公开(公告)号：CN109337892B

公开(公告)日：2021-11-19

申请号：CN201811427743.1

申请日：2018-11-27

申请人： 贺州学院

发明人： 谢微 ,  段振华 ,  朱东建 ,  蔡文 ,  康超

IPC分类号： C12N11/02 ,  C12N9/02 ,  C07K14/435 ,  C07K1/14

摘要： 本发明公开了一种丝素固定芋头多酚氧化酶的方法，该方法包括如下步骤：以丝素为载体对芋头多酚氧化酶进行固定化，考察固定化温度、固定化时间、pH值及PPO粗酶液与固定化酶的固液比为吸附条件，依据考马斯亮蓝法，通过紫外‑可见分光光度法检测，利用标准曲线和计算公式，确定固定化过程中多酚氧化酶的负载量、固定化酶活力、活力回收率及酶吸附含量。本发明成本较低，操作简单，原料广泛易得，而且制得的固定化酶具有酶的稳定性，并保持芋头多酚氧化酶的高效、专一性，并且具有分离回收便捷、重复使用，连续操作可控性好等特点。

公开(公告)号：CN107721922B

公开(公告)日：2020-05-05

申请号：CN201711002791.1

申请日：2017-10-24

申请人： 贺州学院

发明人： 朱东建 ,  任爱山 ,  段振华 ,  谢微 ,  蔡文

IPC分类号： C07D215/38 ,  C09K11/06 ,  G01N21/64

摘要： 本发明公开了一种新型喹啉类生物硫醇荧光探针及其制备方法和应用，所述新型喹啉类生物硫醇荧光探针为6‑二甲胺基‑2‑甲基‑4‑喹啉基‑2,4‑二硝基苯磺酸酯，结构式如式(1)：制备方法包括以下步骤：(1)N,N‑二甲基对苯二胺与乙酰乙酸乙酯发生缩合反应，得到6‑二甲胺基‑2‑甲基‑4(1H)‑喹啉酮；(2)步骤(1)所得的6‑二甲胺基‑2‑甲基‑4(1H)‑喹啉酮与2,4‑二硝基苯磺酰氯发生磺酰化反应，得到式(1)所示的化合物。本发明荧光探针分子对生物硫醇的检测表现出较高的选择性和灵敏度。

公开(公告)号：CN109134344A

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：CN201811172114.9

申请日：2018-10-09

申请人： 贺州学院

发明人： 朱东建 ,  任爱山 ,  蔡文 ,  段振华

IPC分类号： C07D209/14 ,  C09K11/06 ,  G01N21/64

摘要： 本发明公开了一种检测硫化氢的新型近红外比率荧光探针及其制备方法和应用，该探针为2‑[2‑[2‑(4‑叠氮苄氧羰基)苄胺基‑3‑[(1,3‑二氢‑1,3,3‑三甲基‑2H‑吲哚‑2‑亚基)亚乙基]‑1‑环己烯‑1‑基]乙烯基]‑1,3,3‑三甲基吲哚鎓碘化物。制备方法包括：1,2,3,3‑四甲基‑3H‑碘代吲哚与2‑氯‑1‑甲酰基‑3‑羟甲基环己烯脱水缩合反应；所得2‑[2‑[2‑氯‑3‑[(1,3‑二氢‑1,3,3‑三甲基‑2H‑吲哚‑2‑亚基)亚乙基]‑1‑环己烯‑1‑基]乙烯基]‑1,3,3‑三甲基吲哚鎓碘化物与苄胺反应；所得2‑[2‑[2‑苄胺基‑3‑[(1,3‑二氢‑1,3,3‑三甲基‑2H‑吲哚‑2‑亚基)亚乙基]‑1‑环己烯‑1‑基]乙烯基]‑1,3,3‑三甲基吲哚鎓碘化物与氯甲酸对叠氮基苄酯反应，得到上述荧光探针。该探针对硫化氢的检测表现出较高的选择性。

公开(公告)号：CN109096319A

公开(公告)日：2018-12-28

申请号：CN201811172406.2

申请日：2018-10-09

申请人： 贺州学院

发明人： 朱东建 ,  任爱山 ,  蔡文 ,  段振华

IPC分类号： C07F5/04 ,  C09K11/06 ,  G01N21/3577 ,  G01N21/64

摘要： 本发明公开了一种检测过氧化氢的新型近红外比率荧光探针及其制备方法和应用，该探针为2-[2-[2-[[4-(4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二氧代硼戊环-2-基)苄氧羰基]苄胺基]-3-[(1,3-二氢-1,3,3-三甲基-2H-吲哚-2-亚基)亚乙基]-1-环己烯-1-基]乙烯基]-1,3,3-三甲基吲哚鎓碘化物。制备方法包括：1,2,3,3-四甲基-3H-碘代吲哚与2-氯-1-甲酰基-3-羟甲基环己烯脱水缩合反应；所得2-[2-[2-氯-3-[(1,3-二氢-1,3,3-三甲基-2H-吲哚-2-亚基)亚乙基]-1-环己烯-1-基]乙烯基]-1,3,3-三甲基吲哚鎓碘化物与苄胺反应；所得2-[2-[2-苄胺基-3-[(1,3-二氢-1,3,3-三甲基-2H-吲哚-2-亚基)亚乙基]-1-环己烯-1-基]乙烯基]-1,3,3-三甲基吲哚鎓碘化物与4-(4,4,5,5-四甲基-1,3,2-二氧代硼戊环-2-基)苄氧甲酰氯反应，得到上述新型荧光探针。该探针对过氧化氢的检测表现出较高的选择性。

公开(公告)号：CN107721922A

公开(公告)日：2018-02-23

申请号：CN201711002791.1

申请日：2017-10-24

申请人： 贺州学院

发明人： 朱东建 ,  任爱山 ,  段振华 ,  谢微 ,  蔡文

IPC分类号： C07D215/38 ,  C09K11/06 ,  G01N21/64

摘要： 本发明公开了一种新型喹啉类生物硫醇荧光探针及其制备方法和应用，所述新型喹啉类生物硫醇荧光探针为6-二甲胺基-2-甲基-4-喹啉基-2,4-二硝基苯磺酸酯，结构式如式(1)：制备方法包括以下步骤：(1)N,N-二甲基对苯二胺与乙酰乙酸乙酯发生缩合反应，得到6-二甲胺基-2-甲基-4(1H)-喹啉酮；(2)步骤(1)所得的6-二甲胺基-2-甲基-4(1H)-喹啉酮与2,4-二硝基苯磺酰氯发生磺酰化反应，得到式(1)所示的化合物。本发明荧光探针分子对生物硫醇的检测表现出较高的选择性和灵敏度。

公开(公告)号：CN107629036A

公开(公告)日：2018-01-26

申请号：CN201711001985.X

申请日：2017-10-24

申请人： 贺州学院

发明人： 朱东建 ,  梁宁 ,  段振华 ,  任爱山 ,  唐利 ,  余倍奇 ,  陈海霞 ,  蔡毓玮 ,  蔡文

IPC分类号： C07D401/12 ,  C09K11/06 ,  G01N21/64 ,  G01N21/78

摘要： 本发明公开了一种可视检测铜离子的荧光探针及其制备方法和应用，该荧光探针为2-(4-吡啶甲酸酯苯乙烯基)-1,3,3-三甲基-3H-吲哚碘盐，结构式如式(1)：制备方法包括以下步骤：(a)4-羟基苯甲醛和2-吡啶甲酸发生酯化反应，得到4-吡啶甲酸酯苯甲醛；(b)4-吡啶甲酸酯苯甲醛与1,2,3,3-四甲基-3H-吲哚碘盐发生缩合反应，得到式(1)所示的化合物。该可视检测铜离子的荧光探针具有灵敏度高、选择性好和响应时间短等优点。

公开(公告)号：CN111109415A

公开(公告)日：2020-05-08

申请号：CN202010110464.3

申请日：2020-02-24

申请人： 贺州学院

发明人： 郭婷 ,  莫伟娟 ,  潘中田 ,  蔡文 ,  覃春丽

IPC分类号： A23F3/34

摘要： 本发明涉及一种山楂叶茶饮料的加工方法，步骤如下：原料挑选、破碎、浸提、过滤、调配、离心、均质、装罐杀菌、冷却。本发明通过物理特性的检测及感官评价，确定了浸提条件茶水比为1：125(g/ml)，浸提时间30min，浸提温度85℃，在此浸提条件下得到的色泽、口感、组织状态、气味感官品质最佳的山楂叶浸提液；本发明还通过感官评分为参考，确定了山楂叶茶饮料配方的最佳添加量；山楂叶浸提液添加量为80ml/100mL；罗汉果浓缩汁添加量为6g/100mL；维生素c的添加量为0.08g/100ml。利用最佳配方制得酸甜适中、口感柔和、香气浓郁，具有营养健康、低热量的山楂叶茶饮料。

公开(公告)号：CN110655592A

公开(公告)日：2020-01-07

申请号：CN201911049395.3

申请日：2019-10-31

申请人： 贺州学院

发明人： 蔡文 ,  段振华 ,  朱东建 ,  帅良

IPC分类号： C08B37/00

摘要： 本发明公开了一种超声波辅助提取香菇多糖的方法。香菇多糖是香菇中最有效的营养成分之一，是一种免疫刺激剂，能刺激人体抗体的产生进而提高人体免疫力。香菇多糖的高效提取对实现香菇高值化利用具有重要意义，能对香菇产业带来较高的经济效益，并且市场开发前景广阔。本发明所述提取办法是在传统香菇多糖提取工艺上的改进，通过选取优质香菇干燥后粉碎，加入纯净水后置于数控超声波清洗器中进行超声波处理，加入提取液，抽滤浓缩后加入聚乙二醇进行沉淀，最后回流提取干燥后制得成品。

公开(公告)号：CN110178873A

公开(公告)日：2019-08-30

申请号：CN201910585642.5

申请日：2019-07-01

申请人： 贺州学院

发明人： 蔡文 ,  段振华 ,  朱东建 ,  任爱山

IPC分类号： A21D13/06 ,  A21D13/22 ,  A21D13/28 ,  A21D2/36 ,  A21D2/14

摘要： 本发明公开了一种低丙烯酰胺饼干制备方法，涉及饼干制作领域，包括以下成分：低筋面粉、植物油、鸡蛋、水、奶粉、盐、小苏打、膨松剂、白糖、贡柑黄酮、该饼干以低筋面粉为主要原料，采用饼干生产定型设备，经过辅料预混、面团调制、面团输送、辊印成型、焙烤、冷却输送等工艺，通过在面团调制过程中添加贡柑黄酮以及在面团焙烤前在面团表面涂刷带有贡柑果皮粉的混合淀粉液来降低饼干中丙烯酰胺的含量，在保证饼干正常口感的同时进一步降低饼干中潜在的致癌风险，满足人们对休闲食品日益增长的健康要求,且工艺简单，加工成本较低，能够适用于大规模生产。

公开(公告)号：CN109180555A

公开(公告)日：2019-01-11

申请号：CN201811172112.X

申请日：2018-10-09

申请人： 贺州学院

发明人： 朱东建 ,  任爱山 ,  蔡文 ,  段振华

IPC分类号： C07D209/14 ,  C09K11/06 ,  G01N21/64

摘要： 本发明公开了一种检测硫醇的新型近红外比率荧光探针及其制备方法和应用，该探针为2-[2-[2-[2-[(2-乙酰氧乙基)二硫基]乙氧羰基]苄胺基]-3-[(1,3-二氢-1,3,3-三甲基-2H-吲哚-2-亚基)亚乙基]-1-环己烯-1-基]乙烯基]-1,3,3-三甲基吲哚鎓碘化物。制备方法包括：1,2,3,3-四甲基-3H-碘代吲哚与2-氯-1-甲酰基-3-羟甲基环己烯脱水缩合反应；所得2-[2-[2-氯-3-[(1,3-二氢-1,3,3-三甲基-2H-吲哚-2-亚基)亚乙基]-1-环己烯-1-基]乙烯基]-1,3,3-三甲基吲哚鎓碘化物与苄胺反应；所得2-[2-[2-苄胺基-3-[(1,3-二氢-1,3,3-三甲基-2H-吲哚-2-亚基)亚乙基]-1-环己烯-1-基]乙烯基]-1,3,3-三甲基吲哚鎓碘化物与[2-[(2-乙酰氧乙基)二硫基]乙氧基]甲酰氯反应，得到上述新型荧光探针。该探针对硫醇的检测表现出较高的选择性。