-
公开(公告)号：CN102187973A
公开(公告)日：2011-09-21
申请号：CN201110096798.0
申请日：2011-04-19
申请人： 甘肃省农业科学院作物研究所
摘要： 一种燕麦亚麻(胡麻)营养麦片的生产方法，属于食品加工技领域，具体涉及一种以燕麦、胡麻、红枣为主要原料加工方便、即食、营养的燕麦亚麻食品。发明的目的是充分发挥燕麦及亚麻籽(胡麻)的营养价值，将二者有机的结合，提供一种即食简便营养的燕麦、亚麻(胡麻)籽营养食品。具体内容是将燕麦淘洗干净后经过润水蒸熟一部分经酒曲发酵后装入小袋杀菌得到燕麦颗粒包，另一分部压片干燥分装，与亚麻籽粉、枣粒混合成一个独立包装食用时，冲泡即可。这样完成了本发明。
-
-
公开(公告)号：CN102187973B
公开(公告)日：2012-12-12
申请号：CN201110096798.0
申请日：2011-04-19
申请人： 甘肃省农业科学院作物研究所
摘要： 一种燕麦亚麻(胡麻)营养麦片的生产方法，属于食品加工技领域，具体涉及一种以燕麦、胡麻、红枣为主要原料加工方便、即食、营养的燕麦亚麻食品。发明的目的是充分发挥燕麦及亚麻籽(胡麻)的营养价值，将二者有机的结合，提供一种即食简便营养的燕麦、亚麻(胡麻)籽营养食品。具体内容是将燕麦淘洗干净后经过润水蒸熟一部分经酒曲发酵后装入小袋杀菌得到燕麦颗粒包，另一分部压片干燥分装，与亚麻籽粉、枣粒混合成一个独立包装食用时，冲泡即可。这样完成了本发明。
-
公开(公告)号：CN102187933B
公开(公告)日：2012-08-22
申请号：CN201110117930.1
申请日：2011-05-09
申请人： 甘肃省农业科学院作物研究所
摘要： 一种亚麻燕麦冷饮的生产方法，属于食品加工技术领域。具体涉及以亚麻燕麦浆为主要原料，再配以白糖、奶粉、食品添加剂经过倒模冷冻包装加工后得到亚麻燕麦冷饮，亚麻燕麦浆是亚麻、燕麦经淘洗除杂、熬煮、高压均质加工工序得到。本发明的目的是充分发挥燕麦及亚麻籽(胡麻)的营养价值，将二者有机的结合，提供一种即食简便的燕麦、亚麻(胡麻)籽营养食品。解决了燕麦、亚麻食用方法单一，在充分保持燕麦、亚麻营养成分的同时丰富了燕麦、亚麻食用方法。
-
公开(公告)号：CN101791117A
公开(公告)日：2010-08-04
申请号：CN200910117556.8
申请日：2009-10-29
申请人： 甘肃省农业科学院作物研究所
摘要： 本发明具体涉及一种以谷子(或糜子)为主要原料，加工谷子(或糜子)专用面粉的工艺。这种面粉具有良好的成团性、延展性较好、持气力较强、劲道的特点，可以家庭手工或机械现代化加工谷子面条、饺子、面包、馒头、糕点，达到增加食用谷子的目的；同时因谷子营养丰富，配以玉米南瓜等辅料，有利于健康，是一种经济适用的谷子制粉新工艺。
-
公开(公告)号：CN102187933A
公开(公告)日：2011-09-21
申请号：CN201110117930.1
申请日：2011-05-09
申请人： 甘肃省农业科学院作物研究所
摘要： 一种亚麻燕麦冷饮的生产方法，属于食品加工技术领域。具体涉及以亚麻燕麦浆为主要原料，再配以白糖、奶粉、食品添加剂经过倒模冷冻包装加工后得到亚麻燕麦冷饮，亚麻燕麦浆是亚麻、燕麦经淘洗除杂、熬煮、高压均质加工工序得到。本发明的目的是充分发挥燕麦及亚麻籽(胡麻)的营养价值，将二者有机的结合，提供一种即食简便的燕麦、亚麻(胡麻)籽营养食品。解决了燕麦、亚麻食用方法单一，在充分保持燕麦、亚麻营养成分的同时丰富了燕麦、亚麻食用方法。
-
公开(公告)号：CN102140393A
公开(公告)日：2011-08-03
申请号：CN201010569570.4
申请日：2010-12-02
申请人： 甘肃省农业科学院作物研究所
摘要： 本发明涉及一种小米粥啤酒的生产方法，属于食品加工技术领域。具体内容是将啤酒花熬制成汁与小米粥混合，经高压均质、杀菌冷却后制成的小米粥麦汁替代传统啤酒麦汁，接入啤酒酵母及添加混合啤酒酶制剂低温发酵生产的小米粥啤酒。本发明充分利用小米(谷子)的营养特点(含铁量高、高价低钠、维生素和矿物元素、膳食纤维含量丰富)，经发酵成啤酒后具有一定保健功能的新型小米粥啤酒，非常适宜女士及老年人群。
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
8 条记录 (耗时 0.037 秒)
