高香环钩形绿茶的加工方法

    公开(公告)号:CN106538720B

    公开(公告)日:2021-04-20

    申请号:CN201510600714.0

    申请日:2015-09-21

    IPC分类号: A23F3/06

    摘要: 本发明公开一种高香环钩形绿茶的加工方法,属绿茶加工方法领域。本高香环钩形绿茶的加工方法包括以下步骤,A、摊青;B、杀青;C、清风摊凉;D、堆青回软;E、初揉;F、解块;G、滚一青:用杀青机进行第一次滚青,温度为110‑120℃,几分钟后滚至茶叶稍有刺手感即可结束;H、堆青存香:堆成厚度为10±1cm的多个小堆,小堆中心拨出一个散热孔;I、复揉;J、解块;K、滚二青与提香紧条:第二次滚青,温度为100℃‑110℃,当茶叶在九成干时进行,升温至280℃‑285℃进行提香紧条,让茶条迅速过滚筒两次,降温至80℃,继续滚至足干;L、摊凉;M、提香。本发明能生产出茶条卷曲如钩、香气高扬的高香环钩形绿茶。

    花香红茶的加工方法
    2.
    发明授权

    公开(公告)号:CN105124007B

    公开(公告)日:2018-09-11

    申请号:CN201510470682.7

    申请日:2015-08-05

    摘要: 本发明公开一种花香红茶的加工方法,属茶叶加工方法领域。本花香红茶的加工方法包括以下步骤,A、晒青:将一芽二三叶的茶叶鲜叶采摘下来晒青,待鲜叶减重10%左右,叶片稍微萎软,失去光泽时收回室内进行晾青;B、晾青:晾至叶温回到常温;C、摇青:静止待鲜叶冷却进行摇青,分三次进行,每次摇青后要摊凉一段时间;D、堆青:经摇青结束的做青叶堆积于篓、篮中一段时间,稍加压紧,使其适度提高叶温,发展香气;E、萎凋;F、揉捻;G、常温发酵,发酵至茶条80-90%红变;H、干燥:用炒干机高温炒干至8成干,再用烘干机烘至足干。本发明能生产出质量稳定、具有花果浓香、滋味醇和的花香红茶。

    一种生物食品加工用固液分离装置

    公开(公告)号:CN114699826A

    公开(公告)日:2022-07-05

    申请号:CN202111647662.4

    申请日:2021-12-29

    发明人: 雷婧 雷沅传 雷鹰

    摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种生物食品加工用固液分离装置,包括分离箱,所述分离箱的顶部开口设置。该生物食品加工用固液分离装置,当物料进入到盛放分离筒内部时,电机带动转轴的转动会使盛放分离筒发生旋转,进而可以使物料内部的液体通过盛放分离筒侧壁上的小孔在离心力的作用下,分离出来,而物料中的固体会遗留在盛放分离筒的内部,以此达到分离的目的,同时这样的分离效果,可以使物料中的固体在离心力的作用下撞击盛放分离筒的侧壁,进而在撞击的效果下,可以对物料中的固体有一个挤压的目的,进而在挤压效果下,可以使物料的固体中吸附的水分挤出,增强了该装置的分离效果。

    一种食品加工用污水处理装置

    公开(公告)号:CN114291917A

    公开(公告)日:2022-04-08

    申请号:CN202111680105.2

    申请日:2021-12-31

    发明人: 雷沅传 雷鹰

    IPC分类号: C02F9/02 C02F103/32

    摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品加工用污水处理装置,包括处理箱,所述处理箱的顶部开口设置,所述处理箱的右壁下侧连通设置有出水管,所述处理箱的内部中轴处设置有搅拌杆,所述搅拌杆的底壁通过轴承与处理箱的底侧内壁转动连接,所述搅拌杆的顶部固定连接有电机。该食品加工用污水处理装置,当污水通过处理箱的顶部开口处进入到处理箱内部时,搅拌杆的旋转会带动倒锥形筛网发生旋转,进而在旋转力的效果下,可以产生离心力,并且配合筛网的倒锥形设置,这样可以使污水中的固体杂质向外侧下移,进而可以防止固体杂质全面覆盖在倒锥形筛网上,而影响对污水的处理。

    茶叶包装盒
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN105270741A

    公开(公告)日:2016-01-27

    申请号:CN201410249371.3

    申请日:2014-06-01

    发明人: 雷鹰 雷沅传

    IPC分类号: B65D77/04 B65D77/10 B65D81/36

    CPC分类号: Y02W30/807

    摘要: 传统的茶叶包装盒,多是一次性纸质品,茶叶在其中不能存放很久,否则会变质发霉,影响茶叶品质,一次性包装造成的资源浪费较大。茶叶是中国传统文化的重要组成部分,很多茶叶包装盒缺乏相应的文化内涵。本发明的茶叶包装盒,由盒体与盒盖组成,在盒体中间设有一隔柜,隔柜只有底部是敞开的,其两端与盒体紧密接触,隔柜外表面安有一条形装饰板,其上布置有产品名称和商标等图案,盒体被隔柜分隔成左右两个空腔,在每个空腔内至少设有2个安放茶叶盒的凹槽,与空腔对应分别设置左右两盒盖,当包装盒竖起放置时,两盒盖就像两扇门,开启盒盖寓意“开门大吉”,盒盖前沿与空腔闭合的相应位置分别设有磁条,在隔柜两侧设有若干通气孔,在隔柜内放置有干燥剂。该包装盒可长久存放茶叶,重复利用,还可存放其他物品兼作室内装饰品。

    花香红茶的加工方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN105124007A

    公开(公告)日:2015-12-09

    申请号:CN201510470682.7

    申请日:2015-08-05

    发明人: 雷鹰 雷沅传

    摘要: 本发明公开一种花香红茶的加工方法,属茶叶加工方法领域。本花香红茶的加工方法包括以下步骤,A、晒青:将一芽二三叶的茶叶鲜叶采摘下来晒青,待鲜叶减重10%左右,叶片稍微萎软,失去光泽时收回室内进行晾青;B、晾青:晾至叶温回到常温;C、摇青:静止待鲜叶冷却进行摇青,分三次进行,每次摇青后要摊凉一段时间;D、堆青:经摇青结束的做青叶堆积于篓、篮中一段时间,稍加压紧,使其适度提高叶温,发展香气;E、萎凋;F、揉捻;G、常温发酵,发酵至茶条80-90%红变;H、干燥:用炒干机高温炒干至8成干,再用烘干机烘至足干。本发明能生产出质量稳定、具有花果浓香、滋味醇和的花香红茶。

    一种食品加工用切片机
    7.
    发明授权

    公开(公告)号:CN114211547B

    公开(公告)日:2023-11-10

    申请号:CN202111592756.6

    申请日:2021-12-23

    发明人: 雷鹰 雷沅传 雷婧

    摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品加工用切片机,包括切片箱,所述切片箱的底侧外壁固定连接有两个支撑腿,两个所述支撑腿之间固定连接有收集盒,所述切片箱的侧壁中轴处开设有切片槽,所述切片箱的底壁中轴处开设有排料槽。该食品加工用切片机,电机带动旋转杆的转动会带动辅助管发生旋转,辅助管的转动可以带动配重离心机构向外侧作离心运动,进而可以推动切片机构对食品进行切片处理,当切片机构旋转到与撞击杆撞击时,受到撞击力的作用会使切片机构带动食品有一个向内侧的拉扯力,进而在此效果下,可以使食品更加快速的脱离,进而增强了该装置的切片效果。

    一种食品加工用切片机
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114211547A

    公开(公告)日:2022-03-22

    申请号:CN202111592756.6

    申请日:2021-12-23

    发明人: 雷鹰 雷沅传 雷婧

    摘要: 本发明涉及食品加工技术领域,且公开了一种食品加工用切片机,包括切片箱,所述切片箱的底侧外壁固定连接有两个支撑腿,两个所述支撑腿之间固定连接有收集盒,所述切片箱的侧壁中轴处开设有切片槽,所述切片箱的底壁中轴处开设有排料槽。该食品加工用切片机,电机带动旋转杆的转动会带动辅助管发生旋转,辅助管的转动可以带动配重离心机构向外侧作离心运动,进而可以推动切片机构对食品进行切片处理,当切片机构旋转到与撞击杆撞击时,受到撞击力的作用会使切片机构带动食品有一个向内侧的拉扯力,进而在此效果下,可以使食品更加快速的脱离,进而增强了该装置的切片效果。

    高香环钩形绿茶的加工方法

    公开(公告)号:CN106538720A

    公开(公告)日:2017-03-29

    申请号:CN201510600714.0

    申请日:2015-09-21

    发明人: 雷鹰 雷沅传

    IPC分类号: A23F3/06

    摘要: 本发明公开一种高香环钩形绿茶的加工方法,属绿茶加工方法领域。本高香环钩形绿茶的加工方法包括以下步骤,A、摊青;B、杀青;C、清风摊凉;D、堆青回软;E、初揉;F、解块;G、滚一青:用杀青机进行第一次滚青,温度为110-120℃,几分钟后滚至茶叶稍有刺手感即可结束;H、堆青存香:堆成厚度为10±1cm的多个小堆,小堆中心拨出一个散热孔;I、复揉;J、解块;K、滚二青与提香紧条:第二次滚青,温度为100℃-110℃,当茶叶在九成干时进行,升温至280℃-285℃进行提香紧条,让茶条迅速过滚筒两次,降温至80℃,继续滚至足干;L、摊凉;M、提香。本发明能生产出茶条卷曲如钩、香气高扬的高香环钩形绿茶。

    书本结构的茶叶包装盒
    10.
    实用新型

    公开(公告)号:CN203921453U

    公开(公告)日:2014-11-05

    申请号:CN201420297914.4

    申请日:2014-06-01

    发明人: 雷鹰 雷沅传

    摘要: 本实用新型所述的书本结构的茶叶包装盒,包括一可折叠开放式外盒、安置于外盒内与之相匹配的内盒,外盒一端设有书脊,另一端设有与内盒大小相匹配的盒盖,在盒盖与内盒之间还夹有至少一页的扉页,其特征是:内盒内至少设置2个用于安放茶叶盒并与之大小相匹配的凹槽,书脊是一长方形中空体,内置有干燥剂或防腐剂,书脊内壁与内盒的内壁上设有若干相通的通气孔,在盒盖前沿与内盒闭合的相应位置分别设有磁条。本包装盒可长久存放茶叶,可重复利用,使用方便,书本结构的形式与扉页上的茶文化或图案相结合更能体现茶文化的精神和品质。