114603632A

    公开(公告)日:2022-06-10

    申请号:CN202210263241.X

    申请日:2022-03-17

    摘要: 本发明涉及辣椒加工技术领域,提出了一种可在线除杂的辣椒切段机,包括设置在机架上的第一输送件和切割装置,切割装置位于第一输送件末端,还包括设置在机架上的隔板、划区装置和除杂装置,隔板具有若干个,与第一输送件抵接,隔板之间形成导向槽,辣椒沿导向槽输送,划区装置位于隔板沿第一输送件输送方向前方,除杂装置位于第一输送件上方,除杂装置包括第一转轴转动设置在机架上,位于隔板沿第一输送件输送方向前方,除杂杆具有若干个,围绕第一转轴圆周设置,跟随第一转轴转动,除杂杆垂直于第一转轴轴线,细杆具有若干个,围绕除杂杆圆周设置,细杆上具有倒刺。通过上述技术方案,解决了现有技术中的辣椒切段时不能去除杂质问题。

    有效去除辣椒果柄及残留花萼的装置

    公开(公告)号:CN112790410A

    公开(公告)日:2021-05-14

    申请号:CN202110207032.9

    申请日:2021-02-24

    IPC分类号: A23N15/04

    摘要: 本发明公开了有效去除辣椒果柄及残留花萼的装置,该装置在滚筒外设置有多组对辊,每组对辊中的两夹辊通过齿轮组啮合传动,实现了两夹辊反向转动,能够将漏出的辣椒把夹持住并向外拔,在力的作用下能够将果柄连带花萼一并揪掉,从而有效的去除辣椒把,保证了辣椒的口感。

    一种辣椒碱纯化结晶工艺
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118221544A

    公开(公告)日:2024-06-21

    申请号:CN202410343248.1

    申请日:2024-03-25

    发明人: 刘颖阔 崔士洁

    摘要: 本发明公开了一种辣椒碱的纯化结晶工艺,其特征在于包括以下步骤:步骤一:初步萃取步骤,使用六号溶剂油与丙酮的混合溶剂进行提取,与辣椒提取物混合,通过微负压萃取技术获得含有辣椒碱的混合溶液;步骤二:脱胶处理步骤,使用氯化钠水沉淀法,将初步萃取得到的混合溶液中的果胶等杂质去除,得到脱胶后的溶液;步骤三:蒸发浓缩步骤,将脱胶后的溶液在控制的温度和压力下进行蒸发,以减少溶剂量并浓缩辣椒碱至预定浓度。本发明涉及辣椒碱制备技术领域,通过优化蒸发浓缩和结晶步骤,实现了辣椒碱的高效纯化。该设备设计合理,操作简便,能够有效提高辣椒碱的纯度和收率,同时降低能耗和环境污染。

    一种辣椒加工设备及方法
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117814495A

    公开(公告)日:2024-04-05

    申请号:CN202410033854.3

    申请日:2024-01-10

    发明人: 刘颖阔 崔士洁

    IPC分类号: A23N12/02

    摘要: 本发明公开一种辣椒加工设备及方法,包括支架组件,其特征在于:所述支架组件包括底板,所述底板固定连接清洗池,所述清洗池固定连接竖板,所述竖板固定连接横板,所述横板固定连接对称的安装板及对称的竖杆;还包括动力组件,所述动力组件包括电机,所述电机通过电机支架固定连接一个所述安装板,所述电机的输出轴固定连接主轴,所述主轴固定连接圆块的偏心处,所述主轴轴承连接对称的所述安装板。本发明涉及食品加工设备技术领域,具体地讲,涉及一种辣椒加工设备及方法。本发明要解决的技术问题是提供一种辣椒加工设备及方法,方便辣椒清洗。

    多层滚筒式辣椒除把装置
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113057354A

    公开(公告)日:2021-07-02

    申请号:CN202110502853.5

    申请日:2021-05-10

    IPC分类号: A23N15/04

    摘要: 本发明公开了一种多层滚筒式辣椒除把装置,包括机架及可转动的设于机架上的滚筒,滚筒至少具有上下设置的两个,下方滚筒的进料口通过固定在机架上的导料斗对接上方滚筒的出料口;顶层滚筒上对应的切刀位于滚筒的上部,并位于与竖平面成30°~65°的范围内,顶层滚筒旋转能够将辣椒抛向切刀的方向,除顶层外的其它滚筒上对应的切刀位于滚筒的下部。利用顶层滚筒去除辣椒弯把的部分,剩余的直把部分可再由下层的滚筒结构切除,其且首先将弯把部分切除,可使全部辣椒的辣椒把为直把,可便于辣椒把更加有序的从挂孔中露出,完成对辣椒把彻底的切除。

    一种带轮自动排杂的输送带

    公开(公告)号:CN217262728U

    公开(公告)日:2022-08-23

    申请号:CN202220677218.0

    申请日:2022-03-24

    IPC分类号: B65G39/07

    摘要: 本实用新型涉及物料运输的技术领域,提出了一种带轮自动排杂的输送带,包括机架,转动设置在机架上的辊子,以及设置在辊子上的传送带,辊子上设置有螺纹段,螺纹段包括,左旋螺纹段,左旋螺纹段设置在辊子的圆弧面上,右旋螺纹段,右旋螺纹段设置在辊子的圆弧面上,左旋螺纹段靠近右旋螺纹段的一端与右旋螺纹段靠近左旋螺纹段的一端连接。通过上述技术方案,解决了现有技术中物料掉落到辊子与传送带之间,长期排不出来,就会导致传送带被磨损的问题。

    一种烘干增湿一体机
    10.
    实用新型

    公开(公告)号:CN218034290U

    公开(公告)日:2022-12-13

    申请号:CN202222287377.2

    申请日:2022-08-27

    摘要: 本实用新型提出了一种烘干增湿一体机,包括烘干箱和传送带,传送带安装在烘干箱的内部,传送带上开设有多个通孔,烘干箱的底端固定安装有鼓风机,烘干箱连接有加热机构,加热机构包括多个加热箱,加热箱和烘干箱固定连接,鼓风机和加热箱连通,加热箱的内部安装有电热管,加热箱通过多个进风孔和烘干箱连通,烘干箱的顶部连通有蒸汽出管,烘干箱的顶端固定连接有水箱,蒸汽出管和水箱连通,烘干箱的顶端安装有水泵,水泵的抽水端和水箱连通,水泵连通有加湿机构,加湿机构包括多个加湿管,加湿管和水泵连通,加湿管的底部连通有多个雾化喷头,其涉及辣椒加工技术领域,设置了加湿机构,便于保证辣椒的新鲜度。