公开(公告)号：CN108064900A

公开(公告)日：2018-05-25

申请号：CN201610993181.1

申请日：2016-11-11

申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司 ,  济南银鹰食品机械有限公司

发明人： 李传光 ,  乔卫方 ,  焦念雷 ,  刘凯 ,  刘新华

IPC分类号： A21C11/00 ,  A21C9/04 ,  A21C3/02

摘要： 本发明公开了一种周村烧饼坯成型机及其加工方法，所述周村烧饼坯成型机包括机架、固定在机架上的成形模转盘、碾压成形机构、撒芝麻机构、芝麻压实机构和打孔机构，本发明模拟周村烧饼坯手工成形原理，集底模定量旋转、碾压成形、自动撒芝麻、芝麻压实、自动打孔于一体，实现周村烧饼坯制作的连续化生产，生产速度与面皮厚度可在一定范围内随意调整，压制的面皮表面光滑，形状、大小一致，且根据面团大小制作不同直径的烧饼坯。本发明减少了操作人员，提高了效率，减轻了操作者的劳动强度，有利于实现面食生产的工业化生产线操作，推动面食机械行业发展。

公开(公告)号：CN104872227B

公开(公告)日：2017-03-01

申请号：CN201510302483.5

申请日：2015-06-05

申请人： 济南银鹰食品机械有限公司

发明人： 焦峰 ,  李传光 ,  王宪东 ,  刘新华 ,  邹明琛

IPC分类号： A21C11/22

摘要： 本发明公开了一种面条机功能转换机构，包括压面辊和面条刀组，在压面辊和面条刀组之间设有接面板，所述接面板通过接面盘轴铰接在栅板上，所述接面盘轴通过四连杆机构与一端设有手轮的操纵轴铰接，顺时针转动手轮，通过操纵轴带动该四连杆机构动作，进而带动接面板翻转；逆时针转动手轮，接面板复位。本发明实现了压面、切面功能的转换，省去了频繁的拆卸面条刀的麻烦，也同时避免了拆卸面条刀时，齿轮上的油污直接或间接污染到面皮，提高了工作效率，使用安全、卫生。

公开(公告)号：CN108064900B

公开(公告)日：2022-12-09

申请号：CN201610993181.1

申请日：2016-11-11

申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司 ,  济南银鹰食品机械有限公司

发明人： 李传光 ,  乔卫方 ,  焦念雷 ,  刘凯 ,  刘新华

IPC分类号： A21C11/00 ,  A21C9/04 ,  A21C3/02

摘要： 本发明公开了一种周村烧饼坯成型机及其加工方法，所述周村烧饼坯成型机包括机架、固定在机架上的成形模转盘、碾压成形机构、撒芝麻机构、芝麻压实机构和打孔机构，本发明模拟周村烧饼坯手工成形原理，集底模定量旋转、碾压成形、自动撒芝麻、芝麻压实、自动打孔于一体，实现周村烧饼坯制作的连续化生产，生产速度与面皮厚度可在一定范围内随意调整，压制的面皮表面光滑，形状、大小一致，且根据面团大小制作不同直径的烧饼坯。本发明减少了操作人员，提高了效率，减轻了操作者的劳动强度，有利于实现面食生产的工业化生产线操作，推动面食机械行业发展。

公开(公告)号：CN104872227A

公开(公告)日：2015-09-02

申请号：CN201510302483.5

申请日：2015-06-05

申请人： 济南银鹰食品机械有限公司

发明人： 焦峰 ,  李传光 ,  王宪东 ,  刘新华 ,  邹明琛

IPC分类号： A21C11/22

摘要： 本发明公开了一种面条机功能转换机构，包括压面辊和面条刀组，在压面辊和面条刀组之间设有接面板，所述接面板通过接面盘轴铰接在栅板上，所述接面盘轴通过四连杆机构与一端设有手轮的操纵轴铰接，顺时针转动手轮，通过操纵轴带动该四连杆机构动作，进而带动接面板翻转；逆时针转动手轮，接面板复位。本发明实现了压面、切面功能的转换，省去了频繁的拆卸面条刀的麻烦，也同时避免了拆卸面条刀时，齿轮上的油污直接或间接污染到面皮，提高了工作效率，使用安全、卫生。

公开(公告)号：CN206453081U

公开(公告)日：2017-09-01

申请号：CN201621216041.5

申请日：2016-11-11

申请人： 山东银鹰炊事机械有限公司 ,  济南银鹰食品机械有限公司

发明人： 李传光 ,  乔卫方 ,  焦念雷 ,  刘凯 ,  刘新华

IPC分类号： A21C3/02 ,  A21C9/04 ,  A21C9/00

摘要： 本实用新型公开了一种烧饼坯成型机，包括机架、固定在机架上的成形模转盘、碾压成形机构、撒芝麻机构、芝麻压实机构和打孔机构，本实用新型模拟周村烧饼坯手工成形原理，集底模定量旋转、碾压成形、自动撒芝麻、芝麻压实、自动打孔于一体，实现周村烧饼坯制作的连续化生产，生产速度与面皮厚度可在一定范围内随意调整，压制的面皮表面光滑，形状、大小一致，且根据面团大小制作不同直径的烧饼坯。本实用新型减少了操作人员，提高了效率，减轻了操作者的劳动强度，有利于实现面食生产的工业化生产线操作，推动面食机械行业发展。

公开(公告)号：CN204670254U

公开(公告)日：2015-09-30

申请号：CN201520381353.0

申请日：2015-06-05

申请人： 济南银鹰食品机械有限公司

发明人： 焦峰 ,  李传光 ,  王宪东 ,  刘新华 ,  邹明琛

IPC分类号： A21C11/22

摘要： 本实用新型公开了一种面条机功能转换机构，包括压面辊和面条刀组，在压面辊和面条刀组之间设有接面板，所述接面板通过接面盘轴铰接在栅板上，所述接面盘轴通过四连杆机构与一端设有手轮的操纵轴铰接，顺时针转动手轮，通过操纵轴带动该四连杆机构动作，进而带动接面板翻转；逆时针转动手轮，接面板复位。本实用新型实现了压面、切面功能的转换，省去了频繁的拆卸面条刀的麻烦，也同时避免了拆卸面条刀时，齿轮上的油污直接或间接污染到面皮，提高了工作效率，使用安全、卫生。