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公开(公告)号：CN109170619A
公开(公告)日：2019-01-11
申请号：CN201811033456.2
申请日：2018-09-05
申请人： 洛阳天佑春都食品有限公司
IPC分类号： A23L13/50 , A23L13/70 , A23L13/40 , A23L33/17 , A23L33/16 , A23L33/21 , A23P30/10 , A23L5/10
摘要： 一种富硒鸡肉糕组合式半自动生产线的使用方法，生产时，先将富硒鸡肉糕的原料进行备料，加工时，备料通过绞肉机、斩拌机、滚揉机后为加料馅料；通过真空分装机对加料馅料定型；然后通过手柄推动肉糕模具通过触碰开关密封门进入蒸箱中恒温加热分钟完成肉糕的蒸煮，蒸汽热水锅停止加热；肉糕切片后通过手工装袋进行真空包装机中进行抽真空、封口。本发明的自动生产线分为配料平台和冷藏配料灌、低温成型箱和蒸箱真、包装平台和真空包装机分别通过控制台进行操作，减少了大量的使用人工，提高产量和产品的利润，占用的空间小，产品结构致密结实，有弹性，肉粒感强，切片性能良好，无密集气孔，风味独特，鲜香可口，市场前景较好。
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公开(公告)号：CN109105720B
公开(公告)日：2021-12-14
申请号：CN201811033457.7
申请日：2018-09-05
申请人： 洛阳天佑春都食品有限公司
摘要： 一种富硒鱼肉肠自动控制组合生产线，生产前，先加工富硒鱼肉肠配料馅料，加工时，先将备料在馅料加工好的馅料人工倒入冷藏配料罐中后，PLC控制台控制一个冷藏配料罐的电磁下料阀开启；电磁下料阀输出的馅料进入KAP自动填充结扎机灌肠进行包装为富硒鱼肉肠半成品，富硒鱼肉肠半成品通过人工放入笼篦盘中摆放满通过温度为110℃、压力压力为0.25Mpa进行杀菌5分钟，推动送入组合蒸柜中的一个蒸柜中进行蒸煮30分钟完成后进行包装；本发明灌肠包装机、采用多个冷藏配料罐循环供料，通过并连组合蒸柜分别进行蒸制，其结构紧凑有序，通过PLC控制台进行生产控制，只需要三个人操作，占用的空间小，节能环保，能够提高经济效益。
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公开(公告)号：CN108991436B
公开(公告)日：2022-04-19
申请号：CN201811033449.2
申请日：2018-09-05
申请人： 洛阳天佑春都食品有限公司
摘要： 一种蔬菜素糕组合式生产线的使用方法，蔬菜素糕配料馅料的斩拌、滚揉加工后的蔬菜素糕配料馅料为均匀粘稠的糊状，通过两个人工配合加工，进行素糕模具模腔中蔬菜素糕配料馅料的灌装、蒸煮、换装、压制热封膜，蔬菜素糕加工后放入周转车中转入保鲜库中保存；本发明的组合式生产线前端为馅料加工装置，馅料加工装置中设有斩拌机、滚揉机与模具灌装装置组合，馅料加工装置一侧依次排列蒸锅、风冷箱、封盖装置为一体的组合式生产线，其结构紧凑有序，占用的空间小，生产线只只需要两个人配合能够满足进行操作，使用方便，操作灵活，减少了大量的使用人工，能够提高产量和产品的利润，使用和生产的市场前景较好。
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公开(公告)号：CN109170619B
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN201811033456.2
申请日：2018-09-05
申请人： 洛阳天佑春都食品有限公司
IPC分类号： A22C7/00 , A23L13/50 , A23L13/70 , A23L13/40 , A23L33/17 , A23L33/16 , A23L33/21 , A23P30/10 , A23L5/10
摘要： 一种富硒鸡肉糕组合式半自动生产线，生产时，先将富硒鸡肉糕的原料进行备料，加工时，备料通过绞肉机、斩拌机、滚揉机后为加料馅料；通过真空分装机对加料馅料定型；然后通过手柄推动肉糕模具通过触碰开关密封门进入蒸箱中恒温加热分钟完成肉糕的蒸煮，蒸汽热水锅停止加热；肉糕切片后通过手工装袋进行真空包装机中进行抽真空、封口。本发明的自动生产线分为配料平台和冷藏配料灌、低温成型箱和蒸箱真、包装平台和真空包装机分别通过控制台进行操作，减少了大量的使用人工，提高产量和产品的利润，占用的空间小，产品结构致密结实，有弹性，肉粒感强，切片性能良好，无密集气孔，风味独特，鲜香可口，市场前景较好。
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公开(公告)号：CN109105720A
公开(公告)日：2019-01-01
申请号：CN201811033457.7
申请日：2018-09-05
申请人： 洛阳天佑春都食品有限公司
摘要： 一种富硒鱼肉肠自动控制组合生产线的使用方法，生产前，先加工富硒鱼肉肠配料馅料，加工时，先将备料在馅料加工好的馅料人工倒入冷藏配料灌中后，PLC控制台控制一个冷藏配料灌的电磁下料阀开启；电磁下料阀输出的馅料进入KAP自动填充结扎机灌肠进行包装为富硒鱼肉肠半成品，富硒鱼肉肠半成品通过人工放入笼篦盘中摆放满通过温度为110℃、压力压力为0.25Mpa进行杀菌5分钟，推动送入组合蒸柜中的一个蒸柜中进行蒸煮30分钟完成后进行包装；本发明灌肠包装机、采用多个冷藏配料灌循环供料，通过并连组合蒸柜分别进行蒸制，其结构紧凑有序，通过PLC控制台进行生产控制，只需要三个人操作，占用的空间小，节能环保，能够提高经济效益。
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公开(公告)号：CN108991436A
公开(公告)日：2018-12-14
申请号：CN201811033449.2
申请日：2018-09-05
申请人： 洛阳天佑春都食品有限公司
摘要： 一种蔬菜素糕组合式生产线的使用方法，蔬菜素糕配料馅料的斩拌、滚揉加工后的蔬菜素糕配料馅料为均匀粘稠的糊状，通过两个人工配合加工，进行素糕模具模腔中蔬菜素糕配料馅料的灌装、蒸煮、换装、压制热封膜，蔬菜素糕加工后放入周转车中转入保鲜库中保存；本发明的组合式生产线前端为馅料加工装置，馅料加工装置中设有斩拌机、滚揉机与模具灌装装置组合，馅料加工装置一侧依次排列蒸锅、风冷箱、封盖装置为一体的组合式生产线，其结构紧凑有序，占用的空间小，生产线只只需要两个人配合能够满足进行操作，使用方便，操作灵活，减少了大量的使用人工，能够提高产量和产品的利润，使用和生产的市场前景较好。
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