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公开(公告)号：CN105198730B
公开(公告)日：2017-07-28
申请号：CN201510568976.3
申请日：2015-09-09
申请人： 湖州新天字味精有限公司
发明人： 邱峰峰
CPC分类号： Y02P20/584
摘要： 本发明公开了一种山梨酸钾的制备方法：将β‑甲基丙烯醛和己内酰胺加入反应釜中搅拌，温度为45～55℃的条件下通入乙烯酮气体3～4小时进行反应，反应完成后，过滤，将反应液精馏后，得到2，4‑己二烯酸聚酯；将所得2，4‑己二烯酸聚酯和催化剂按照质量比300‑320:1的比例混合，在80℃保温解聚28‑30小时后，冷却至45℃，过滤回收固体酸催化剂，滤液蒸馏回收部分未反应的β‑甲基丙烯醛和甲苯后，用乙醇离心淋洗去除焦油，再经精制、水洗、烘干得到2，4‑己二烯酸成品；将所得2,4‑己二烯酸粗品，碳酸钾，维生素C溶于水中反应；喷雾干燥和造粒。所述催化剂为二氧化硅以及酒石酸按照质量比1:0.7‑0.8的混合物。
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公开(公告)号：CN105175290A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510568857.8
申请日：2015-09-09
申请人： 湖州新天字味精有限公司
发明人： 邱峰峰
IPC分类号： C07C309/15 , C07C303/32 , C07C303/44
摘要： 本发明公开了一种月桂酰基甲基牛磺酸钠的快速合成方法：混合月桂酸、硼酸、醋酸、液体石蜡，通入氮气置换空气，经升温至100℃-110℃搅拌混合10min；升温后，缓慢滴加46%-48%质量分数的N-甲基牛磺酸钠水溶液，控制滴加速度以免反应系统产生大量泡沫而溢出，滴完N-甲基牛磺酸钠水溶液后继续升温至220-226℃下反应110-150分钟；反应完成后停止加热，料温低于130℃后依次注入水和环己烷溶解料液，静置分层后将下层水溶液重结晶过滤，滤饼再以乙醇重结晶过滤后真空干燥得产品；上层油层蒸出环己烷后，石蜡层循环再利用。
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公开(公告)号：CN105198730A
公开(公告)日：2015-12-30
申请号：CN201510568976.3
申请日：2015-09-09
申请人： 湖州新天字味精有限公司
发明人： 邱峰峰
CPC分类号： Y02P20/584 , C07C51/412 , C07C57/10
摘要： 本发明公开了一种山梨酸钾的制备方法：将β-甲基丙烯醛和己内酰胺加入反应釜中搅拌，温度为45～55℃的条件下通入乙烯酮气体3～4小时进行反应，反应完成后，过滤，将反应液精馏后，得到2，4-己二烯酸聚酯；将所得2，4-己二烯酸聚酯和催化剂按照质量比300-320:1的比例混合，在80℃保温解聚28-30小时后，冷却至45℃，过滤回收固体酸催化剂，滤液蒸馏回收部分未反应的β-甲基丙烯醛和甲苯后，用乙醇离心淋洗去除焦油，再经精制、水洗、烘干得到2，4-己二烯酸成品；将所得2,4-己二烯酸粗品，碳酸钾，维生素C溶于水中反应；喷雾干燥和造粒。所述催化剂为二氧化硅以及酒石酸按照质量比1:0.7-0.8的混合物。
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公开(公告)号：CN105146467A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510569019.2
申请日：2015-09-09
申请人： 湖州新天字味精有限公司
发明人： 邱峰峰
IPC分类号： A23L1/23
摘要： 本发明公开了一种红薯淀粉制造味精的制作工艺：依次加入中温α淀粉酶，木聚糖酶，糖化酶，制得淀粉酶解液；然后配置发酵培养基，选用钝齿棒杆菌B9，接入菌种发酵，接种量1%，发酵温度37-39℃，培养时间25-28小时；发酵后进行提取、精制处理制备得味精。本发明制得的味精纯度达到99.3%以上，完全符合国家对无盐味精的要求，本发明的工艺可以直接接入菌种发酵，并且发酵效率高，发酵时间短，节约成本。
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公开(公告)号：CN105249410A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510568856.3
申请日：2015-09-09
申请人： 湖州新天字味精有限公司
发明人： 邱峰峰
IPC分类号： A23L27/24
摘要： 本发明公开了一种利用大米制造味精的工艺：大米磨成浆，加入中温α淀粉酶，木聚糖酶，糖化酶，制得淀粉酶解液；配置发酵培养基，选用钝齿棒杆菌B9，接入菌种发酵，接种量1%，发酵温度37-39℃，培养时间25-28小时；选用结晶质量细长的晶体作为晶种，纯液用量38%、母液用量62%进行结晶，一次结晶率68.1%，得到细长、光洁好的味精，每克晶体味精1105-1110颗,体积蓬松的味精。本发明制得的味精纯度最高达到99.9%，酶解时间短，可以直接接入菌种发酵，并且发酵效率高，发酵时间短，节约成本。并且因分离母液量的减少,缩短了工序料液循环次数,有利于精制收率的提高。
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公开(公告)号：CN105175291A
公开(公告)日：2015-12-23
申请号：CN201510568940.5
申请日：2015-09-09
申请人： 湖州新天字味精有限公司
发明人： 邱峰峰
IPC分类号： C07C309/15 , C07C303/32 , C07C303/44
摘要： 本发明公开了一种月桂酰基甲基牛磺酸钠的高转化率合成方法：混合月桂酸、MgO、醋酸液体石蜡，通入氮气置换空气，经升温至100℃-110℃搅拌混合5min；升温后，缓慢滴加42%-45%质量分数的N-甲基牛磺酸钠水溶液，控制滴加速度以免反应系统产生大量泡沫而溢出，滴完N-甲基牛磺酸钠水溶液后继续升温至220-226℃下反应4-5h；反应完成后停止加热，回收。本发明工艺简单好操作，可以缩短反应时间，并且提高N-甲基牛磺酸钠的转化率（98%以上），粗产品经重结晶及干燥处理后纯度可达99%以上。
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公开(公告)号：CN105124518A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201510569046.X
申请日：2015-09-09
申请人： 湖州新天字味精有限公司
发明人： 邱峰峰
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2250/5118
摘要： 本发明公开了一种马铃薯淀粉制造味精的制作工艺：加入中温α淀粉酶，木聚糖酶，0.2％β-葡聚糖酶，糖化酶，制得酶解液；配置发酵培养基，灭菌后冷却至33度；选用钝齿棒杆菌B9，接入菌种发酵，接种量1%，发酵温度38℃，培养时间29-31小时；发酵后进行提取、精制处理制备得味精。本发明制得的味精纯度达到99.2%以上，完全符合国家对无盐味精的要求。本工艺可以直接接入菌种发酵，并且发酵效率高，发酵时间短，节约成本。本发明制备得到的无盐味精从马铃薯淀粉出发，为味精制作行业开辟了新的方向。
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