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公开(公告)号：CN1552882A
公开(公告)日：2004-12-08
申请号：CN03143194.1
申请日：2003-06-06
Applicant: 长濑化成株式会社
Inventor： 椎原美沙 , 刘晓丽 , 藤原洋子
IPC: C12P9/00
Abstract: 本发明提供一种在使用磷脂酶D的酰基甘油磷脂的磷脂酰基转移反应中、使用磷脂酰乙醇胺作为原料、高效率地进行磷脂酰基转移反应的方法。使用磷脂酰乙醇胺作为基质，将来自于放线菌的磷脂酶D作为催化剂，使选自醇类、含氮醇类、糖类、多元醇类及羟基环状碳氢化合物中的受体醇进行反应，进行磷脂酰基转移反应。
