一种肉制品中PCR反应检测鼠源性成分的体系及方法

    公开(公告)号:CN110527712B

    公开(公告)日:2024-02-09

    申请号:CN201910749949.4

    申请日:2019-08-14

    IPC分类号: C12Q1/686 C12N15/11

    摘要: 本发明涉及一种肉制品中PCR反应检测鼠源性成分的体系及方法,该肉制品中PCR反应检测鼠源性成分的方法,包括以下步骤:S1、提取待测样品DNA;S2、设计引物和荧光标记探针:以16S rRNA基因为参考,从GenBank中获取基因序列作为模板,合成引物和荧光标记探针;S3、建立实时荧光PCR反应体系,将步骤S1提取的待测样品DNA作为模板;将实时荧光PCR反应混合液、DNA模板、上游引物、下游引物、荧光标记探针、Rox参比染料混合并采用双蒸水补足,建立实时荧光PCR反应体系;S4、PCR扩增反应;S5、分析鼠源性成分。该方法具有操作简便、检测灵敏度高的优点。

    一种肉制品中PCR反应检测鼠源性成分的体系及方法

    公开(公告)号:CN110527712A

    公开(公告)日:2019-12-03

    申请号:CN201910749949.4

    申请日:2019-08-14

    IPC分类号: C12Q1/686 C12N15/11

    摘要: 本发明涉及一种肉制品中PCR反应检测鼠源性成分的体系及方法,该肉制品中PCR反应检测鼠源性成分的方法,包括以下步骤:S1、提取待测样品DNA;S2、设计引物和荧光标记探针:以16S rRNA基因为参考,从GenBank中获取基因序列作为模板,合成引物和荧光标记探针;上游引物F的碱基序列:5’-TCCAGGTCGGTTTCTATC-3’;下游引物R的碱基序列:5’-TCTGCCACCCTAATAACC-3’;荧光标记探针序列P的碱基序列:5’-FAM-AGTACGAAAGGACA-MGB-3’;S3、建立实时荧光PCR反应体系,将步骤S1提取的待测样品DNA作为模板;将实时荧光PCR反应混合液、DNA模板、上游引物、下游引物、荧光标记探针、Rox参比染料混合并采用双蒸水补足,建立实时荧光PCR反应体系;S4、PCR扩增反应;S5、分析鼠源性成分。该方法具有操作简便、检测灵敏度高的优点。

    一种高效率食品细菌种类快速检测装置

    公开(公告)号:CN215856092U

    公开(公告)日:2022-02-18

    申请号:CN202122153071.3

    申请日:2021-09-07

    IPC分类号: C12M1/34 C12M1/00

    摘要: 本实用新型提供了一种高效率食品细菌种类快速检测装置,尤其涉及食品细菌检测领域。以解决高效率食品细菌种类快速检测装置由于拉板与检测装置之间的密封性不佳,使得在对食品进行细菌检测时,容易对检测结果造成偏差,当培养皿放置在放置板处的凹槽内时,凹槽不能对培养皿进行夹持,使得培养皿在凹槽内容易产生晃动的问题,包括:主体,主体的下端固定连接有底箱。与原有检测方式相比,该装置将放置板推入主体内时,拉板处的密封垫会与主体处的密封槽进行嵌入,增加该装置的密封效果,使得对食品进行细菌检测时,不容易对检测结果造成偏差,当培养皿放置在放置板处的凹槽内时,凹槽可对培养皿进行夹持,使得培养皿在凹槽内不容易产生间隙晃动。