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公开(公告)号：CN1934263B
公开(公告)日：2011-09-28
申请号：CN200580008537.1
申请日：2005-03-18
Applicant: 长濑化成株式会社
CPC classification number: C07F9/103 , C07F9/091 , C07F9/106 , C12N9/16 , C12P7/6418 , C12P7/6481
Abstract: 本发明提供一种从磷脂的水解反应或碱交换反应中使用的酶反应液中除去酶的方法。本发明的方法包括：利用含有无机金属盐的、水和有机溶剂的混合溶剂对该酶反应液进行处理，将该酶除去的工序。根据本发明，可以不使用加热等方法而简单地除去反应生成物中含有的酶，所以，可容易地制造低过敏性的、维持高品质的、并且保存稳定性优异的各种磷脂。
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公开(公告)号：CN1934263A
公开(公告)日：2007-03-21
申请号：CN200580008537.1
申请日：2005-03-18
Applicant: 长濑化成株式会社
CPC classification number: C07F9/103 , C07F9/091 , C07F9/106 , C12N9/16 , C12P7/6418 , C12P7/6481
Abstract: 本发明提供一种从磷脂的水解反应或碱交换反应中使用的酶反应液中除去酶的方法。本发明的方法包括：利用含有无机金属盐的、水和有机溶剂的混合溶剂对该酶反应液进行处理，将该酶除去的工序。根据本发明，可以不使用加热等方法而简单地除去反应生成物中含有的酶，所以，可容易地制造引起变态反应的可能性降低、维持为高品质、并且保存稳定性优异的各种磷脂。
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公开(公告)号：CN101115497A
公开(公告)日：2008-01-30
申请号：CN200580047971.0
申请日：2005-12-02
Applicant: 长濑化成株式会社
Abstract: 本发明的生活习惯病预防食品含有绿豆蛋白分解物。这种绿豆蛋白分解物通过用蛋白酶水解绿豆来源的蛋白质而获得。优选绿豆蛋白分解物总肽中二肽或三肽的比率在10％以上。本发明的生活习惯病预防食品特别适用于预防高血压、动脉硬化、肥胖症等。此外，本发明提供含有这种绿豆蛋白分解物的抗高血压药、抗动脉硬化药、血管肥厚抑制剂和抗肥胖药。按照本发明，还提供含有绿豆蛋白分解物的减肥食品。绿豆蛋白分解物由历来供食用的天然物来源的材料得到，因此副作用少且安全性高。并且，因为是由粉丝制造工程所得副产品制得，所以从废物利用的角度考虑对环境无害，预期可对循环型社会作出贡献。
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