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公开(公告)号：CN101487045A
公开(公告)日：2009-07-22
申请号：CN200810025912.9
申请日：2008-01-18
摘要： 本发明涉及猪的分子生物学技术及育种领域，具体涉及与肠毒素大肠杆菌F4ad受体相关的猪糖基磷脂酰肌醇锚1蛋白编码基因GPI 1的单核苷酸多态性的检测方法。本发明采用δ差异显示PCR的方法首先筛选出GPI 1基因为F4ad受体的相关基因，继而在猪GPI 1基因上筛选到与受体相关的SNP，并且通过生产实践验证确定GPI 1基因为F4ad受体相关基因，且筛选的SNP为与F4ad受体相关的SNP。本发明筛选的猪GPI 1基因的SNP可作为猪抗病育种辅助选择的遗传标记，从而培育出抗性猪，具有极其重大的应用价值和经济效益。
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公开(公告)号：CN104152453A
公开(公告)日：2014-11-19
申请号：CN201410429232.9
申请日：2014-08-28
申请人： 湖南农业大学 , 汕尾宝山猪场有限公司 , 蒋隽 , 刘定发
摘要： 本发明公开了一种与仔猪腹泻相关的SNP标记及其应用，该标记DNA序列如SEQ ID NO.1所示；所述序列中的第98个碱基呈现T或G的多态性。该多态性导致所编码的氨基酸发生改变，并且与仔猪腹泻率存在相关。根据该基因的单核苷酸多态性可对基因组DNA中含有ASIP基因的种猪进行仔猪腹泻抗性性状选育，筛选出显著降低仔猪腹泻率优势基因型品种，具有极其重大的应用价值和经济效益。
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公开(公告)号：CN101654700B
公开(公告)日：2012-01-18
申请号：CN200910040940.2
申请日：2009-07-07
摘要： 本发明公开一种筛选动物抗病育种的方法和筛选猪抗病育种的遗传标记，该方法是测定从该动物获得的核酸样品中PMCA 1基因中多态性的存在，该多态性是与肠毒素大肠杆菌粘附素F4受体相关的多态性。本发明的筛选猪抗病育种的遗传标记包含克隆得到一个猪PMCA 1基因的特异DNA，该DNA的第142位碱基处有一个碱基突变A142-T142。本发明筛选出F4ac受体的相关基因——PMCA 1基因，根据该基因的单核苷酸多态性可对基因组DNA中含有PMCA 1基因的动物进行抗病育种筛选，准确地筛选出对ETEC的受体不具有黏附型的动物品种，从而培育出抗性品种，具有极其重大的应用价值和经济效益。
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公开(公告)号：CN101654700A
公开(公告)日：2010-02-24
申请号：CN200910040940.2
申请日：2009-07-07
摘要： 本发明公开一种筛选动物抗病育种的方法和筛选猪抗病育种的遗传标记，该方法是测定从该动物获得的核酸样品中PMCA 1基因中多态性的存在，该多态性是与肠毒素大肠杆菌粘附素F4受体相关的多态性。本发明的筛选猪抗病育种的遗传标记包含克隆得到一个猪PMCA 1基因的特异DNA，该DNA的第142位碱基处有一个碱基突变A142-T142。本发明筛选出F4 ac受体的相关基因——PMCA 1基因，根据该基因的单核苷酸多态性可对基因组DNA中含有PMCA 1基因的动物进行抗病育种筛选，准确地筛选出对ETEC的受体不具有黏附型的动物品种，从而培育出抗性品种，具有极其重大的应用价值和经济效益。
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公开(公告)号：CN103110089A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201110363597.2
申请日：2011-11-17
申请人： 刘定发
IPC分类号： A23L1/24
摘要： 本发明公开的兔丁风味辣椒酱及制备方法涉及到调味品，它由下列重量份的原料组成：干红海椒100-150份，菜油80-100份，花生油10-15份，兔丁15-20份，花生米碎粒5-10份，豆丁3-5份，豆豉1-5份，盐3-5份，芝麻1-2份，花椒粉1-3份，老抽酱油3-5份，草果粉0.5-1份，砂仁粉1-2份，香叶粉0.2-0.6份，孜然0.2-0.6份，白糖0-5份；它的制备方法如下：a.备料，干红海椒洗净，芝麻洗净，兔肉切成兔丁，豆干切成豆丁，花生米破碎去皮，草果、砂仁、香叶、孜然制成粉；b.煮海椒；c.打海椒酱；d.炒制，先用菜油将兔丁、豆丁炸好、花生米碎粒炸好，取出，用菜油煎海椒酱，加入花生米碎粒、盐、白糖、草果、砂仁、香叶、孜然、老抽酱油继续炒，最后再加入花生油、兔丁、豆丁、芝麻、花椒粉炒。本发明的产品兔丁风味独特，制作方法合理。
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公开(公告)号：CN107500397A
公开(公告)日：2017-12-22
申请号：CN201710459505.8
申请日：2017-06-16
申请人： 汕尾市现代畜牧产业研究院 , 刘定发 , 汕尾宝山猪场有限公司 , 广东工业大学
CPC分类号： C02F1/722 , A01N59/16 , A01N59/20 , C02F1/725 , C02F2103/20 , C02F2303/04 , C02F2305/026 , A01N2300/00
摘要： 本发明公开了一种处理猪场废水的类Fenton催化消毒剂：通过浸渍-沉淀法将铁和铜负载在活性炭上，制备集污染物吸附与催化消毒功能于一体的催化消毒剂。本发明的催化消毒剂能高效、快速、彻底杀灭水中的大肠杆菌等细菌和各种病原微生物，也能彻底杀灭对一般消毒剂有抗性的病毒微生物，而且该杀菌消毒剂不含氯，不会产生有机氯化物等致癌物，对环境非常友好。
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公开(公告)号：CN103110087A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201110363487.6
申请日：2011-11-16
申请人： 刘定发
IPC分类号： A23L1/24
摘要： 本发明公开的鸡丁风味辣椒酱及制备方法涉及到调味品，它由下列重量份的原料组成：干红海椒100-150份，色拉油70-100份，芝麻油10-20份，鸡丁20-25份，豆干颗粒10-15份，黄豆5-10份，盐3-5份，芝麻1-2份，白糖0-1粉，花椒2-5份，五香粉1-2份，白芷0.5-1份；它的制备方法如下：a.备料，干红海椒洗净，芝麻洗净，花椒制成粉，鸡肉切成豌豆大的鸡丁、豆干切成豌豆大的颗粒，黄豆洗净；b.煮海椒，用开水煮干红海椒4-8分钟，捞出；c.打海椒酱，用粉碎机将煮后的干红海椒打成海椒酱；d.炒制，先用色拉油将鸡丁、豆干颗粒、黄豆炸好，取出，煎海椒酱，加入鸡丁、豆干颗粒、黄豆、白糖、五香粉、白芷继续炒，最后再加入芝麻油、芝麻、花椒粉炒20-30秒，冷后装瓶。本品鸡丁风味独特，色、香、味、形较佳，制作方法合理。
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公开(公告)号：CN103110086A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201110363485.7
申请日：2011-11-16
申请人： 刘定发
IPC分类号： A23L1/24
摘要： 本发明公开的一种鹅肉丁风味辣椒酱及制备方法涉及到调味品，它由下列重量份的原料组成：干红海椒100-150份，芝麻油20-30份，菜油80-100份，鹅肉丁15-20份，花生米碎粒10-15份，盐3-5份，芝麻1-2份，五香粉1-2份，冰糖3-5份，花椒粉4-6份，老抽酱油3-5份，香叶0.2-0.6份，白芷0.5-1份，草蔻0.2-0.6份；它的制备方法如下：a.备料，干红海椒洗净，芝麻洗净，鹅肉切成丁，花生米破碎去皮；b.煮海椒；c.打海椒酱；d.油煎，先用菜油将鹅肉丁炸好、花生米碎粒炸好，取出，用菜油煎海椒酱，加入花生米碎粒、盐、冰糖、五香粉、老抽酱油、香叶、白芷、草蔻继续煎，最后再加入芝麻、花椒粉煎20-30秒，冷后装瓶。本发明的鹅肉丁风味辣椒酱其原料精良，制作讲究，鹅肉丁风味独特,辣椒酱色、香、味、形较佳。
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公开(公告)号：CN107840528B
公开(公告)日：2024-05-03
申请号：CN201710459788.6
申请日：2017-06-16
申请人： 汕尾市现代畜牧产业研究院 , 刘定发 , 汕尾市金瑞丰生态农业有限公司 , 广东工业大学
摘要： 本发明公开了一种猪场废水综合处理工艺，包括如下步骤：（1）将猪场废水排于集粪池中，在养猪废水中加入絮凝剂，进行固液分离；（2）分离出的固体作为农作物、果园的有机肥；（3）分离的液体废水排入沼气池中，进行发酵产沼气；（4）沼气池中的残渣排入调节池中；（5）依次经过混凝沉淀池，高负荷气池、二沉池、厌氧池、接触氧化池、终沉池、消毒池，在消毒池的水中加入催化消毒剂，最终排放处理后的废水，其中各池产生的污泥进行干燥处理后外运。本发明技术是实现集约化猪场污水减量化排放、无害化处理、资源化利用的有效手段，符合当前畜牧业“高产、优质、高效、生态、安全”的可持续发展要求，具有良好的社会效益。
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公开(公告)号：CN103110088A
公开(公告)日：2013-05-22
申请号：CN201110363581.1
申请日：2011-11-17
申请人： 刘定发
IPC分类号： A23L1/24
摘要： 本发明公开的牛肉丁风味辣椒酱及制备方法涉及到调味品，它由下列重量份的原料组成：干红海椒100-150份，花生油10-15份；芝麻油5-10份，菜油80-100份，牛肉丁15-20份，花生米碎粒5-10份，豆丁3-5份，盐3-5份，芝麻1-2份，五香粉2-3份，冰糖3-5份，花椒粉4-6份，草果0.2-0.6份，孜然0.2-0.6份，丁香0.1-0.2份，老抽酱油3-5份；它的制备方法如下：a.备料；b.煮海椒，用开水煮干红海椒4-6分钟，捞出；c.打海椒酱；d.油煎，先用菜油将牛肉丁、豆丁炸好、花生米碎粒炸好，取出，用菜油煎海椒酱，加入花生米碎粒、盐、冰糖、五香粉、草果、孜然、丁香、老抽酱油继续煎，最后再加入芝麻油、花生油、牛肉丁、豆丁、芝麻、花椒粉煎20-30秒，冷后装瓶。本发明的牛肉丁风味辣椒酱其原料精良，制作讲究，豆丁风味独特,辣椒酱色、香、味、形较佳。
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