公开(公告)号：CN103960755A

公开(公告)日：2014-08-06

申请号：CN201410228422.4

申请日：2014-05-28

Applicant: 贵州大学

Inventor： 吴雪梅 ,  蒙兆鹏 ,  张富贵 ,  吕敬堂 ,  喻丽华 ,  张龙 ,  何棚

IPC: A23N15/08

Abstract: 本发明公开了一种大蒜切脐机，本发明采用通过电力取代人力，大大降低了工人的劳动强度，用机器的合理结构和零部件间的巧妙运动关系代替计算机图像识别技术，实现了对蒜瓣的准确捕捉和有效切割。综合性价高于现有的两种大蒜切脐方式，易于被大众接受使用；本发明具有结构紧凑，占地空间小，工作稳定可靠的特点，并且还能与相对应的脱皮机协调工作，工作效率与脱皮机一致，实现大蒜从切脐到脱皮的连续加工，脱皮效果得到进一步改善，蒜肉清洁度高。本发明成本低廉，使用效果好，例如对贵州省内知名的老干妈等大形食品加工企业减少劳动力支出，提高生产效率，提升产品品质，保障百姓食品卫生安全以及塑造良好的企业形象意义重大而深远。

公开(公告)号：CN103960755B

公开(公告)日：2016-02-10

申请号：CN201410228422.4

申请日：2014-05-28

Applicant: 贵州大学

Inventor： 吴雪梅 ,  蒙兆鹏 ,  张富贵 ,  吕敬堂 ,  喻丽华 ,  张龙 ,  何棚

IPC: A23N15/08

Abstract: 本发明公开了一种大蒜切脐机，本发明采用通过电力取代人力，大大降低了工人的劳动强度，用机器的合理结构和零部件间的巧妙运动关系代替计算机图像识别技术，实现了对蒜瓣的准确捕捉和有效切割。综合性价高于现有的两种大蒜切脐方式，易于被大众接受使用；本发明具有结构紧凑，占地空间小，工作稳定可靠的特点，并且还能与相对应的脱皮机协调工作，工作效率与脱皮机一致，实现大蒜从切脐到脱皮的连续加工，脱皮效果得到进一步改善，蒜肉清洁度高。本发明成本低廉，使用效果好，例如对贵州省内知名的老干妈等大形食品加工企业减少劳动力支出，提高生产效率，提升产品品质，保障百姓食品卫生安全以及塑造良好的企业形象意义重大而深远。

公开(公告)号：CN204232249U

公开(公告)日：2015-04-01

申请号：CN201420276018.X

申请日：2014-05-28

Applicant: 贵州大学

Inventor： 吴雪梅 ,  蒙兆鹏 ,  张富贵 ,  吕敬堂 ,  喻丽华 ,  张龙 ,  何棚

IPC: A23N15/08

Abstract: 本实用新型公开了一种大蒜切脐机，本实用新型采用通过电力取代人力，大大降低了工人的劳动强度，用机器的合理结构和零部件间的巧妙运动关系代替计算机图像识别技术，实现了对蒜瓣的准确捕捉和有效切割。综合性价高于现有的两种大蒜切脐方式，易于被大众接受使用；本实用新型具有结构紧凑，占地空间小，工作稳定可靠的特点，并且还能与相对应的脱皮机协调工作，工作效率与脱皮机一致，实现大蒜从切脐到脱皮的连续加工，脱皮效果得到进一步改善，蒜肉清洁度高。本实用新型成本低廉，使用效果好，例如对贵州省内知名的老干妈等大形食品加工企业减少劳动力支出，提高生产效率，提升产品品质，保障百姓食品卫生安全以及塑造良好的企业形象意义重大而深远。