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公开(公告)号：CN106306840B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201510351206.3
申请日：2015-06-23
申请人： 重庆馗丰食品有限公司 , 重庆馗旭生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种产妇催乳食品及其制备方法，以重量份计，该食品包括大鲵肉171～209份、大鲵骨汤171～209份，还可以含有其他配料如木瓜17～20份、山药17～20份、赤小豆17‑20份、雪蛤5～6份。其制备方法分为三部分：(1)大鲵肉制备、(2)大鲵骨汤制备、(3)配料的处理，再按比例将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)完成的大鲵肉、鲵骨汤、木瓜、山药、赤小豆、雪蛤装罐、杀菌、冷却、包装即得产妇催乳用营养餐，该营养餐对产妇乳汁分泌量少有显著疗效。
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公开(公告)号：CN106306840A
公开(公告)日：2017-01-11
申请号：CN201510351206.3
申请日：2015-06-23
申请人： 重庆馗丰食品有限公司 , 重庆馗旭生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种产妇催乳食品及其制备方法，以重量份计，该食品包括大鲵肉171～209份、大鲵骨汤171～209份，还可以含有其他配料如木瓜17～20份、山药17～20份、赤小豆17-20份、雪蛤5～6份。其制备方法分为三部分：(1)大鲵肉制备、(2)大鲵骨汤制备、(3)配料的处理，再按比例将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)完成的大鲵肉、鲵骨汤、木瓜、山药、赤小豆、雪蛤装罐、杀菌、冷却、包装即得产妇催乳用营养餐，该营养餐对产妇乳汁分泌量少有显著疗效。
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公开(公告)号：CN106261942A
公开(公告)日：2017-01-04
申请号：CN201510349945.9
申请日：2015-06-23
申请人： 重庆馗丰食品有限公司 , 重庆馗旭生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种大鲵罐头及其制备方法，以重量份计，该罐头含有大鲵肉40～65份、汤汁30～55份，所述汤汁为高汤或鱼汤的一种或几种，该罐头还含有1～5质量份的配料，比如鲍鱼、海参或牡蛎中的一种或几种，或者为松茸、香菇或杏鲍菇的一种或几种。其制备方法如下：(1)大鲵肉的处理、(2)汤汁配制、(3)配料制备，按比例将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)完成的大鲵肉、汤汁、配料进行装罐、真空封罐、杀菌、冷却、喷码、贴标入库。
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公开(公告)号：CN106261942B
公开(公告)日：2019-12-24
申请号：CN201510349945.9
申请日：2015-06-23
申请人： 重庆馗丰食品有限公司 , 重庆馗旭生物科技股份有限公司
摘要： 本发明涉及一种大鲵罐头及其制备方法，以重量份计，该罐头含有大鲵肉40～65份、汤汁30～55份，所述汤汁为高汤或鱼汤的一种或几种，该罐头还含有1～5质量份的配料，比如鲍鱼、海参或牡蛎中的一种或几种，或者为松茸、香菇或杏鲍菇的一种或几种。其制备方法如下：(1)大鲵肉的处理、(2)汤汁配制、(3)配料制备，按比例将步骤(1)、步骤(2)、步骤(3)完成的大鲵肉、汤汁、配料进行装罐、真空封罐、杀菌、冷却、喷码、贴标入库。
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公开(公告)号：CN104206502B
公开(公告)日：2016-08-17
申请号：CN201410466364.9
申请日：2014-09-15
申请人： 重庆馗旭生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种综合利用大鲵资源的宰杀方法，大鲵经暂养清洗后进行电击麻醉，然后用不锈钢勺子轻轻刮取成年大鲵体表的白色粘液，将粘液收集于保鲜盒、?20℃冻存；粘液收集完毕后，将处理后的大鲵用食醋溶液浸泡清洗，除去残留粘液胶体，将清洗后的大鲵放于屠宰台，按住头部，将头和躯干直接切断，并将宰杀后的大鲵倒挂放血；放血完后进行分割，分割步骤如下：(a)切取四肢；(b)沿腹中线开膛取出内脏，并剥离肝脏；(c)用盐水冲洗大鲵；(d)剥皮(e)取出大鲵侧线及尾部的油脂；(f)分离出脊柱及尾骨；(g)切肉片，最后杀菌脱腥包装、冻存。本发明的宰杀方法能充分体现各部位的食用和药用价值。
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公开(公告)号：CN104721882A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201510154466.1
申请日：2015-04-02
申请人： 重庆馗旭生物科技股份有限公司 , 周明辉 , 魏泓 , 邢孟秋
IPC分类号： A61L27/36
摘要： 本发明公开了大鲵粘液在制备软组织填充材料中的应用，利用大鲵粘液的粘合性能，能够在生理盐水中形成凝胶状，并且具有可降解和生物相容性好的优点，可作为软组织填充的植入材料，用于填充软组织损伤或病变造成的空腔和缺损部位，并且该填充剂来源于大鲵粘液，为天然组分，安全性好，具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN104740678B
公开(公告)日：2017-10-24
申请号：CN201510155072.8
申请日：2015-04-02
申请人： 重庆馗旭生物科技股份有限公司 , 周明辉 , 魏泓 , 邢孟秋
IPC分类号： A61L24/00
摘要： 本发明公开了大鲵粘液在制备粘合剂中的应用，利用大鲵粘液在制成冻干粉后具有粘合性能强的特点，并且由于该粘合剂来源于大鲵粘液，为天然成分，安全性好，并且具有较好的生物相容性，可降解，能够用作组织粘合剂，为医学上创面粘合、组织粘合、器官粘合等提供了新的材料。
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公开(公告)号：CN104206502A
公开(公告)日：2014-12-17
申请号：CN201410466364.9
申请日：2014-09-15
申请人： 重庆馗旭生物科技股份有限公司
摘要： 本发明公开了一种综合利用大鲵资源的宰杀方法，大鲵经暂养清洗后进行电击麻醉，然后用不锈钢勺子轻轻刮取成年大鲵体表的白色粘液，将粘液收集于保鲜盒、-20℃冻存；粘液收集完毕后，将处理后的大鲵用食醋溶液浸泡清洗，除去残留粘液胶体，将清洗后的大鲵放于屠宰台，按住头部，将头和躯干直接切断，并将宰杀后的大鲵倒挂放血；放血完后进行分割，分割步骤如下：(a)切取四肢；(b)沿腹中线开膛取出内脏，并剥离肝脏；(c)用盐水冲洗大鲵；(d)剥皮(e)取出大鲵侧线及尾部的油脂；(f)分离出脊柱及尾骨；(g)切肉片，最后杀菌脱腥包装、冻存。本发明的宰杀方法能充分体现各部位的食用和药用价值。
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公开(公告)号：CN104721882B
公开(公告)日：2017-10-03
申请号：CN201510154466.1
申请日：2015-04-02
申请人： 重庆馗旭生物科技股份有限公司 , 周明辉 , 魏泓 , 邢孟秋
IPC分类号： A61L27/36
摘要： 本发明公开了大鲵粘液在制备软组织填充材料中的应用，利用大鲵粘液的粘合性能，能够在生理盐水中形成凝胶状，并且具有可降解和生物相容性好的优点，可作为软组织填充的植入材料，用于填充软组织损伤或病变造成的空腔和缺损部位，并且该填充剂来源于大鲵粘液，为天然组分，安全性好，具有较好的应用前景。
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