公开(公告)号：CN116831284A

公开(公告)日：2023-10-03

申请号：CN202310818766.X

申请日：2023-07-05

申请人： 行天健药业集团有限公司 ,  上海中医药大学

发明人： 王峥涛 ,  牛腾飞 ,  王如锋 ,  杨莉 ,  赵淑娟 ,  侯茂奇 ,  马腾凌 ,  谭刚 ,  马福刚

IPC分类号： A23L33/10 ,  A23L33/135 ,  C12N1/20 ,  C12P1/04 ,  C12R1/01 ,  C12R1/25

摘要： 本发明涉及一种利用乳酸菌发酵的人参发酵液及其制作方法与应用，属于发酵工程领域。本发明是以多种乳酸菌作为出发菌株，以苹果酸‑碳酸钠研磨处理之后的人参MCAE粉末、玉米淀粉、蔗糖为发酵基质，借助乳酸菌进行乳酸发酵后，采用HPLC分析人参皂苷的含量，发酵后稀有人参皂苷和非天然人参皂苷的含量得到大幅提升。且稀有人参皂苷20(R)‑Rg3、20(S)‑Rg3的含量分别提高了24.2、15.4倍。本发明方法制备的人参发酵饮品具有人参的典型香气、乳酸菌发酵的芳香，增加了皂苷的种类，并且稀有皂苷和非天然皂苷的含量得到大幅提升。为稀有人参皂苷和非天然皂苷的制备提供了指导意义，也为人参发酵食品的制作提供了借鉴。

公开(公告)号：CN116729829A

公开(公告)日：2023-09-12

申请号：CN202310917771.6

申请日：2023-07-25

申请人： 行天健药业集团有限公司

发明人： 马腾凌 ,  汤克刚 ,  刘艳静 ,  崔佳妮 ,  马福刚

IPC分类号： B65D81/20 ,  B65D77/04

摘要： 本发明属于中药材的储存运输技术领域，涉及一种利用微气调包装根茎类中药材的方法。提供包装箱，向包装箱内铺设可封闭的塑料膜，在塑料膜内设置内衬箱，向内衬箱中放入目标根茎类中药材，并将内衬箱闭合；然后，向可封闭的塑料膜内注入非氧化性气体置换内部空气，直至可封闭的塑料膜内的氧气体积含量低于3.0％时，停止注入非氧化性气体，并将可封闭的塑料膜完全封闭、密封，以保持可封闭的塑料膜内的氧气体积含量低于3.0％，同时使密封的塑料膜完全包裹内衬箱；最后，封闭包装箱，即可。本发明仅需要在室温条件下即可实现对根茎类中药材的运输和仓储，大大降低了对根茎类中药材的运输和仓储的成本。