公开(公告)号：CN103442593A

公开(公告)日：2013-12-11

申请号：CN201280016541.2

申请日：2012-02-03

申请人： 雅培制药有限公司

发明人： P.W.约翰斯 ,  S.L.佩雷拉 ,  A.M.肯斯勒

IPC分类号： A23L1/29 ,  A23L1/30 ,  A23L1/304

CPC分类号： A23L1/296 ,  A23L33/10 ,  A23L33/16 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/02 ,  A23V2250/0602 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/1592

摘要： 本发明公开了包括β-羟基-β-甲基丁酸盐(HMB)和氧化活性物类(例如铁或铜)的储存稳定的营养产品。所述HMB限制氧化物类催化营养物(例如脂肪酸和维生素)的氧化的能力，从而赋予营养产品营养益处和感觉益处二者。

公开(公告)号：CN107744139A

公开(公告)日：2018-03-02

申请号：CN201711042658.9

申请日：2012-02-03

申请人： 雅培制药有限公司

发明人： P.W.约翰斯 ,  S.L.佩雷拉 ,  A.M.肯斯勒

IPC分类号： A23L33/00 ,  A23L33/10 ,  A23L33/16

CPC分类号： A23L1/296 ,  A23L33/10 ,  A23L33/16 ,  A23L33/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/02 ,  A23V2250/0602 ,  A23V2250/156 ,  A23V2250/1592 ,  A23V2250/1612 ,  A23V2250/1642

摘要： 本发明涉及包含β-羟基-β-甲基丁酸盐的营养产品。公开了包括β-羟基-β-甲基丁酸盐(HMB)和氧化活性物类(例如铁或铜)的储存稳定的营养产品。所述HMB限制氧化物类催化营养物(例如脂肪酸和维生素)的氧化的能力，从而赋予营养产品营养益处和感觉益处二者。