一种鉴别不同产地及不同收获期坛紫菜方法

    公开(公告)号:CN114216875A

    公开(公告)日:2022-03-22

    申请号:CN202111309667.6

    申请日:2021-11-06

    摘要: 本发明公开了一种鉴别不同产地及不同收获期坛紫菜方法,包括对待鉴定坛紫菜样品预处理,提取坛紫菜多糖;以硫酸钡比浊法测定各多糖组分中硫酸根含量,快速判定坛紫菜产地与收获期;利用离子色谱分析单糖组成,准确判定坛紫菜收获期;利用傅里叶变换红外光谱法进行特征基团分析,精确判定坛紫菜收获期;利用核磁共振氢谱分析精细结构,进一步准确验证坛紫菜产地与收获期。本发明有益效果:可根据鉴别精度需求灵活选择分析方法,适用性广,可快速准确判断坛紫菜多糖的产地及具体收获期,结果准确。