一株植物乳杆菌菌株及其青贮饲料发酵剂

    公开(公告)号:CN108570421B

    公开(公告)日:2020-12-22

    申请号:CN201710137699.X

    申请日:2017-03-09

    IPC分类号: C12N1/20 C12R1/25

    摘要: 本发明公开了一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)菌株,其保藏号为CGMCC No.12849。该菌株为同型发酵乳酸菌,能够生成大量乳酸,迅速降低pH,耐酸,对金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、沙门菌、大肠杆菌和酵母菌均具有较强的抑菌活性,并且对黄曲霉毒素AFB1具有高效吸附作用,与其他菌株相比具有明显的优势。利用此菌株作为青贮饲料发酵剂可以显著提高青贮饲料的发酵品质,并且青贮开封后对饲料中黄曲霉毒素AFB1的产生存在抑制作用,可作为青贮饲料发酵剂应用于畜禽养殖中,应用前景广阔。