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公开(公告)号：CN108384730A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810037177.7
申请日：2018-01-15
申请人： 浙江工业大学
摘要： 本发明提供一株副干酪乳杆菌及其在转化合成高值有机酸中的应用，该副干酪乳杆菌株命名为（Lactobacillus paracasei）A2，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC No.M 2017567。以本发明提供的菌种为全细胞催化剂，以廉价的苯丙氨酸为关键底物，经微生物转化合成苯乳酸，转化液中苯乳酸浓度可达0.94 g/L，摩尔转化率可达47%。本发明提供的菌株，分离自发酵食品，生物安全性好，转化反应条件温和，转化率高，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108441436B
公开(公告)日：2020-12-01
申请号：CN201810035949.3
申请日：2018-01-15
申请人： 浙江工业大学
摘要： 本发明提供一种副干酪乳杆菌及其在发酵合成L‑乳酸和苯乳酸中的应用，该菌株命名为副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）16C3，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC No.M 2017566。以本发明提供的菌株为出发菌株，以葡萄糖为关键底物，在液体培养基中发酵，能同时合成较高浓度的L‑乳酸和苯乳酸。本发明提供的菌株，分离自传统发酵食品泡菜，生物安全性好，可以将廉价的葡萄糖底物，合成为高值的苯乳酸和L‑乳酸，其发酵条件温和，发酵液中L‑乳酸的终浓度可达192 g/L，苯乳酸终浓度可达73 mg/L，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108441436A
公开(公告)日：2018-08-24
申请号：CN201810035949.3
申请日：2018-01-15
申请人： 浙江工业大学
摘要： 本发明提供一种副干酪乳杆菌及其在发酵合成L-乳酸和苯乳酸中的应用，该菌株命名为副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei）16C3，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC No.M 2017566。以本发明提供的菌株为出发菌株，以葡萄糖为关键底物，在液体培养基中发酵，能同时合成较高浓度的L-乳酸和苯乳酸。本发明提供的菌株，分离自传统发酵食品泡菜，生物安全性好，可以将廉价的葡萄糖底物，合成为高值的苯乳酸和L-乳酸，其发酵条件温和，发酵液中L-乳酸的终浓度可达192 g/L，苯乳酸终浓度可达73 mg/L，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN108384729A
公开(公告)日：2018-08-10
申请号：CN201810036700.4
申请日：2018-01-15
申请人： 浙江工业大学
摘要： 本发明公开一种用于转化合成苯乳酸的微生物细胞晶胶及其制备方法和应用。所述的微生物细胞晶胶为整体状多孔材料，其基质骨架为交联后的干酪乳杆菌微生物细胞，孔径×范10围-13 1m～2；50以µm该，晶孔胶隙为率生36物.9~催95化.2剂%，，对可水以的将渗苯透丙率酮为酸1关×1键0-底15~物3转化合成为苯乳酸，转化收率最大可达75%。本发明提供的微生物细胞整体晶胶，其孔径大，孔隙率高，底物和产物传质迅速，生物安全性好，可重复使用，其制备方法简单，成本低，在生物化工合成领域有广阔的应用前景。
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公开(公告)号：CN108384730B
公开(公告)日：2021-02-02
申请号：CN201810037177.7
申请日：2018-01-15
申请人： 浙江工业大学
摘要： 本发明提供一株副干酪乳杆菌及其在转化合成高值有机酸中的应用，该副干酪乳杆菌株命名为（Lactobacillus paracasei）A2，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC No.M 2017567。以本发明提供的菌种为全细胞催化剂，以廉价的苯丙氨酸为关键底物，经微生物转化合成苯乳酸，转化液中苯乳酸浓度可达0.94 g/L，摩尔转化率可达47%。本发明提供的菌株，分离自发酵食品，生物安全性好，转化反应条件温和，转化率高，具有很好的应用前景。
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公开(公告)号：CN109628505A
公开(公告)日：2019-04-16
申请号：CN201910023941.X
申请日：2019-01-10
申请人： 浙江工业大学
CPC分类号： C12P7/42
摘要： 本发明公开一种基于晶胶的微生物发酵合成苯乳酸的方法。所述方法是以离子交换晶胶作为载体，利用晶胶对副干酪乳杆菌细胞的吸附作用，在发酵过程中形成高浓度全细胞催化剂，通过其减轻底物抑制，提高发酵过程的生物量，进而提高了苯乳酸的产量。本发明提供的方法比常规游离细胞发酵所得苯乳酸的产量高，发酵液中的苯乳酸容易分离，其发酵过程简单，操作方便，安全性好，放大容易，在生物化工合成领域有广阔的应用前景。
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