公开(公告)号：CN118406166A

公开(公告)日：2024-07-30

申请号：CN202410516658.1

申请日：2024-04-28

申请人： 西北民族大学

发明人： 康淑荷 ,  陆丽娜 ,  郭金旺 ,  李佳 ,  刘娟 ,  陈丽华 ,  寇亮 ,  原梦瑶

IPC分类号： C08B37/00 ,  C12N1/38 ,  C12N1/20 ,  C12P7/54 ,  C12P7/52 ,  A23L33/21 ,  C12R1/01 ,  C12R1/225

摘要： 本发明涉及百合多糖技术领域，特别是涉及一种具有益生元活性的百合多糖片段及其制备方法和应用。本发明提供的百合多糖片段是将百合总多糖经DEAE‑52纤维素柱分离后进行酸水解，Sephadex G‑75分离纯化，得到的百合多糖片段，分子量小，其重均分子量为2.6×103～3.2×103Da，结构简单，由鼠李糖和甘露醇组成，生物活性以及抗水解性优于百合总多糖，体外模拟消化全过程中几乎不会对百合多糖片段的总糖及还原糖含量造成变化；体外模拟发酵实验显示，多糖片段的添加提高了鼠李糖乳杆菌和青春双歧杆菌的增殖活性，促进了益生菌的生长，提高了益生菌酵解产物短链脂肪酸的含量，具有益生元活性。

公开(公告)号：CN118240107A

公开(公告)日：2024-06-25

申请号：CN202410458164.2

申请日：2024-04-16

申请人： 西北民族大学

发明人： 康淑荷 ,  苏琼 ,  李胜硕 ,  王彦斌 ,  李贵花 ,  罗兴平 ,  原梦瑶

IPC分类号： C08B37/00

摘要： 本发明提供了一种当归多糖水解片段及其制备方法和应用，涉及当归资源开发技术领域。本发明通过对当归总多糖进行水解和分级纯化，所得当归多糖水解片段结构相对简单、分子量较小、水溶性好，对酪氨酸单酚酶和双酚酶具有较好的抑制作用，能有效清除DPPH·、ABTS+·、OH·、O2‑·自由基，具有良好的抗自由基氧化活性，防止衰老，保湿功效优异，能有效地抑制黑色素的产生，避免皮肤缺水、暗沉、色斑等问题的产生；作为美白剂、保湿剂和抗氧化剂在化妆品和功能食品中具有很好的应用前景。