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公开(公告)号：CN114591855A
公开(公告)日：2022-06-07
申请号：CN202210228139.6
申请日：2022-03-08
Applicant: 西南科技大学
Abstract: 本发明公开了一株运动芽孢杆菌Bacillus mobilis在增强油菜耐盐促生中的应用，所述运动芽孢杆菌Bacillus mobilis购买自中国海洋微生物菌种保藏管理中心，其保藏号为1A05942；所述运动芽孢杆菌Bacillus mobilis能够产生吲哚乙酸，其产量为7.19mg/L。所述运动芽孢杆菌Bacillus mobilis具有产铁载体、解钾促生的特性，但不具有解无机磷的能力。所述运动芽孢杆菌Bacillus mobilis具有耐盐性。本发明利用B.mobilis具有产IAA的促生特性，在盐胁迫下，接种B.mobilis能够提高油菜种子的萌发率，同时也能促进油菜幼苗的生长。因此，B.mobilis可作为开发微生物菌肥的优良菌株资源，并具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN113508832A
公开(公告)日：2021-10-19
申请号：CN202110686219.1
申请日：2021-06-21
Applicant: 西南科技大学
Abstract: 本发明公开了一种熟食鸡肉辐照结合低温贮藏防腐保鲜方法，包括如下步骤：S1将新鲜鸡胸肉洗净，分切成大小一致的鸡丁，于沸水中焯水熟化；S2将焯水熟化后的鸡丁肉捞出、沥干水分，进行真空包装，得到真空包装品；S3将真空包装品进行巴氏灭菌，捞出后冷却，待冷至室温后再进行冷冻处理，得到待辐照品；S4将待辐照品单层平铺在冰盒里，用电子直线加速器进行辐照，得到辐照成品；S5将辐照成品进行避光贮藏。本发明提供的熟食鸡肉辐照防腐保鲜结合低温贮藏方法不影响鸡肉的口味和色泽，贮藏32周后无其他不良气体，保质期长，且操作简单、有效，能够满足熟食鸡肉的保鲜需求，对于熟食鸡肉在方便食品中的推广和应用，具有重要的意义和较好的经济价值。
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公开(公告)号：CN113229465A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：CN202110684492.0
申请日：2021-06-21
Applicant: 西南科技大学
Abstract: 本发明公开了一种熟食兔丁辐照异味去除及质构保护方法，属于食品保鲜领域，该保护方法包括如下步骤：（1）将剔骨兔腿肉切成大小一致的肉丁泡制入味，于沸水中焯水熟化；(2)将柑橘果皮醇提物与谷氨酰胺转氨酶混合制备浸泡液，并与熟化的兔丁肉搅拌均匀，低温沤制；（3）捞出、沥干水分，装入包装袋内，抽真空包装，并做冰点温度冷冻处理；（4）将步骤（3）冰点温度冷冻处理真空包装熟食兔丁采用单层平铺电子直线加速器进行辐照，辐照后进行室温避光贮藏，即可。本发明能有效解决熟食兔丁辐照后产生的异味，并对熟食兔丁的质构有良好的保护效果。采用本申请处理后的熟食兔丁在贮藏4周后，辐照异味基本消失，且兔丁肉质鲜嫩，保质期长。
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公开(公告)号：CN118755607B
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202410754311.0
申请日：2024-06-12
Applicant: 西南科技大学
Abstract: 本发明公开了一种枯草芽孢杆菌及其在降解花椒叶单宁中的应用，所述枯草芽孢杆菌的分类命名号为Bacillus subtilis w‑4，已于2024年04月29日在中国典型培养物保藏中心登记保藏，保藏编号为CCTCC NO：M 2024804。该枯草芽孢杆菌能够发酵降解花椒叶中的单宁，降解率＞90%，改善了花椒叶的适口性，为将花椒叶应用于动物饲料中提供了基础，在动物饲料中添加适量发酵花椒叶能够降低动物饲料对玉米、大豆等进口原料的需求，促进动物的消化，并且能促进花椒生产过程中副产物花椒叶的资源化利用。
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公开(公告)号：CN118755607A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410754311.0
申请日：2024-06-12
Applicant: 西南科技大学
Abstract: 本发明公开了一种枯草芽孢杆菌及其在降解花椒叶单宁中的应用，所述枯草芽孢杆菌的分类命名号为Bacillus subtilis w‑4，已于2024年04月29日在中国典型培养物保藏中心登记保藏，保藏编号为CCTCC NO：M 2024804。该枯草芽孢杆菌能够发酵降解花椒叶中的单宁，降解率＞90%，改善了花椒叶的适口性，为将花椒叶应用于动物饲料中提供了基础，在动物饲料中添加适量发酵花椒叶能够降低动物饲料对玉米、大豆等进口原料的需求，促进动物的消化，并且能促进花椒生产过程中副产物花椒叶的资源化利用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114591855B
公开(公告)日：2023-05-26
申请号：CN202210228139.6
申请日：2022-03-08
Applicant: 西南科技大学
Abstract: 本发明公开了一株运动芽孢杆菌Bacillus mobilis在增强油菜耐盐促生中的应用，所述运动芽孢杆菌Bacillus mobilis购买自中国海洋微生物菌种保藏管理中心，其保藏号为1A05942；所述运动芽孢杆菌Bacillus mobilis能够产生吲哚乙酸，其产量为7.19mg/L。所述运动芽孢杆菌Bacillus mobilis具有产铁载体、解钾促生的特性，但不具有解无机磷的能力。所述运动芽孢杆菌Bacillus mobilis具有耐盐性。本发明利用B.mobilis具有产IAA的促生特性，在盐胁迫下，接种B.mobilis能够提高油菜种子的萌发率，同时也能促进油菜幼苗的生长。因此，B.mobilis可作为开发微生物菌肥的优良菌株资源，并具有良好的应用前景。
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公开(公告)号：CN119769609A
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202510115133.1
申请日：2025-01-24
Applicant: 西南科技大学
IPC: A23K10/12 , A23K10/30 , A23K10/38 , C12N1/20 , C12N1/16 , C12R1/25 , C12R1/225 , C12R1/125 , C12R1/07 , C12R1/865
Abstract: 本发明公开了一种花椒叶‑酒糟发酵组合物，其包括以下原料：酒糟、花椒叶、混合菌剂；所述混合菌剂为短促生乳杆菌、植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母；所述花椒叶‑酒糟发酵组合物由所述原料经厌氧固态发酵得到，即将酒糟和花椒叶粉碎后混合均匀，再与混合菌剂混匀，密封厌氧发酵4～6d，发酵温度为35～40℃，得到花椒叶‑酒糟发酵组合物。本发明通过花椒叶与酒糟混合，再接种混合菌剂进行发酵，花椒叶的抗氧化活性得到更多的保留，营养价值更高，对于代替抗生素，保护动物健康有积极意义，添加混合菌剂后失重率降低、可溶性糖含量增加，真蛋白无明显损失，能为动物提供更高的营养价值。
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公开(公告)号：CN119736136A
公开(公告)日：2025-04-01
申请号：CN202311489221.5
申请日：2023-11-09
Applicant: 西南科技大学
Abstract: 本发明公开了一种应用于制曲工艺的电子束辐照杀虫方法，涉及浓香型白酒大曲贮存技术领域。本发明采用该方法杀虫后其性能指标为：活虫检出率为0，且辐照处理后贮存3个月后的浓香型白酒大曲的水分含量、酸度、糖化力、液化力、总菌数量、真菌数量、微生态结构也不变，使得浓香型白酒大曲能够安全度夏，达到行业使用标准(辐照处理后的浓香型白酒大曲能保证贮存三个月后恢复到未辐照处理的大曲微生态与理化性质并且杀灭大曲中各阶段的大曲害虫)。
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公开(公告)号：CN118761509A
公开(公告)日：2024-10-11
申请号：CN202410987082.7
申请日：2024-07-23
Applicant: 西南科技大学
IPC: G06Q10/04 , G06Q10/0631 , G06Q10/087 , G06Q50/02 , G16C10/00 , G16C20/10 , G16C20/20 , G16C20/70 , G06N5/025 , G06N5/04 , G06N20/00
Abstract: 本发明涉及元素含量趋势预测技术领域，尤其涉及一种基于畜牧饲养的饲草料元素含量趋势预测方法及系统。所述方法包括以下步骤：对饲草料样本进行溶解过滤，得到饲草料萃取过滤样本；对饲草料萃取过滤样本进行分离检测处理并进行化合物峰识别，得到饲草料化合物峰数据；根据饲草料化合物峰数据进行化合物元素演化趋势推断，得到化合物元素演化趋势数据；对化合物元素演化趋势数据进行相互关联挖掘并对元素含量变化关联挖掘数据进行关联关系强化学习并进行元素含量沉积峰值预测以及进行饲草料饲喂管理规划，得到饲草料饲喂管理规划数据。本发明通过对元素含量趋势预测技术的优化处理使得预测技术更加完善。
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公开(公告)号：CN113229465B
公开(公告)日：2022-11-04
申请号：CN202110684492.0
申请日：2021-06-21
Applicant: 西南科技大学
Abstract: 本发明公开了一种熟食兔丁辐照异味去除及质构保护方法，属于食品保鲜领域，该保护方法包括如下步骤：（1）将剔骨兔腿肉切成大小一致的肉丁泡制入味，于沸水中焯水熟化；(2)将柑橘果皮醇提物与谷氨酰胺转氨酶混合制备浸泡液，并与熟化的兔丁肉搅拌均匀，低温沤制；（3）捞出、沥干水分，装入包装袋内，抽真空包装，并做冰点温度冷冻处理；（4）将步骤（3）冰点温度冷冻处理真空包装熟食兔丁采用单层平铺电子直线加速器进行辐照，辐照后进行室温避光贮藏，即可。本发明能有效解决熟食兔丁辐照后产生的异味，并对熟食兔丁的质构有良好的保护效果。采用本申请处理后的熟食兔丁在贮藏4周后，辐照异味基本消失，且兔丁肉质鲜嫩，保质期长。
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