一种纳米模拟酶及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN113720791B

    公开(公告)日:2024-05-17

    申请号:CN202111061755.9

    申请日:2021-09-10

    Abstract: 本发明公开了一种纳米模拟酶的制备方法,该方法制备得到的纳米模拟酶稳定性更高,储存时间更长。本发明还公开了由上述方法制备得到的纳米模拟酶,采用该纳米模拟酶检测过氧化钙,不仅降低了检测成本,且简化了检测步骤。本发明公开了一种纳米模拟酶在检测过氧化钙含量的应用,该纳米模拟酶与天然过氧化物酶不同,不易受环境酸碱度的影响;且本发明的纳米模拟酶简化了传统过氧化物酶法需要调节pH的操作步骤,降低了检测成本,成功实现了对面粉中过氧化钙快速、准确的测量。且采用本发明的纳米模拟酶检测面粉中过氧化钙的含量,可消除增白剂过氧化苯甲酰的干扰,操作步骤简单,可用于对实际样品的分析。

    一种纳米模拟酶及其制备方法和应用

    公开(公告)号:CN113720791A

    公开(公告)日:2021-11-30

    申请号:CN202111061755.9

    申请日:2021-09-10

    Abstract: 本发明公开了一种纳米模拟酶的制备方法,该方法制备得到的纳米模拟酶稳定性更高,储存时间更长。本发明还公开了由上述方法制备得到的纳米模拟酶,采用该纳米模拟酶检测过氧化钙,不仅降低了检测成本,且简化了检测步骤。本发明公开了一种纳米模拟酶在检测过氧化钙含量的应用,该纳米模拟酶与天然过氧化物酶不同,不易受环境酸碱度的影响;且本发明的纳米模拟酶简化了传统过氧化物酶法需要调节pH的操作步骤,降低了检测成本,成功实现了对面粉中过氧化钙快速、准确的测量。且采用本发明的纳米模拟酶检测面粉中过氧化钙的含量,可消除增白剂过氧化苯甲酰的干扰,操作步骤简单,可用于对实际样品的分析。

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