公开(公告)号：CN112342110A

公开(公告)日：2021-02-09

申请号：CN202011228853.2

申请日：2020-11-06

申请人： 贵州食品工程职业学院

发明人： 任勰珂 ,  魏林 ,  吴天祥

IPC分类号： C12J1/00 ,  C12J1/04 ,  C12J1/08 ,  A61K36/8994 ,  A61P3/06 ,  A61P3/10 ,  A61P9/12 ,  A61P31/12 ,  A61P35/00 ,  A61P37/02 ,  A61P39/06 ,  A61K36/185

摘要： 本发明公开了一种薏米沙棘醋口服液的制备方法。(1)原料预处理；(2)蛋白酶处理；(3)糊化及液化处理；(4)糖化处理；(5)液态酒精发酵处理；(6)制醋醅及醋酸发酵处理；(7)醋醅加盐处理；(8)薏米水淋醋及灭菌处理；(9)调浆复配；(10)灭菌装瓶处理。本发明以薏米为原料发酵，加以沙棘汁复配，采用液固结合的发酵工艺生产出具有保健功能的薏米沙棘醋口服液，并对此醋的制备工艺进行优化，获得口感绵软，酸味柔和，醇香，稍甜，同时具有薏米、沙棘特有保健功能和香气的薏米沙棘醋口服液，并且色泽剔透、呈半透明金黄色，具有较好市场前景的有益效果。

公开(公告)号：CN118710375A

公开(公告)日：2024-09-27

申请号：CN202411195550.3

申请日：2024-08-29

申请人： 贵州食品工程职业学院

发明人： 刘义 ,  李慧 ,  龚喜洋 ,  许粟 ,  李彬 ,  魏林 ,  陶光灿 ,  李灵秀 ,  毛雨泽 ,  杨秀峰 ,  白福均 ,  龙毛妹 ,  尚毓敏 ,  刘明华 ,  周靖 ,  郭艳红 ,  王成财 ,  任勰珂 ,  王在强 ,  罗雅杰

IPC分类号： G06Q30/0601 ,  G06F16/9535 ,  G06F16/9536 ,  G06F18/23213

摘要： 本发明公开了一种预制菜推荐方法和系统，具体涉及产品推荐技术领域，用于解决现有的难以及时响应用户偏好的快速变化和不能对用户准确推荐预制菜的问题；是通过数据库信息将用户分为预制菜常购买和不常购买两大类，针对常购买用户，筛选出意向预制菜集合并评估这些预制菜的特征变化程度；分析用户搜索结果的再更新情况，用以评估用户对预制菜的意向发散程度；根据评估结果判断用户画像的更新紧迫性，决定是否立即进行更新；通过分析预制菜常购买用户的搜索关键词的熵，评估电商平台在推荐预制菜时应考虑的多样性需求强度；根据用户的探索行为动态调整推荐策略，扩大或缩小推荐的类别范围。

公开(公告)号：CN118710375B

公开(公告)日：2024-11-05

申请号：CN202411195550.3

申请日：2024-08-29

申请人： 贵州食品工程职业学院

发明人： 刘义 ,  李慧 ,  龚喜洋 ,  许粟 ,  李彬 ,  魏林 ,  陶光灿 ,  李灵秀 ,  毛雨泽 ,  杨秀峰 ,  白福均 ,  龙毛妹 ,  尚毓敏 ,  刘明华 ,  周靖 ,  郭艳红 ,  王成财 ,  任勰珂 ,  王在强 ,  罗雅杰

IPC分类号： G06Q30/0601 ,  G06F16/9535 ,  G06F16/9536 ,  G06F18/23213

摘要： 本发明公开了一种预制菜推荐方法和系统，具体涉及产品推荐技术领域，用于解决现有的难以及时响应用户偏好的快速变化和不能对用户准确推荐预制菜的问题；是通过数据库信息将用户分为预制菜常购买和不常购买两大类，针对常购买用户，筛选出意向预制菜集合并评估这些预制菜的特征变化程度；分析用户搜索结果的再更新情况，用以评估用户对预制菜的意向发散程度；根据评估结果判断用户画像的更新紧迫性，决定是否立即进行更新；通过分析预制菜常购买用户的搜索关键词的熵，评估电商平台在推荐预制菜时应考虑的多样性需求强度；根据用户的探索行为动态调整推荐策略，扩大或缩小推荐的类别范围。

公开(公告)号：CN118306634A

公开(公告)日：2024-07-09

申请号：CN202410735608.2

申请日：2024-06-07

申请人： 贵州电子商务云运营有限责任公司 ,  贵州食品工程职业学院

发明人： 刘义 ,  李灵秀 ,  刘明华 ,  毛雨泽 ,  龚喜洋 ,  杨秀峰 ,  魏林 ,  白福均 ,  许粟 ,  龙毛妹 ,  李慧 ,  尚毓敏 ,  刘丰 ,  周靖 ,  王成财 ,  任勰珂 ,  王在强

IPC分类号： B65B43/52 ,  B65B57/06 ,  B65B3/12 ,  B65G45/18

摘要： 本发明公开了一种预制菜包装设备，涉及包装设备技术领域，其技术要点为：包括输送台，输送台内部设置有预制菜输送带，输送台上表面固定安装有两个前后分布的第一立柱，两个第一立柱之间设置有升降结构，输送台底部固定安装有防漏罩，防漏罩内部设置有清洗结构，防漏罩一侧外壁固定安装有两个进液管，防漏罩内壁固定安装有两个与进液管连通的清洗头。本发明通过设计升降结构，使用时，启动预制菜输送带，当达到送料头底部时，第一驱动电机带动丝杆旋转，以带动送料头下移至包装盒内部，之后启动蠕动泵，通过第一连接管和第二连接管将盛料罐内部的流食投放至包装盒内部，以降低预制菜在包装过程中由于溅射导致的污染工作台情况。

公开(公告)号：CN118426389B

公开(公告)日：2024-09-13

申请号：CN202410888539.9

申请日：2024-07-04

申请人： 贵州食品工程职业学院

发明人： 李慧 ,  魏林 ,  李涛 ,  黄运安 ,  吴志莎 ,  吴天祥 ,  栾奕 ,  耿宪洲 ,  刘丰 ,  谭兴海 ,  刘义 ,  关天琪 ,  杨旭卉 ,  王利利 ,  李世杰 ,  任勰珂 ,  朱德星 ,  徐慧男 ,  许斌 ,  杨瀚 ,  刘向前 ,  张先果 ,  王亚东 ,  冉青青 ,  姜清龙

IPC分类号： G05B19/042

摘要： 本发明公开了一种茶籽油储藏环境自动调节控制系统及其方法，具体涉及储藏管理技术领域，用于解决现有的不能及时发现油茶籽原油的储藏环境中潜在的隐患并进行预警的问题；通过确定储藏周期内的温度异常程度并进行分类，利用网络分析技术评估油茶籽原油的氧化稳定性，对油茶籽原油是否满足转运条件的综合评估；通过智能划分储藏周期为温度升高调控期和温度稳定期，并分别评估这些期间的温度恢复能力和粘度变化情况，通过将油茶籽原油在储藏过程中抵抗油茶籽原油质量退化的能力、温度恢复能力以及油茶籽原油粘度增加的风险程度进行综合分析，根据分析结果自动调节储藏环境，提高了油茶籽原油的整体质量控制效率。

公开(公告)号：CN118426389A

公开(公告)日：2024-08-02

申请号：CN202410888539.9

申请日：2024-07-04

申请人： 贵州食品工程职业学院

发明人： 李慧 ,  魏林 ,  李涛 ,  黄运安 ,  吴志莎 ,  吴天祥 ,  栾奕 ,  耿宪洲 ,  刘丰 ,  谭兴海 ,  刘义 ,  关天琪 ,  杨旭卉 ,  王利利 ,  李世杰 ,  任勰珂 ,  朱德星 ,  徐慧男 ,  许斌 ,  杨瀚 ,  刘向前 ,  张先果 ,  王亚东 ,  冉青青 ,  姜清龙

IPC分类号： G05B19/042

摘要： 本发明公开了一种茶籽油储藏环境自动调节控制系统及其方法，具体涉及储藏管理技术领域，用于解决现有的不能及时发现油茶籽原油的储藏环境中潜在的隐患并进行预警的问题；通过确定储藏周期内的温度异常程度并进行分类，利用网络分析技术评估油茶籽原油的氧化稳定性，对油茶籽原油是否满足转运条件的综合评估；通过智能划分储藏周期为温度升高调控期和温度稳定期，并分别评估这些期间的温度恢复能力和粘度变化情况，通过将油茶籽原油在储藏过程中抵抗油茶籽原油质量退化的能力、温度恢复能力以及油茶籽原油粘度增加的风险程度进行综合分析，根据分析结果自动调节储藏环境，提高了油茶籽原油的整体质量控制效率。