一种腌菜原料清洗脱盐设备

    公开(公告)号:CN118648712B

    公开(公告)日:2025-04-15

    申请号:CN202410757833.6

    申请日:2024-06-13

    Abstract: 本发明属于酱腌菜加工技术领域,尤其是一种腌菜原料清洗脱盐设备,针对腌菜清洗脱盐设备在对腌菜原料进行清洗时,池水的含盐度上升影响后续清洗效果的问题,现提出以下方案,包括清洗池,所述清洗池的偏离圆心处对称开有两个流水孔,两个流水孔分别焊接有出水管和进水管,所述清洗池的底端靠近圆周边缘处均匀焊接有支腿,且清洗池的槽底放置有清洗盘,清洗盘的上表面呈阵列开有漏水孔。本发明通过设置进水管和出水管,进水管保持一定的速度向清洗池输入清水,出水管保持和进水管一样的速率排出含盐水,漏水孔允许水流交换流动,在水的流动和稀释作用下,使清洗盘中存放的腌菜原料表面的盐分被稀释,随水流排出清洗池。

    一种腌菜原料切条筛选机
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118544400A

    公开(公告)日:2024-08-27

    申请号:CN202410705528.2

    申请日:2024-06-03

    Abstract: 本发明属于腌菜制备装置技术领域,尤其是一种腌菜原料切条筛选机,针对传统腌菜原料切条筛选机对萝卜进行切条后,不同批次的萝卜条缩水后厚度不一致问题,现提出以下方案,包括基台,所述基台的上表面靠近两端处均焊接有护板,且基台的上表面靠近一侧中部处通过螺栓固定有固定块,所述固定块的一侧开有贯穿的安装孔,且安装孔插接固定有液压推杆,所述液压推杆远离固定块的一端圆周外壁套接固定有连接帽,连接帽远离液压推杆的一侧通过螺栓固定有推料板。本发明通过均匀分布的刀片可以均匀等间距对放入基台的腌菜原料进行切片处理,保证了原料被切片的厚度一至,确保原料在后续腌制过程中有相同的盐分渗透速度,保证咸淡均匀。

    一种腌菜加工用酱料调制装置及调制方法

    公开(公告)号:CN118384767A

    公开(公告)日:2024-07-26

    申请号:CN202410644057.9

    申请日:2024-05-23

    Abstract: 本发明属于腌菜酱料加工技术领域,尤其是一种腌菜加工用酱料调制装置及调制方法,针对现有技术中为了让酱料充分混合往往设置了诸多桨叶导致后期清理困难的问题,现提出以下方案,包括支撑架框,所述支撑架框包括两个竖直且互相平行的侧护板,两个所述侧护板上开有互相对称呈L形结构的出料滑槽,两个出料滑槽之间滑动连接有同一个开口向下呈桶状结构的酱缸,所述支撑架框的两个侧护板顶端之间固定有同一个固定拱架。本发明可以在进行酱料调制的时候,位于靠顶层的高速旋转的翻料切刀可以将来料进行再次切碎,靠近底端的搅拌内杆带动的翻料切刀可以作为翻炒的存在,从而充分对中途添加的辅料配料进行充分融合。

    一种腌菜生产用腌菜包装称量设备

    公开(公告)号:CN118323580A

    公开(公告)日:2024-07-12

    申请号:CN202410471070.9

    申请日:2024-04-18

    Abstract: 本发明属于腌菜称量设备技术领域,尤其是一种腌菜生产用腌菜包装称量设备,针对设备对腌菜进行称量包装时,可能存在腌菜少,液体多的问题,现提出以下方案,包括预处理桶,所述预处理桶的圆周内壁靠近中部处卡接固定有过滤盘,且过滤盘的上表面靠近中部处开有安装孔,所述安装孔插接固定有输菜管,且输菜管的圆周外壁靠近顶端处焊接固定有承载环,所述承载环的顶端转动连接有分离漏斗,且分离漏斗的内壁开有均匀分布的排水孔。本发明通过设置分离漏斗,可以使加入腌菜中的液体分离,腌菜和液体分离,便于后续包装过程中,加入同等体积的液体和同等重量的腌菜,确保腌菜和液体保持一个适当的比例。

    一种腌菜原料清洗脱盐设备

    公开(公告)号:CN118648712A

    公开(公告)日:2024-09-17

    申请号:CN202410757833.6

    申请日:2024-06-13

    Abstract: 本发明属于酱腌菜加工技术领域,尤其是一种腌菜原料清洗脱盐设备,针对腌菜清洗脱盐设备在对腌菜原料进行清洗时,池水的含盐度上升影响后续清洗效果的问题,现提出以下方案,包括清洗池,所述清洗池的偏离圆心处对称开有两个流水孔,两个流水孔分别焊接有出水管和进水管,所述清洗池的底端靠近圆周边缘处均匀焊接有支腿,且清洗池的槽底放置有清洗盘,清洗盘的上表面呈阵列开有漏水孔。本发明通过设置进水管和出水管,进水管保持一定的速度向清洗池输入清水,出水管保持和进水管一样的速率排出含盐水,漏水孔允许水流交换流动,在水的流动和稀释作用下,使清洗盘中存放的腌菜原料表面的盐分被稀释,随水流排出清洗池。

    一种全自动机械定量分装机
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118529304A

    公开(公告)日:2024-08-23

    申请号:CN202410511124.X

    申请日:2024-04-26

    Abstract: 本发明属于食品分装机技术领域,尤其是一种全自动机械定量分装机,针对传统腌菜定量分装机存在称量后无法对称量托盘上的原料进行整体倒出的技术问题,现提出以下方案,包括底部基础板,且底部基础板的顶部开有凹槽,所述底部基础板顶部的凹槽通过螺栓安装有同一台称量设备,所述底部基础板顶部的后端焊接固定有顶固定板,顶固定板的顶部中部开有圆孔。本发明过伺服电机带动其移动凸齿杆进行移动,从而带动推动导料板在称量托盘板上进行移动,将其称量好的原料推动到一侧,且推动到一侧时,称量托盘板顶部受力点改变,产生倾斜,结合推动导料板推动的效果,便于将称量的腌菜推出进行包装,防止残留在称量托盘板上,保证分装重量统一。

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