藜麦发酵物及其应用
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN110946792A

    公开(公告)日:2020-04-03

    申请号:CN201911265523.8

    申请日:2019-12-11

    摘要: 本发明公开一种藜麦发酵物及其在化妆品中的应用。本发明的藜麦发酵物以去壳藜麦粒原料,以乳酸菌和/或酵母菌为发酵菌种通过生物发酵方法制作而来。制备流程为将粉碎后的藜麦粉与水混匀,经过液化、糖化等系列工序后,加入菌种后密封,发酵产物离心过滤后得到藜麦发酵液。本发明的藜麦发酵物可以有效抵抗自由基对皮肤细胞的损伤,减少黑色素细胞黑色素的生成,起到调节皮肤色素沉着,提亮肤色的作用。本发明的藜麦发酵物复配以其他活性成分如寡肽、胶原蛋白而制备的系列产品具有显著的美白、亮肤的功效。