一种紫斑牡丹花茶研制方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN112042777A

    公开(公告)日:2020-12-08

    申请号:CN202010980781.0

    申请日:2020-09-17

    IPC分类号: A23F3/14 A23F3/06

    摘要: 一种紫斑牡丹花茶研制方法,它采用箱体适度密闭,其内用网状框盘盛装花材和茶坯相互隔离垒置,设定较低温度和较高湿度,借助箱体风力循环往复,使茶坯在较密闭空间充分吸附紫斑牡丹花瓣香气。本发明的有益效果是,花坯和茶坯薄层隔离垒置,利于茶坯与花坯分离,避免茶坯翻拌条索受损,同时隔离通风透气有益于茶坯保持鲜爽,还可以让牡丹花材透气避免发酵产生酒味而最大限度发香。该花茶的特点为外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润,冲饮香气馥郁而不冲、闻之没有异味,内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,滋味醇厚爽口。

    一种牛樟芝皿培培养基及其制备方法

    公开(公告)号:CN106866235B

    公开(公告)日:2020-07-17

    申请号:CN201710080733.4

    申请日:2017-02-09

    IPC分类号: A01G18/20 A01G18/30 C05G3/00

    摘要: 本发明公开了一种牛樟芝皿培培养基及其制备方法。由如下重量份数的原料制成,马铃薯浸出粉200‑300份,葡萄糖20‑40份,可溶性大豆粉0‑20份,麦芽萃取物1‑20份,硫酸镁0.5‑1.5份,樟属植物混合物10‑60份,磷酸二氢钾0.5‑1.5份,维生素B1 0.01‑0.05份,氯霉素0‑0.1份,琼脂15‑25份,超纯水1000份。本发明培养基用培养皿来培养牛樟芝,培养条件可控性强,简化培养程序,可减少杂菌污染,也避免了重金属污染,亦可提高牛樟芝菌丝体或子实体的生长量,降低生产成本。

    一种杜仲复合茶的制作方法
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115868557A

    公开(公告)日:2023-03-31

    申请号:CN202211598921.3

    申请日:2022-12-14

    IPC分类号: A23F3/14

    摘要: 本发明提供一种杜仲复合茶的制作方法,以降血压为保健茶饮目的,采用乌龙茶工艺研制,以杜仲叶、中东金花茶叶、与福建水仙茶树花三者为功能组合,拼配了乌龙茶种类之“东方美人茶”为配伍主材料,再辅以甘草调和药性,其中杜仲赋与茉莉花香气。其次筛选出适制作乌龙茶叶的金花茶种类中东金花茶,并以袋泡茶形式包装密封。该杜仲复合茶的特点为汤色橙黄清亮、香气甜柔悠长、具明显花香、有淡淡药香而不冲,滋味醇和爽口、生津持久。

    真空包装的微供氧去胀袋工艺
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115991303A

    公开(公告)日:2023-04-21

    申请号:CN202310137633.6

    申请日:2023-02-20

    IPC分类号: B65B25/04 B65B31/04 B65B31/00

    摘要: 本发明提供真空包装的微供氧去胀袋工艺,涉及真空包装技术领域。该真空包装的微供氧去胀袋工艺,包括胀气去除剂,所述胀气去除剂由过碳酸钠和氢氧化钙组成;所述真空包装的微供氧去胀袋工艺包括以下步骤:步骤一:将地里收获的植物性农产品去土并用清水清洗干净后晾干;步骤二:将植物性农产品与胀气去除剂同时放入包装袋中进行真空包装。通过氢氧化钙吸收二氧化碳的基础技术上,通过过碳酸钠分解成氧气的反应将微氧环境引入真空包装袋中,使植物性农产品在真空包装袋内进行有氧呼吸,限制二氧化碳的产生,同时抑制无氧呼吸和乙醇的产生,植物性农产品始终处于微氧环境,并且不影响包装袋紧缩状态。

    一种樟芝乌龙茶的制备方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN111387311A

    公开(公告)日:2020-07-10

    申请号:CN202010199865.0

    申请日:2020-03-20

    摘要: 一种樟芝乌龙茶的制备方法,其中,樟芝三萜提取液制备工艺包括樟芝液态发酵培养工艺,及樟芝三萜类物质提取工艺;茶叶添加外源功能成分制备工艺包括茶叶初制加工工艺,及添加外源功能成分工艺。该樟芝乌龙茶的制备方法对樟芝菌种进行深层液态发酵培养,并提取其发酵产物中功能成分樟芝三萜类物质后,将外源功能成分三萜类物质以液态形式在茶叶初制工艺的揉捻工序中均匀喷洒于茶叶半成品,以使樟芝三萜类物质更好的附着在茶叶表面,利于二者的有效融合。最终产品形态为具有樟芝保健功效,同时保留闽南乌龙茶色香味形的樟芝乌龙茶,最大程度的保留了闽南乌龙茶原有的色香味形,使人们在保健的同时充分享受茶叶原有感官风味及高雅泡饮方式。

    一种茶梗膳食纤维的制备方法
    7.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110464017A

    公开(公告)日:2019-11-19

    申请号:CN201910805631.3

    申请日:2019-08-29

    IPC分类号: A23L33/22 A23L31/00

    摘要: 本发明属于食品技术领域,具体涉及一种茶梗膳食纤维的制备方法。本发明将绿色木霉菌发酵剂接种到茶梗培养液中培养;抽滤,滤液加入乙醇,静置3~5小时,置于转速为5000r/min的离心机中离心10min、过滤,将沉淀物置于70℃下烘干5~7小时至干燥,获得膳食纤维。本发明采用绿色木霉作为发酵菌,具有菌体生长较快,产酶周期短的优点,产生的纤维素酶可有效降解纤维素,提高膳食纤维的提取率,同时促进水不溶性膳食纤维向水溶性膳食纤维的转化,获得的膳食纤维中可溶性膳食纤维含量提高2-3倍,达到高品质膳食纤维的要求。

    一种保鲜包装袋
    9.
    实用新型

    公开(公告)号:CN215400570U

    公开(公告)日:2022-01-04

    申请号:CN202120536598.1

    申请日:2021-03-15

    IPC分类号: B65D81/20

    摘要: 本实用新型公开一种保鲜包装袋,包括袋体及抽气机构;袋体包括密封储藏部及输出部,袋体一内侧壁设置凹槽,袋体另一内侧壁设置与凹槽配合的凸条,凸条插入凹槽后将密封储藏部密封;输出部包括输出通道及与输出通道连通的输出口,输出口上设置密封盖;抽气机构设置在袋体外侧部,抽气机构包括通气口、缸体及阀杆,通气口一端与输出通道连通,缸体连通通气口的另一端,阀杆可移动设置在缸体内,阀杆周向与缸体内侧壁密封设置,阀杆移动而改变缸体内的气压,驱使密封储藏部内的气体输入缸体内,或者驱使缸体内气体从输出口输出。本实用新型能将待储藏物密封储藏,减少空气对储藏物的影响。