公开(公告)号：CN1105387A

公开(公告)日：1995-07-19

申请号：CN94118000.X

申请日：1994-11-19

申请人： 耿普忠

发明人： 耿普忠 ,  冯玉玲 ,  赵淑平 ,  赵合生 ,  管泽民 ,  杨汝军 ,  陈延军

IPC分类号： C12C5/00 ,  C12G3/02 ,  C12H1/02

摘要： 本发明属于一种葡萄果味型啤酒的配方及其生产方法。本发明的关键是在保持原有啤酒的风味基础上又增加了葡萄果汁，沉淀剂等，使啤酒中的乙醇含量小于等于4度，以色、香、苦、甜口味俱佳，老少皆宜。该啤酒中含有丰富的维生素和易被人体吸收利用的糖类。还有多种有机酸和矿物质，多种氨基酸等。在医疗保健上能起到补肾、壮腰、滋神养血、降压、开胃等作用，是我国广大城乡人们夏秋季饮用的理想果味型啤酒。

公开(公告)号：CN3178061D

公开(公告)日：2001-02-28

申请号：CN99306995.9

申请日：1999-05-17

申请人： 耿普忠

设计人： 耿普忠 ,  高照 ,  赵淑平