减少发酵过程中的丙二酸副产物

    公开(公告)号:CN102257126B

    公开(公告)日:2014-07-09

    申请号:CN200980151146.3

    申请日:2009-12-15

    发明人: Z·薛 Q·Q·朱

    IPC分类号: C12N1/19 C12N9/00 C12P7/64

    摘要: 本发明描述了在生物发酵期间基于异源丙二酰-CoA合成酶的表达来减少副产物有机酸的量的方法。产生多不饱和脂肪酸[“PUFA”]的所述含油酵母—解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)菌株经工程改造表达异源丙二酰-CoA合成酶基因。所述表达不会影响PUFA的产量,但是相比所述不表达丙二酰-CoA合成酶的亲代菌株中产生的丙二酸的量,所述表达会导致丙二酸的量减少。

    △4去饱和酶及其在制备多不饱和脂肪酸中的用途

    公开(公告)号:CN101980595B

    公开(公告)日:2013-03-13

    申请号:CN200980110595.3

    申请日:2009-04-01

    发明人: Z·薛 Q·Q·朱

    IPC分类号: C12N15/11 C12N15/09 A01H15/00

    摘要: 本发明所述的是Δ4去饱和酶,所述酶将全-顺式-7,10,13,16,19-二十二碳五烯酸[“DPA”;22:5ω-3]转化成二十二碳六烯酸[“DHA”;22:6ω-3]并且具有将二十二碳四烯酸[“DTA”;22:4ω-6]转化成全-顺式-4,7,10,13,16-二十二碳五烯酸[“DPAn-6”;22:5ω-6]的次级活性。本发明还描述了分离的核酸片段和包含此类编码Δ4去饱和酶的片段的重组构建体以及使用含油酵母中的所述Δ4去饱和酶制备长链多不饱和脂肪酸[“PUFA”]的方法。

    减少发酵过程中的丙二酸副产物

    公开(公告)号:CN102257126A

    公开(公告)日:2011-11-23

    申请号:CN200980151146.3

    申请日:2009-12-15

    发明人: Z·薛 Q·Q·朱

    IPC分类号: C12N1/19 C12N9/00 C12P7/64

    摘要: 本发明描述了在生物发酵期间基于异源丙二酰-CoA合成酶的表达来减少副产物有机酸的量的方法。产生多不饱和脂肪酸[“PUFA”]的所述含油酵母—解脂耶氏酵母(Yarrowia lipolytica)菌株经工程改造表达异源丙二酰-CoA合成酶基因。所述表达不会影响PUFA的产量,但是相比所述不表达丙二酰-CoA合成酶的亲代菌株中产生的丙二酸的量,所述表达会导致丙二酸的量减少。

    用于高水平生产二十碳五烯酸的改善的优化的解脂耶氏酵母菌株

    公开(公告)号:CN102803289B

    公开(公告)日:2015-07-22

    申请号:CN201080026332.7

    申请日:2010-06-14

    IPC分类号: C07K14/195

    摘要: 本发明描述了含油酵母解脂耶氏酵母的工程化的菌株,所述菌株能够生产包含按总脂肪酸的重量百分比计的[“%TFA”]高于50重量%的二十碳五烯酸[“EPA”](一种ω-3多不饱和脂肪酸),并且具有至少3.1的EPA%TFA对亚油酸比值(以%TFA测量)的油。这些菌株除其他异源的Δ9延伸酶、Δ8去饱和酶、Δ5去饱和酶、Δ17去饱和酶、Δ12去饱和酶、C16/18延伸酶外,还过表达至少一种Δ9延伸酶/Δ8去饱和酶复合酶,并任选地过表达二酰基甘油胆碱磷酸转移酶、丙二酰-辅酶A合成酶和/或酰基-辅酶A溶血磷脂酰基转移酶。至少一种过氧化物酶体生物合成因子蛋白的表达被下调。主张了在所述宿主细胞中生产EPA的方法、从所述细胞获得的油、和由此生产的产品。